Albarikoque -Eigenschaften, Lebensraum, Eigenschaften, Kultivierung

Er Aprikose (Prunus Armeniac) Es ist ein Laubfruchtbaum mit durchschnittlichem Poreing der Familie Rosaceae. Es ist auch als Gehäuse, Chabacano oder Damaskus bekannt, eine einheimische Art des asiatischen Kontinents, der sich den mediterranen Klimabedingungen anpasst.

Die 3-10 m hohe Pflanze zeichnet sich durch ihre Blätter in einer gemeinsamen Form mit doppelt Sägebrändern einer hellgrünen Farbe aus. Penta und einsame Blüten sprießen in großer Menge vor den Blättern und bedecken die Zweige mit einer attraktiven rosa Farbe.

Albarikoque (Prunus Armeniac). Quelle: Pixabay.com

Sobald die Blüten befruchtet sind, werden die fleischigen Früchte gebildet, die nach der kultivierten Sorte süß oder bittersüß sind. Die leicht samtige Haut sehr aromatisch und orangerrot.

Es wird direkt als frisches Obst konsumiert, obwohl es von Hand verwendet wird, um Marmeladen, Kompott, Säfte oder hausgemachte Süßigkeiten herzustellen. Albicoque ist ein Lebensmittel, das reich an Vitamin A und Carotinoiden ist, starke Antioxidantien, die den Organismus vor freien Radikalen schützen und das Immunsystem stimulieren.

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Allgemeine Charakteristiken

Aussehen

Es ist eine Baumanlage mit dem robusten und verzweigten Kofferraum, rauen braunen Kortex und einem breiten ovalen Glas. Normalerweise misst 3-10 m hoch; Seine Hauptwurzel ist tief und emittiert zahlreiche sekundäre Oberflächenwurzeln.

Blätter

Die Aprikose ist eine Laubpflanze, die ovale, festgelegte und blättere Blätter 5-10 cm lang und 4-8 cm breit hat. Die Ränder sind doppelt gesägt, der glatte und hellgrüne Strahl, der undurchsichtige grüne Glabrescent unterst.

Blumen

Die Blüten wachsen einsam oder in Faszikeln von 2-6 Einheiten in jedem Eigelb auf einem kleinen 5-7 mm-Behälter. Sie haben den roten Kelch und die weiße oder rosa Korolla mit fünf Kelchblättern und Blütenblättern, einem Pistil und ungefähr dreißig Staubblättern. Blüte tritt während des Frühlings auf.

Frucht

Die Frucht ist ein Schläger mit fleischiger, saftiger und aromatischer Mesokarp aus intensivem Gelb, essbar nur, wenn er reif ist. Das Endocarp ist komprimiert und robuste und der subtil pubertierende rosige, orangefarbene, gelbe oder weißliche Ofen mit einer offensichtlichen Seitenrille.

Baum in voller blühender Quelle: Pixabay.com

Chemische Zusammensetzung

Der Energiebeitrag des Aprikose. Es hat jedoch einen hohen Fasergehalt, der den Darmtransit begünstigt und als grundlegendes Essen für Ausdünnungregime angesehen wird.

Reife Früchte enthalten das Beta-Carotin-Carotinoid von antioxidativen Eigenschaften und das wird in Vitamin A auf der Grundlage der Anforderungen des Organismus umgewandelt. Dieses Vitamin trägt zum ordnungsgemäßen Funktionieren des Immunsystems bei. Es ist auch für Schleimhaut, Haut, Haare und Knochen von wesentlicher Bedeutung.

Es ist die Quelle von Mineralelementen, insbesondere Kalium, Kalzium und Magnesium, wesentliche Elemente für die gute Entwicklung bestimmter physiologischer Prozesse im Körper. Es enthält Zitronensäure und Malinsäure, die die Calciumabsorption bevorzugen und als Diuretika wirken, was die Eliminierung von giftigen Abfällen erleichtert.

Unter den am Aprikose vorhandenen Flavonoiden befindet sich Queentein, ein bioaktives Element der antithrombotischen und antioxidativen Eigenschaften. In der Tat trägt dieses Flavonol zur Vorbeugung von kardiovaskulären Störungen bei und hemmt die Entwicklung und das Wachstum von Tumoren.

