15 Lebensmittel und Produkte im Lebensmittelklima

Der Lebensmittel und temperierte Klimaprodukte wie Äpfel, Birnen, Zwiebeln oder Tomaten bilden eine der wichtigsten Ressourcen dieser Klimazonen. Nicht nur für seine Bedeutung für korrekte Nahrung, sondern auch für das wirtschaftliche Einkommen, das sie vermuten.

Als nächstes finden Sie eine Liste, um sie anzubauen oder im nächsten Supermarkt zu kaufen. Sie sind Obst, Gemüse und andere Produkte mit zahlreichen Gesundheitseigenschaften.

1- Äpfel

Äpfel sind zuerst unter den Früchten von gemäßigten Regionen. El Manzano, sein Baum, wurde über 3100 Jahre kultiviert und heute gibt es vielleicht ungefähr 7.000 Äpfel Gartenbaugebiete.

Diese große Anzahl kann teilweise auf die einfache Hybridisierung und ihre große Variabilität zurückzuführen sein.

Der Apfelbaum ist niedrig, rund, gekrönt und überschreitet selten 20 Fuß hoch. Kann ein Alter von 100 Jahren erreichen. Das Holz seines Schnitts ist hart und dicht und wird für Werkzeug- und Brennholz -Mangos verwendet.

Die Blüten sind rosa und weiß und die Blätter sind zusammen, normalerweise an den Enden von kurzen Zweigen, die als Spurs bekannt sind.

Äpfel wachsen in vielen verschiedenen Arten von Böden und Klimazonen gut und die beste Leistung wird erzielt, wenn der Boden eine kleine Menge Kalk enthält. Es gibt nur einige Sorten, die in den Tropen wachsen und diese im Allgemeinen in höheren Lagen platziert werden.

Die wichtigsten Apfelproduktionsregionen sind Nordamerika, Europa, Australien, Neuseeland und Südafrika. Äpfel können aus ihren Samen angebaut werden, aber die Ausbreitung erfolgt im Allgemeinen durch Transplantat.

Der Moment der Sammlung findet statt, wenn sie vollständig ausgereift sind, damit alle notwendigen chemischen Änderungen während der Reifung auftreten können.

2- pears

Die gemeinsame Birnen- oder "Pyrus communis" stammt ursprünglich aus Eurasien und ist eine Frucht, die seit der Antike bekannt ist. Seine Blüten sind im Allgemeinen weiß und werden mit den Blättern gebildet.

Es ist eine süße und saftige Frucht, und das Fleisch enthält Körner oder Steinzellen, eine spezielle Art von Zellen mit sehr dicken Wänden.

Sie sind besser in schweren Böden mit beträchtlichem Humus und guter Entwässerung und in Regionen in der Nähe großer Wassermassen. Sie verbreiten sich aus Samen oder Transplantat aus.

Die Birnen werden in Europa weit verbreitet, wo mehr als 5 bekannt sind.000 Sorten. Frankreich ist zusammen mit den Vereinigten Staaten der Hauptproduzent, der etwa 25 Prozent der Welternte produziert. Die Birnen werden gesammelt, bevor sie völlig reif sind.

3-Zwiebeln

Zwiebeln werden durch eine Reihe von Klimazonen weit verbreitet, aber gedeihen besser, wenn die Temperaturen während der frühen Entwicklung frisch sind. Für seine Reife wird ein sonniges und warmes Klima bevorzugt.

In gemäßigten und warmen gemäßigten Regionen kann der Erntezyklus je nach Umwelt 9 bis 10 Monate dauern. Die Bildung von Glühbirnen erfordert 12 bis 15 Stunden.

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Die Aussaat von Pflanzen in höheren Dichten kann das Abfangen von Laluz erhöhen, aber in dickeren Pflanzen ist die Größe der Glühbirne niedriger. Daher ist es wichtig, die Pflanzendichte zu manipulieren, um maximale Ausbeuten einer gewünschten Zwiebelgröße zu liefern.

