10 Traditionen und Bräuche von Durango (Mexiko)

Durango Center

Einer der Durango -Traditionen und Bräuche Es ist die Traubenmesse. Dies ist ein Feiertag, der in den letzten Juliwochen in der Gemeinde Gómez Palacio stattfindet. Auch in diesem Zustand wird die Apple Fair abgehalten.

Durangos Gastronomie ist ein weiteres seiner Traditionen. Zu den typischen Gerichten dieses Gebiets gehören Schweinelende mit maguey Honig, das betrunkene Hühnchen, den Hirschbraten, Caldillo mit Kartoffeln und das berühmte Dusuanguse -Caldillo (das eines der repräsentativsten Gerichte des Staates ist).

In ähnlicher Weise ist Durango für die Käseproduktion erkannt, darunter Menonit -Käse und Rancherkäse.

Andere Traditionen des Staates sind der Tag der Jungfrau von Guadalupe, Karneval, heiliger Woche, Weihnachten, Neujahr, der Tag der Toten und Tag der Heiligen Unschuldigen.

Haupttraditionen und Bräuche von Durango

1- Gastronomie

Dürgisch Caldillo

Die Gastronomie von Durango zeichnet sich durch die Verwendung von rotem Fleisch (von Rindern in der Gegend) und Fischfleisch (aus den Flüssen und Seen des Staates) gekennzeichnet.

Die traditionellen Gerichte des Gebiets sind wie folgt:

• Schweinelende mit Maguey Honey, einem bittersüßen Gericht, das mit gerösteten Schweinefleischfilets mit maguey -Sauce zubereitet wird.
• Caldillo Duranguense, eine Saison von Filets, gewürzt mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und würzigen Chilis.
• Caldillo mit Kartoffeln, einer wässrigen Suppe mit Kartoffeln und Gewürzen.
• Rindfleischkopf zum Topf, Kuhkopfeintopf.
• Venado Braten, der mit Hirschfleisch, Wurst, Schinken und Nüssen zubereitet wird.
• Venorio, der mit Schweinen aus Schweinen, Nopales, Kürbiskonsauce und würzigen Chilischoten zubereitet wird.
• Betrunkenes Hühnchen, ein Huhn, das in Erdnuss- oder Haselnusssauce gekocht ist.

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Der Bundesstaat Durango ist berühmt für seine Marmeladen und Früchte in Dosen, wie Quitten Sweet, Peach Marmelade unter anderem. Ein weiterer der typischen Süßigkeiten der Region ist am meisten (verpackte Nüsse in Karamell).

Andererseits werden Durango -Käse national anerkannt. Diese beinhalten:

• Chihuahua -Käse, auch Mennonita Duranguense Käse genannt.
• Ranchero Käse.

Durangos bekannteste Getränke sind Traubengipfel und Quitten -Alkohol.

2- UVA-Messe

In den letzten Juliwochen findet die Trauben- und Weinmesse in der Gemeinde Gómez Palacio de Durango statt. Dies ist eine der bekanntesten Parteien im Staat.

In diesen Wochen werden Attraktionsparks installiert, künstlerische Präsentationen (Tänze, Konzerte) und gastronomische Messen werden gemacht.

Das Zentrum der Feier sind die Trauben, daher gibt es Gerichte und Getränke, die auf dieser Frucht basieren (unter anderem Liköre, Süßigkeiten).

3- Jungfrau von Guadalupe

Guadalupes Jungfrau

Die Jungfrau von Guadalupe ist die Patronin von Mexiko. Dies ist der Grund, warum die Parteien landesweit von 9 bis 12. Dezember abgehalten werden.

In Durango zählen die Feiertage zu Ehren der Jungfrau von Guadalupe Prozessionen, Paraden, Hirten (Arten von Theaterwerken mit religiösen Motiven), Massen und Liturgien. Darüber hinaus sind Konzerte, Wettbewerbe, Tänze und gastronomische Messen organisiert.

3- San José-Tag

Sankt Joseph

Der Tag von San José wird am 19. März gefeiert. Dies ist eine religiöse Partei, also organisieren sie Massen und Prozessionen.

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Darüber hinaus werden touristische Attraktionen installiert, wie z. B. beliebte Märkte, Attraktionsparks, Rodeos und traditionelle Musikkonzerte.

4- Apple Fair

Die Apfelmesse ähnelt der Traubenmesse, findet aber in Canatlan statt. Diese Messe dauert eine Woche.

In dieser Woche wird die Stadt Canatlan unter anderem mit Attraktionsparks, Feuerwerk, traditionellen Tänzen und Apfelbasis -Basis -Lebensmitteln ermutigt.

Es ist üblich, Positionen zu finden, die Apple Wine, Apple Pays, Karamelläpfel anbieten.

5- Karneval

Der Karneval findet zwischen Februar und März, den Tagen vor dem Ascher Mittwoch, statt. Diese Party wird mit Kostümen, Tänzen und Paraden gefeiert. In einigen Städten von Durango wird ein Wettbewerb verabschiedet, um die "Königin der Karnevale" zu wählen,.

Darüber hinaus kann die Bevölkerung Rodeos, Attraktionsparks, Märkte und gastronomische Messen genießen.

6- HOLY WOCHE

Die heilige Woche ist eine der wichtigsten religiösen Feierlichkeiten des Staates. Im Laufe der Woche werden Prozessionen und Dramatisierungen vorgenommen, die die Leidenschaft Christi vor ihrer Kreuzigung wiederbeleben und ihre Auferstehung feiern sollen.

Zusätzlich zu den Prozessionen werden die Märkte dort organisiert, wo Kunsthandwerk in der Hauptwoche und gastronomische Messen mit typischen Produkten der Region verkauft werden.

7- Weihnachten

Am 25. Dezember wird die Geburt des Kindes Jesus gefeiert. Die Feierlichkeiten beginnen um 12 Uhr morgens des 25. und nehmen eine Messe. Anschließend feiern Menschen zu Hause mit Familie und Freunden.

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8- Tag der Heiligen Unschuldigen

Der Tag der Heiligen Unschuldigen wird am 28. Dezember gefeiert. Zu diesem Zeitpunkt wird das von König Herodes begangene Massaker nach der Geburt des Kindes, das Jesus erinnert, erinnert.

Herod. Er konnte Jesus jedoch nicht töten.

In Durango werden Witze am Tag der Heiligen Unschuldigen verbracht. Den Menschen, die geglaubt haben, werden die Witze gesagt, "unschuldiger Palomita, dass Sie sich täuschen lassen" werden lassen ".

9- alte Nacht und Neujahr

Am 31. Dezember verabschiedet sich das alte Jahr und bereitet sich darauf vor, das neue Jahr zu erhalten. In Durango sowie in anderen Teilen Mexikos werden 12 Trauben gegessen, die 12 Wünsche oder Ziele darstellen, die im neuen Jahr erreichen möchten.

10-toter Tag

Der Tag der Toten Mexikos ist ein kulturelles Erbe von Mexiko

Der Tag der Toten wird am 2. November gefeiert. Menschen besuchen die Friedhöfe und verbringen den Tag damit, zu Ehren ihrer gestorbenen Angehörigen zu feiern.