Nährwert pro 100 g

- Energie: 50 kcal

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- Kohlenhydrate: 11-12 gr

- Zucker: 9-10 gr

- Lebensmittelfaser: 2 gr

- Fette: 0,3-0,5 gr

- Proteine: 1,4-, 1,5 gr

- Wasser: 86-88 gr

- Retinol (Vitamin A): 28 μg

- Thiamin (Vitamin B)₁): 0,050 mg

- Riboflavin (Vitamin B₂): 0,070 mg

- Niacin (Vitamin B₃): 0,600 mg

- Pyridoxin (Vitamin B₆): 0,070 mg

- Vitamin C: 8,0 mg

- Vitamin E: 0,8 mg

- Vit. K: 3,3 μg

- Folierende: 5 μg

- Kalzium: 13,0 mg

- Phosphor: 24,0 mg

- Eisen: 0,5 mg

- Magnesium: 12,0 mg

- Kalium: 290,0 mg

- Selen: 1,0 mg

- Natrium: 1,0 mg

- Zink: 0,20 mg

Albikoque -Früchte (Prunus Armeniac). Quelle: Pixabay.com

Taxonomie

- Königreich: Plantae

- Abteilung: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Unterklasse: Rosidae

- Bestellung: Rosales

- Familie: Rosaceae

- Unterfamilie: Amygdaloidae

- Stamm: Amygdalee

- Geschlecht: Prunus

- Subgenre: Prunus

- Abschnitt: Armeniac

- Spezies: Prunus Armeniac L.

Etymologie

- Prunus: Der Name des Genres leitet.

- Armeniac: Das spezifische Adjektiv bezieht sich auf seinen Herkunftsort in Armenien.

Synonymie

- Amygdalus Armeniac (L.) Dumort.

- Armenischer Armeniac (L.) Huth.

- Armeniac vulgaris Ihnen.

Albikoqueblätter (Prunus Armeniac). Quelle: Joanbanjo [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/4.0)]]

Lebensraum und Verbreitung

Lebensraum

Der ideale Aprikosenlebensraum ist das mediterrane gemäßigte Klimaumfeld. Diese Ökosysteme zeichnen sich durch trockene und heiße Sommer sowie gemäßigte und regnerische Winter sowie Federn und Herbst mit Niederschlag und variablen Temperaturen aus.

In der nördlichen Hemisphäre tritt die Blüte in den Monaten Februar und April und die Reifung der Früchte zwischen Mai und Juni ab, abhängig von den Umweltbedingungen jeder Region. Seine große Anpassungskapazität hat die Schaffung verschiedener Sorten durch natürliche Selektionsprozesse ermöglicht.

Es ist eine Art, die sehr gegen Dürren und warme Umgebungen resistent ist, obwohl es anfällig für Frost ist. Besonders Frost während des Frühlings, Mitte März in der nördlichen Hemisphäre, aufgrund der Präkizität seiner Blüte.

Besser besser an offenen Orten bei voller Sonneneinstrahlung und gut auf Hügeln oder Plateaus zwischen 200 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Was das Gelände betrifft, passt es sich an lose, trockene, warme und tiefe Böden an den Nachteil von schweren, feuchten und kalten Böden an.

Herkunft und Verteilung

Prunus Armeniac Es ist eine einheimische Art Zentralasiens, von der Gegend zwischen Schwarzmeer und Nordwestchina. Vor mehr als 3 vor.000 Jahre wurden in Minor in Asien, Persien, Armenien und Syrien durch die von Alexander dem Großen im vierten Jahrhundert geöffneten Handelswegen eingeführt.C.

Armenien, bergige Region des Kaukasus zwischen Asien und Europa, ist eines der Länder mit der größten Tradition bei der Kultivierung des Aprikosen. Daher stellt der Name dieser Region das Adjektiv dar, dass diese Art den Namen gewährt.