4-Tomaten

Die Tomaten wachsen in Samenschalen, die in einer Tiefe von ungefähr dreifachen des Samendurchmessers und einer Trennung zwischen einem, 40 oder 60 m entfernt werden müssen. Sie entwickeln sich in gemäßigten Klimazonen besser bei Bodentemperaturen zwischen 16 ° C und 35 ° C.

Sie werden in 8 oder 17 Wochen geerntet und können mit Spargel, Kirschen, Karotten, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Basilikum auf demselben Boden wachsen. Sie sollten nicht in der Nähe von Kartoffeln, Rosmarin oder Fenchel wachsen.

5- Pfirsich

Pfirsich ist in Nordamerika von großer Bedeutung. Der Baum stammt ursprünglich aus China, wo er seit Tausenden von Jahren kultiviert wird. Der Pfirsich kam in die mediterrane Region und die Römer kultivierten mindestens sechs Sorten.

Diese Frucht kam mit den ersten Siedlern nach Nordamerika an. Derzeit wird es in den meisten gemäßigten Klimazonen der Welt kultiviert, insbesondere in Südeuropa, den USA, Südafrika, Japan und Australien. Heute gibt es mehr als 3.000 kultivierte Sorten.

Sein Baum ist kurz und anfällig für Frostläsionen aufgrund niedriger Temperaturen. Rosa Blüten treten vor den Blättern und runden Früchten auf eine samtige Haut und einen komprimierten, ausgefransten oder gefallenen Stein.

Die Pflanze wächst in einem sandigen Boden besser und kommerzielle Obstgärten liegen normalerweise in der Nähe großer Wassermassen. Im Allgemeinen essen Pfirsiche oder Pfirsiche frisch oder konserven.

6- Alfalfa

Alfalfa ist die "Medicago sativa" -Pflanze und es gibt viele Unterarten. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 30 Zoll (0) wächst.75 m) Höhe in einem weiten Bereich von Bodenbedingungen.

Seine kleinen Blüten gehen von gelb nach lila und sind wahrscheinlich in der Gegend rund um das Mittelmeer beheimat.

7- Weizen

Weizen ist ein Müsli, das für Lebensmittel angebaut wird. Weizen ist normalerweise in Mehl gemahlen und wird verwendet, um Brot zu machen. Die für den Weizen während der Wachstumszeit erforderliche Temperatur liegt bei 15,5 ° C.

Das Wetter muss in der frühen Stufe des Wachstums warm und feucht sein und in den hinteren Stadien sonnig und trocken und trocken. Die für den Weizenanbau erforderliche Regenmenge variiert zwischen 30 cm und 100 cm. Die Hauptweizengebiete von gemäßigten Regionen haben einen jährlichen Niederschlag von 38 cm bis 80 cm. 

8-Kirschen

Die Kirschen sind weiße oder Rosacea -Blüten, die in Clustern auftreten. Sie stammen ursprünglich aus Eurasien und wurden in der Antike ausführlich kultiviert. Es gibt mehr als 1.200 Sorten, die im Anbau waren und diese zu zwei verschiedenen Arten gehören.

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Die Früchte der einheimischen Kirschen Amerikas haben einen geringen kommerziellen Wert. Kirschen werden ausführlich in gemäßigten Regionen kultiviert und sind in Europa besonders wichtig. Mehrere Arten japanischer Kirsche.

9-Mustaza

Der Senf aus den gemäßigten Regionen Europas war eine der ersten Ernten in der Geschichte.

Die alten Griechen und Römer genossen den Senfsamen als Pasta und Staub. Im Jahr 1300 wurde der Name "Mustaza" dem Gewürz gegeben, das durch Mischen des Mustums, das lateinische Wort für nicht -fermentierte Traubensaft, mit gemahlenen Senfsamen ist.

Mehr als 700 Millionen Senfpfund werden weltweit konsumiert. Gelber Senf wird im Allgemeinen verwendet, um auf einem Tisch, als Gewürz und als trockener Senf zubereitet zu werden. Trockener Muss.

Das Mehl aus gelbem Senf ist ein hervorragendes Emulgier- und Stabilisator -Mittel und wird daher bei der Vorbereitung des Wursts verwendet. Brown Must und orientalische Musts werden auch als Oleaginous -Pflanzen verwendet.

