10 Traditionen und Bräuche von Baja California Sur (Mexiko)

Heiliger Geist Island, La Paz, Baja California, Mexiko.

Einer der berüchtigtste Traditionen und Bräuche von Baja California Sur Es ist das Pitahaya -Festival. Die Pitahaya ist der traditionelle weibliche Anzug in der Gegend, der aus einer weißen und roten Bluse besteht, und einem roten Rock mit einem gestickten gestickten. Während dieser Party kämpfen Dutzende Frauen, die Pitahayas tragen, um den Titel "Die Königin des Festivals".

Andere Traditionen dieses mexikanischen Staates sind das Gerichte. Darunter befinden sich die Klammade und das kaiserliche Steak, die mit Meeresprodukten hergestellt werden (Muscheln bzw. Garnelen). Andere typische Gerichte sind Machaka und Chimichango.

Andererseits wird die Region von ihren Tlacuachas anerkannt, bei denen es sich um Pferderennen handelt, die andere Feierlichkeiten begleiten (Festivals, Festivals).

In San Felipe, Baja California Sur, einer der wichtigsten Karnevals des Staates, wird gefeiert. Diese Karnevalen sind berühmt für ihre Float -Parade, die durch die ganze Stadt verläuft.

Andere Bräuche von Baja California SU.

Haupttraditionen und Bräuche von Baja California Sur

1- Gastronomie

Baja California Sur ist ein Küstenstaat. Aus diesem Grund ist die Gastronomie durch das Vorhandensein von Meeresprodukten gekennzeichnet. In ähnlicher Weise stellen die in den zentralen Gebieten des Staat arrangierten Ranches Rinder vor, was für die Küche von Baja California von entscheidender Bedeutung ist.

Die traditionellen Gerichte der Region sind:

• Almejada. Dieses Gericht bereitet Kochmuscheln in Glut zu. Nach dem Kochen essen sie mit würziger Sauce, Koriander, Zitronensaft und Salz.
• Spotted Hahn. Es ist ein Eintopf Rindfleisch mit Reis, Kartoffel und anderen Gemüse.
• Machaka. Dieses Gericht wird hergestellt, indem das Fleisch gelöscht und es trocknet wird. Anschließend wird es rehydratisiert (es in Wasser stehen lassen) und in Glut geröstet. Dann gehen Sie wieder ins Wasser, um überschüssiges Salz zu beseitigen. Schließlich wird das Steak gedrückt und braten. Die Machaka wird mit Zwiebeln, Tomaten, Oregano und würzigen Chilis serviert. Es ist mit Mais -Tortillas und Bohnen begleitet.
• Imperiales Filet. Dieses Gericht ist mit Garnelen und gegrilltem Speck zubereitet.

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Die berühmteste Süße von Baja California Sur ist Chimichango. Dies ist ein süßer Weizenmehl -Tortita, gebraten und mit Honig oder einem anderen Sirup serviert.

2- traditioneller Anzug

Der typische weibliche Anzug von Baja California Sur ist der Pitahaya. Dies besteht aus zwei Teilen: - einem roten Rock mit einem Kaktus mit drei Blumen (einer in der Mitte und einer auf jeder Seite). Dies ist in grünem, rosa und gelber Faden bestickt.

- Eine V -Neckbluse. Diese Bluse ist weiß und rot. Außerdem haben es in Grün Stickverzierungen gestickt.

Andererseits besteht der traditionelle männliche Anzug aus Leder. Es besteht aus einer Weste, die mit vier Riemen, einem Hut und handgefertigten Schuhen (mit Spurs) verbunden ist, gebunden ist (mit Spurs).

3- Pitahayas Festival

Das Pitahayas -Festival ist ein Wettbewerb, in dem es an Wettkämpfen teilnimmt, um herauszufinden, wer die besten traditionellen Baja California Sur macht. Dieser Wettbewerb wird in Miraflores durchgeführt.

Es findet im Juli statt. Es ist zu beachten, dass das Startdatum vom Lebenszyklus des Kaktus abhängt: Wenn die Frucht dieser Pflanze gereift ist, wird das Pitahayas -Festival eröffnet.

Diese Partei hat eine Dauer von drei Tagen, in der gastronomische Messen organisiert und die Pitahayas -Parade stattfindet. Am Ende des Festivals wird die Königin gekrönt (was derjenige sein wird, der den besten Anzug hat).

4- Handwerk mit Bullen, Palmenblättern und Muscheln

TOROTE FLAYS ist ein traditionelles Element von Baja California Sur. Mit dieser Gemüsefaser werden Basketballstücke (Körbe, Vasen, Behälter und Körbe hergestellt) Körbe)).

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Mit der Torote und mit den Palmenblättern werden verschiedene Objekte hergestellt: Geldbörsen, Taschen, Hüte, Hüte, unter anderem.

Schließlich werden Seebrauten als Zierelemente in Kisten, Schmuck und Gefäßen verwendet. Ebenso werden Schmuckartikel hergestellt, indem diese Muscheln polieren.

5-tlacuachadas

Tlacuachadas sind Pferderennen. Diese sind eine wichtige Tradition im Bundesstaat Baja California Sur.

Normalerweise werden diese Rennen von typischen Musik der Region begleitet (hauptsächlich Rancheras -Songs). Diese werden durch musikalische Sets des Ortes interpretiert.

6-tupe

Das Tupe ist ein typischer Tanz von San José Del Cabo, Baja California Sur. Dieser Tanz erstellt eine Galanteo -Szene zwischen einem Mann und einer Frau.

Nehmen Sie die Schritte der europäischen Polka und mischen Sie sie mit kreolischen Elementen, um zu einem einzigartigen und animierten Tanz zu führen.

7- DIE DIE VERKAUFEN

"Los Calabaceado" ist ein traditioneller Tanz von Baja California Sur. Es ist ein Tanz, bei dem Dutzende von Paaren ihren Widerstand beweisen.

Paare tanzen, ohne aufzuhören, bis sie müde werden. Zu diesem Zeitpunkt treten sie in den Ruhestand und verlieren den Wettbewerb. Das Paar, das bis zum Ende tanzt, gewinnt.

8- San Felipe Karneval

Der Karneval von San Felipe wird die vier Tage vor Asche Mittwoch gefeiert. Während dieser Partys werden Paraden und Komparien mit Menschen in sehr ausgefeilten Kostümen abgehalten, typische Tänze der Region werden ausgeführt und Sport- und kulturelle Aktivitäten werden durchgeführt. Ebenso werden Attraktionsparks installiert

Der Karneval von San Felipe ist berühmt für ihre Schwimmer. Dies sind künstlerische Konstruktionen in Papiermaché, die mit Autos transportiert werden. Die Float Parade reist drei Tage lang die Stadt San Felipe.

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9- Tage der Patron Saints

Guadalupes Jungfrau

In den Städten von Baja California SUR werden am Tag des Schutzpatrons die Parteien abgehalten. Während die Feierlichkeiten von einer Stadt zu einer anderen variieren, werden Elemente gemeinsam vorgestellt, z.

10- San Francisco Javier Fiesta

San Francisco Javier

Die Party von San Francisco Javier wird am 1. und 2 eines jeden Jahres gefeiert.