Acyo -Eigenschaften, Lebensraum, Reproduktion, Eigenschaften

Er wessen (Piper Auritum) Es handelt sich. Aus seinem Herkunftsort wurden verschiedene Ökosysteme verteilt, insbesondere warme und teilweise warme oder trockene Umgebungen.

Es ist allgemein bekannt als Acoyo, Acyyo, Alaján, Caapaua, Caisimón de Anís, Dead Cara, Clanilpa, White Cordoncillo, Anisblatt, heiliges Gras oder heiliges Blatt. Sowie Zopilote, Momo, heiliger Pfeffer.

Piper Auritum. Quelle: Foto von David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/4.0)]]

Acuyo ist ein sehr verzweigter dichter Busch, dünne Stängel und zerbrechliche Konsistenz mit bestimmten gepanzerten Klingen hellgrüner Töne. Es hat winzige Blüten, die entlang feiner Spike-förmiger Blütenstände 10-12 cm lang-gelb arrangiert sind.

Diese starke Anise -Aroma -Pflanze bietet mehrere Anwendungen, die als Dressing, Nahrungsergänzungsmittel für Tiere und für medizinische und therapeutische Zwecke verwendet werden. Seine wichtige aktive Substanz ist das sauerstoffhaltige Monoterpen -Safrol, ein Bestandteil verschiedener ätherischer Öle von analgetischen, antiseptischen, antiviralen, antimikotischen und antibakteriellen Eigenschaften.

Acuyo hat unter anderem das Eriodictiol -Flavonoid als Additiv in der Lebensmittel- und pharmakologischen Industrie verwendet. Darüber hinaus enthalten sie verschiedene Elemente wie Proteine, Fasern, Vitamin C, β-Carotenide, Thiamin, Riboflavin und Calciummineralien, Eisen und Phosphor.

Andererseits gehört Acuyo zum gleichen Genre von schwarzem Pfeffer (Piper nigrum), was eher für gastronomische Verwendungen als Therapeutika verwendet wird. In der Tat wird sie in der mexikanischen handwerklichen Küche als Dressing oder Verpackung der traditionellen Tamales verwendet.

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Allgemeine Charakteristiken

Morphologie

Piper Auritum Es handelt. Von aufrechten, feinen, zerbrechlichen und knotlichen Stielen haben sie normalerweise Luftwurzeln an der Basis oder auf den Adventivwurzeln an den horizontal angeordneten Zweigen.

Die Blätter sind einfach und wechselte von variablen Formen: länglich, obovat oder gepanzert, 20-35 cm lang und 12-25 cm breit. Von akuter Scheitelspitze und asymmetrischer Kante, die leicht pubertierend und aromatisch sind, sind leichter olivgrün, mit einem geflügelten Blätter von 5-12 cm lang.

Piper Auritum Blätter. Quelle: Forest & Kim Starr [CC von 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/bis/3.0)]]

Die von Spike -veranlagten Blüten sind hellgrün und haben einen kurzen Stiel, sie befinden sich in der gegenüberliegenden Position zu den Blättern. Die Frucht ist eine ovale, glatte und hellgrüne Kapsel, die einen einzelnen Samen enthält.

Taxonomie

- Königreich: Plantae.

- Abteilung: Magnoliophyta.

- Klasse: Magnoliopsida.

- Bestellung: Piperales.

- Familie: Piperaceae.

- Geschlecht: Pfeifer.

- Spezies: Piper Auritum Kunth.

Phytochemie

Der Extraktion mit Ethanol von Blättern und zarten Zweigen von Piper Auritum, Ein ätherisches Öl, das reich an natürlichen sekundären Metaboliten ist. Safrole entspricht 75-78% des extrahierten ätherischen Öls, das 0,2% des Frischgewichts der Probe ausmacht.

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Darüber hinaus gibt es erhebliche Mengen des Eriodictiol -Flavonoids, das expektorante Eigenschaften aufweist. Sowie Kohlenhydrate, Proteine, Fasern, Fette, Vitamine, Carotinoide, Aminosäuren, Mineralien und Terpenoidelemente, einschließlich Monoterpene und Braverosepenic -Kohlenwasserstoffe.