Es waren die Griechen, die die Art in Europa Mitte des vierten Jahrhunderts einführten.C., Die Römer zu sein, die es im gesamten Reich erweitert haben. Gegenwärtig wird es im Mittelmeerbecken sowie in Kanada, den USA, Australien, Neuseeland und Südafrika kultiviert.

Blumenausbrüche von Albicoque (Prunus Armeniac). Brunnen:

Eigenschaften

Der Aprikose ist eine Frucht mit einem hohen Nährstoffbeitrag, insbesondere seinen Carotinoiden, Vitaminen und Mineralelementen. Carotinoide haben antioxidative Eigenschaften, die den Körper vor der Bildung freier Radikale schützen, die das Erscheinungsbild bestimmter Krebsarten stimulieren.

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Darüber hinaus sind sie wesentliche Verbindungen für die Bildung von Vitamin -A und wirken sich vorbeugend gegen die Zellalterung aus. Vitamin A wirkt auf die Funktionen des Wachstums, der Regeneration und Aufrechterhaltung des Knochensystems ein.

Es greift auch in Zellprozesse im Zusammenhang mit Epithelien, Schleimhäuten, Sehen, Haut, Haaren, Nägeln und Zähnen ein. Es ist ein wichtiges Element in der Fortpflanzungsfunktion, reguliert den weiblichen Fortpflanzungszyklus und trägt zur Spermienproduktion bei.

Diese Frucht hat einen hohen Wassergehalt (85-90%), der die Flüssigkeitszufuhr des Organismus und die Assimilation von Ernährungselementen begünstigt. Andere Ernährungselemente, die in geringerem Maße vorhanden sind.

Reife Früchte haben einen hohen Tanningehalt, Elemente mit entzündungshemmenden, antioxidativen und adstringierenden Eigenschaften. Tannine wirken auf das Verdauungssystem, das die Darmschleimhaut trocknen und entleert werden. Daher wird ihr üblicher Verbrauch empfohlen, wenn eine Darmstörung erlitten wird.

Aufgrund seines hohen Kaliumgehalts macht es ihn zu einer Diuretikumfrucht. Daher wird der Verbrauch für die diätetische Behandlung bestimmter Herz -Kreislauf -Erkrankungen empfohlen, wie z. B. arterielle Hypertonie.

Aus dem Samen der Früchte wird ein sehr weiches und aromatisches Öl erhalten, das in der Kosmetologie mit bestimmten Toningeigenschaften verwendet wird. In der Tat wird es verwendet, um die Haut zu erweichen, zu fydratieren und zu schützen. Es ist ideal für Massagen und durchdringt schnell.

Albicoque -Kultur (Prunus Armeniac). Quelle: Dadotot [CC0]

Ernte

Der Aprikose erfordert bestimmte Bedingungen, um ihre Früchte zu wachsen, zu entwickeln und effektiv zu produzieren. Obwohl es sich um einen Laubbaum handelt, der eine bestimmte Winterperiode benötigt, ist er aufgrund seiner frühen Blüte sehr anfällig für Frost.

Abhängig von der kultivierten Sorte benötigt es 300-900 Stunden unter 7 ° C. Um die Reife Ihrer Früchte abzuschließen, benötigen Sie in den Sommermonaten hohe Temperaturen.

Es ist eine rustikale Art, die sich in warmen, sonnigen und geschützten Umgebungen starker Winde entwickelt. Was die Art des Bodens betrifft, ist es nicht sehr anspruchsvoll, es bevorzugt warme und gut ausgelaute Böden, da Überschwemmungen das Wurzelsystem beeinflussen.

Bei Dürrebedingungen tendieren erwachsene Pflanzen dazu, lange Zeiträume ohne Wasserbedarf zu widerstehen, und benötigen keine Bewässerung. Junge Bäume in der vollständigen Wachstumsphase müssen jedoch regelmäßig reguliert werden.

Es gibt verschiedene Sorten, die durch ihre Blüte- oder Fruchtzeit differenziert sind, entweder in beiden Fällen früh oder spät. Wenn die Pflanzung dekorative Zwecke hat, werden frühe Sorten ausgewählt, aber wenn die Pflanzung für produktive Zwecke dient, werden späte Sorten empfohlen.