10- PMP und Zubereitungen

Die Pflaumen sind kleine Bäume oder Büsche mit weißen, großen und glatten Blüten. Kommerzielle Pflaumen in Nordamerika stammen aus drei Hauptquellen: europäische Pflaumen, einheimische Arten Amerikas und japanische Arten.

Es gibt eine große Vielfalt an klimatischen Anforderungen für diese drei Arten von Pflaumen, obwohl das förderlichste das gemäßigte ist. Pflaumen werden als frisches Obst, Säfte, Konserven und Marmeladen verwendet.

Sie werden gesammelt, wenn sie reifen. Für Konserven und Marmeladen dürfen sie jedoch mehr Zeit reifen. Kalifornien und Michigan haben die Produktion von Pflaumen in Nordamerika geleitet.

11- quínoa

Es ist eine Pflanze, die sich in den Anden befindet, wo sie weit verbreitet ist, da sein Samen essbar und reich an Vitaminen und Mineralien ist. Die durchschnittliche Temperatur, die ideal für die Kultivierung ist.

Die Quinoa -Anlage unterstützt eine intensive Sonnenstrahlung, die es ihm ermöglicht, die Wärmezeiten zu gewinnen.

12- Melone

Die Melone "Cucumis Melo" ist eine wilde Pflanze aus Südasien. Die Melone kam im 17. Jahrhundert in Europa an und ist jetzt in den meisten warmen gemäßigten Klimazonen angebaut.

Die singende Melone ist am meisten in Nordamerika kultiviert. Die wahre Melone ist eine europäische Melone, die in Nordamerika nicht kultiviert wird. Diese Frucht hat einen harten Warm -Kortex und dunkelgelbes Fleisch. Die Wintermelonen sind größer, weicher und sphärischer als die Melonen von gemäßigten Klimazonen.

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13-Erdbeere

Erdbeere ist eine kleine Frucht, die in den meisten gemäßigten Klimazonen angebaut wird. Es ist jedoch sehr verderblich. Es ist keine Beere, sondern ein aggregiertes Obstzubehör, das aus einer Reihe kleiner trockener Angelegenheiten besteht, die in die Oberfläche eines großen fleischigen Behälters eingebettet sind.

Sie sind seit dem 14. Jahrhundert und in Amerika seit der Kolonialzeit in Europa angebaut. Sie benötigen nur einen guten Boden, ein gemäßigtes Klima und viel Sonnenlicht. In den Vereinigten Staaten ist sein Anbau seit 1860 von kommerzieller Bedeutung.

Erdbeeren werden hauptsächlich als Dessert verwendet, aber sie werden auch in Säften, Marmeladen und Konfessionen und als Aroma in Dosen, gefroren und verwendet

14- Karotte

Karotte ist leicht zu wachsen und erfordert nur ein gemäßigtes Klima. Der Samen muss in einer Tiefe ungefähr dreimal so groß sind.

Die perfekte Temperatur des Bodens für den Karottenbau liegt zwischen 8 Grad und 30 Grad Celsius, und die Samen müssen mit einer Trennung zwischen 5 und 30 Zentimetern gesät werden.

Sie werden in einer Zeit von 12 bis 18 Wochen geerntet und können zusammen mit Zwiebeln, Lauch, Salat, Salbei, Erbsen, Radieschen, Tomaten, Bohnen, Sellerie und Rosmarin gesät werden. Sie sollten in der Nähe von Rüben, Dill oder Fenchel vermieden werden.

15- membrillo

Die Quitte "Cydonia oblonga" wurde seit der Zeit der Antike kultiviert und von den Römern sehr geschätzt. Es stammt ursprünglich aus Westasien vom Iran nach Turkestán und kann in der Natur immer noch gefunden werden.

Es ist ein kleiner 15 bis 20 Fuß hoher Baum mit vielen krummen Zweigen. Die Früchte sind groß, rund oder birnengeschnitten. Die Samen haben eine mukilaginöse Abdeckung und sind von großem medizinischem Wert. Die Früchte werden im Allgemeinen für Gelee und Marmelade verwendet, oft mit Birnen und Äpfeln gemischt.

Verweise

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