Lebensraum und Verbreitung

Piper Auritum Es ist eine Art, die in Mittelamerika und Nord Südamerika beheimatet ist, von Mexiko bis Kolumbien, Ecuador und Venezuela. Diese Pflanze befindet sich in den Ökosystemen des Waldes in der Altitudinalwerte zwischen 100-1.600 Meter über dem Meeresspiegel, auf dem intervenierten Land und um landwirtschaftliche Gebiete.

In Mexiko wird es von Chiapas, Tabasco, Oaxaca, Veracruz und Hidalgo, Guerreo, Puebla, Nayarit und San Luis Potosí verteilt. Darüber hinaus wurde es in Regionen verschiedener Breitenbedingungen wie in Bolivien oder Hawaii eingeführt, in denen es zu einer invasiven Pflanze geworden ist.

Piper Auritum in seinem natürlichen Lebensraum. Quelle: Forest & Kim Starr [CC von 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/bis/3.0)]]

Dies entwickelt sich bei voller Solar- oder Halbschatten -Exposition in tropischen feuchten Wäldern oder sekundären Wäldern. In Grillrecree oder Acahuales, in Kakao- und Kaffeeplantagen, auf Straßen und Bächen und im Allgemeinen in feuchten Umgebungen, die durch anthropische Aktivitäten verändert werden.

Reproduktion

Acuyo ist eine krautige Art mit einer einfachen vegetativen Ausbreitung durch 10-15 cm lange Stiele. Die Einrichtung der Ernte kann das ganze Jahr über, vorzugsweise in den warmen Monaten, auf fruchtbarem und losen Substrat erfolgen.

Aus seiner Plantage benötigt es eine gute Sonnenstrahlung für sein optimales Wachstum, obwohl sich abgesehen von der Tatsache, dass sich das Tolerieren von direktem Licht an den Teilschatten anpasst. In ähnlicher Weise erfordert es warme Temperaturen von mehr als 12 ° C und ist anfällig für Frost.

Als kommerzielle Ernte wird empfohlen, zweimal pro Woche zu gießen und das Substrat leicht feucht zu halten, ohne auszusteigen. Im Winter können Sie einmal pro Woche gießen. Wild der Acuyo bleibt mit saisonalen Regenfällen am Leben.

Detail von Acuyo -Blütenständen. Quelle: Foto von David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/4.0)]]

Diese Pflanze hat ein dichtes Laub von aggressivem Wachstum, daher ist es ratsam, alle 30-40 Tage Wartungsbeschnitte durchzuführen. Trotz seiner Rustizität und des Widerstands gegen Schädlingsangriff ist es anfällig für die Inzidenz von Pilzen, die Verkabelung und Entlaubung verursachen.

Eigenschaften

-Lebensmittelgebrauch

Acuyo, ein heiliger Pfeffer oder Anisblatt ist eine Art, die in der traditionellen Küche in Südmexiko weit verbreitet ist. Tatsächlich werden die beliebten Tamales, Fleisch und Fisch mit ihren großen aromatischen Blättern handgemacht.

Mit den Blättern wird ein "Maulwurf" oder Dressing zubereitet, begleitet von Chilis und Gewürzen, verdickt mit Maisteig. Außerdem wird es als Gewürz verwendet.

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In den Zuständen von Tabasco und Veracruz sind das Tapixtle und die Pilte ausgearbeitet, indigene Wurzelgerichte. In dieser Zubereitung wird das Huhn oder der Fisch in die duftenden Acuyo -Blätter gewickelt, um den Geschmack der anderen Zutaten hervorzuheben.

Tamales in Ayote und Bananenblätter eingewickelt. Quelle: DR D12 [CC BY-SA 3.0 (http: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0/]]

In der Region Quiché de Guatemala werden die heiligen Blattblätter verwendet, um den Fisch mit Achiote und Chile gewürzt. Dieses Gericht aus vor -hispanischen Wurzeln heißt Pachay und wird unter der Erde mit den Fans eines Feuers gekocht.

In der Tat haben Acuyo oder heilige Kräuterblätter einen besonderen, sehr angenehmen Geschmack, um die traditionellen mesoamerikanischen Gerichte zu kochen. Sein Geschmack ist vergleichbar mit Anis.

-Medizinische Eigenschaften

Das heilige Blatt ist eine aromatische Pflanze, die in der traditionellen indigenen Medizin für ihre umfangreichen therapeutischen Anwendungen verwendet wird. Das Kochen seiner Blätter, Tinktur oder Mazerated hat abortive, entzündungshemmende, antimikotische, antibakterielle, antivirale, entzündungshemmende, hellmillierte, emolvierte, Stimulanzien, Diuretika, Galaktogoge und Reinigungseigenschaften.