Unter den späten Sorten können erwähnt werden "Ampuis","Frühes Erröten","Goldrich","Luizet","Polonien" Und "Rouge du Roussillon". Von den frühen Sorten sind die am häufigsten verwendeten ""Montgamé Hostel","Bergeron","Muscat" Und "Royal Roussillon".

Anforderungen

Die Ernte erfordert reichhaltige Böden in organischer Substanz und ist notwendig, um eine Bodenanalyse durchzuführen, um die Ernährungsdefiziten des Landes effektiv zu bestimmen. Ein kompaktes Land in Mineralelementen verzögert die Ernteentwicklung und erzeugt kleine und bittere Früchte.

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Der Aprikose passt sich an warme Klimazonen mit häufigen Niederschlägen an, die einer vollen Sonnenstrahlung ausgesetzt und vor starken Winden geschützt sind. Tolerieren Sie keine Schattierung, da es genügend Lichtstunden am Tag benötigt, um zu wachsen und eine reichliche Blüte zu entwickeln.

Die Aussaat muss sich in einem breiten und offenen Raum befinden, in dem das Wurzelsystem effektiv entwickelt wird. In der Tat ist das Ideal, die Pflanze daran zu hindern, mit anderen Arten um Platz, Wasser und Nährstoffe zu konkurrieren

Gut ausgelaute Böden werden empfohlen, obwohl die Ernte niedrige Temperaturen toleriert, unterstützt sie nicht überschüssige Feuchtigkeit im Feld. Wenn die Ernte aufgrund extremer Dürrebedingungen eine Bewässerung erfordert, sollte das Gelände des Landes um das Werk vermieden werden.

Albikoque -Marmelade (Prunus Armeniac). Brunnen:

Plagen und Krankheiten

Fruchtfliege (Cerratitis capitata)

Das Weibchen dieses Dipters großer grüner Augen, silberner Brustkorb und gelber Bauch lagert ihre Eier in reifen Früchten ab. Die länglichen und weißen Larven werden nach 3 bis 5 Tagen geboren, wodurch die Zersetzung des Zellstoffs verursacht wird und die Ernteausbeute drastisch verringert.

Blattläuse (Myzus Persicae, Hyalopterus Amygdali)

Kleine 2-3 mm Länge Insekten mit einem Stiletto, mit dem sie die nahrhaften Säfte aus den zarten Teilen der Pflanze extrahieren. Sie sind abgerundet und grün oder schwarz. Sie bilden einen der häufigsten Schädlinge in Obstgärten und Obstbäumen.

Monilia (Monilinia sp.)

Ascomyceto -Pilz, der die Fäulnis reifer Früchte sowie die Beschädigung von Blumen, Blättern und zarten Teilen verursacht, was den Frost ähnelt, schädigt Schäden. Die Infektion wird durch die Wunden durchgeführt, die durch Insekten oder physische Schäden in weichen Früchten oder Geweben verursacht werden.

Oidio (Spharotheca Pannosa, Podosphaera tridactyla)

Krankheit von großer Bedeutung, die die Endblätter der Zweige beeinflusst, die von einer Art weißer Staub bedeckt sind. Die höchste Inzidenz tritt bei hohen Temperaturbedingungen und hoher relativer Luftfeuchtigkeit auf, bei schweren Angriffen tritt die Entlaubung infizierter Blätter auf.

Roya (Tranzschelia Reftrolore)

Die Krankheit manifestiert sich als kleine gelbliche Flecken auf der Oberfläche der Blätter, die Unterseite werden braune Flecken mit einem offensichtlichen Hellbraun beobachtet. Der weiße Staub entspricht den Uedosporen des Pilzes, der für die Verbreitung der Krankheit zuständig ist.

Gomose

Der Schaden manifestiert sich mit einem viskosen und weichen Material, das durch die Zweige und Stammspalten entsteht. Es ist normalerweise eine physiologische Veränderung, die durch das Vorhandensein eines Erregers oder die Misswirtschaft der Ernte verursacht wird.

Verweise

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