Infusion oder Tee

Santa -Blatt -Infusionen werden empfohlen, um die Geburt zu beschleunigen und postpartale Wunden zu heilen. Darüber hinaus sind sie wirksam zur Heilung von Matrixinfektionen, Krämpfen und Magenschmerzen, Krämpfen und Verstopfungen.

In ähnlicher Weise ist seine Verwendung für die Behandlung von Muskel- und rheumatischen Schmerzen sowie zur Beschwerden der Atemwege, Asthma und Laryngitis wirksam. Andererseits ist es auch zum Heilungsverbrennungen, Wunden und Geschwüre, Insektenstiche oder Vipern geeignet.

In Mexiko wird in der indigenen kulturellen Tradition, die mit Acuyo -Blättern ausgearbeiteten Tee ausgearbeitet werden, immer noch verwendet, um Verdauungsfunktionen zu regulieren. Ebenso wurde es verwendet, um Verdauungsstörungen, Durchfall, entzündete Dickdarm- und Magen -Darm -Schmerzen zu beruhigen.

Tinktur

Acuyos Tinktur wird durch Mischen einiger zerkleinerter Blätter in einer Verdünnung von Alkohol und Wasser "3: 1" ausgelöst und 15 Tage in Ruhe gehalten. Nach diesem Zeitraum belasten Sie die Mischung in einer bernsteinfarbenen Flasche und sparen Sie in einer frischen Umgebung.

Im Allgemeinen sind 20 Tröpfchen -Tinkturtröpfchen normalerweise in einer halben Tasse Wasser verdünnt. In diesem Sinne wird Acuyos Tinktur verwendet, um gastrointestinale Beschwerden und Schmerzen im Allgemeinen zu lindern.

Acuyo -Tinkturverdünnungen werden zur Behandlung von Atemproblemen wie Asthma, chronischer oder akuter Laryngitis, Tuberkulose, Dyspnoe oder Bronchitis verwendet. Bei homöopathischen Behandlungen sind die Tinkturaufnahme im Allgemeinen wirksam, um Entzündungen zu beruhigen.

Acuyo -Strauch. Quelle: Foto von David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/4.0)]]

Gips

Ein Gips wird durch Erhitzen von 6-8 Blättern für drei Minuten vorbereitet, dann wird er auf den von einer Zeit betroffenen Bereich gedrückt und heiß aufgetragen. Topisch angewandte Pflaster sind nützlich, um Verbrennungen, Entzündungen oder Hauterkrankungen zu lindern.

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Die Pflaster haben die Wirkung eines Lokalanästhetikums und sind hochwirksam, um Muskeln und organische Schmerzen zu beruhigen. Als Verband angewendet werden Verstauchungen, Wunden, Insektenstiche, arthritische und rheumatische Schmerzen entlastet.

Die Blätter können in Alkohol getränkt werden und topisch anwenden, um Entzündungen der Matrix- oder Vaginalinfektionen zu bekämpfen. Tatsächlich kann diese Zubereitung mit Baumwolle auf Frauenbrüsten angewendet werden, um die Milchproduktion während des Stillens zu erhöhen.

Unter anderem wird das heilige Blatt verwendet, um den Appetit zu verbessern, die Sicht zu verstärken, das Blut zu reinigen und Darmparasiten zu beseitigen. Darüber hinaus wird es verwendet, um kulturelle Krankheiten wie Pujo bei Neugeborenen zu heilen und bei beeindruckbaren oder nervösen Menschen zu erschrecken.

Kontraindikationen

Das Heilige oder Acuyo -Blatt wird als nicht -toxische Pflanze für den Verbrauch des Menschen und Tieres angesehen. Tatsächlich ist es in der Liste der Lebensmittel- und Lebensmittelverwaltung (FDA) der Vereinigten Staaten als sicher eingestuft.

Wie bei jeder alternativen oder handgefertigten medizinischen Behandlung mit Heilpflanzen ist der Einsatz bei schwangeren Frauen und Kindesmüttern jedoch eingeschränkt. Andererseits wird empfohlen, den Arzt zu konsultieren, um mögliche Interaktionen auszuschließen.

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