Aldohexosa -Molekülstruktur und Beispiele

Aldohexosa -Molekülstruktur und Beispiele

Der Aldohexosas Sie sind Monosaccharide von sechs Kohlenstoffatomen, die eine Aldehydgruppe in ihrer molekularen Struktur enthalten. Seine Hauptfunktion besteht darin, chemische Energie für die Verwendung bei Stoffwechselaktivitäten zu speichern. Diese Energie wird in Kilokalorien (KCAL) gemessen, und ein Gramm Aldohexosa kann wie jede andere Hexose bis zu 4 kcal erzeugen.

Aldehydos sind alle organischen Verbindungen, die in ihrer molekularen Struktur eine funktionelle Gruppe auftreten, die durch ein Kohlenstoffatom, eines Wasserstoffs und eines von Sauerstoffs (-Co) gebildet wird, gebildet wird.

Aldohexosa und Kethexose. Genommen und bearbeitet von Alejandro Porto [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)]].

Anstatt eine Aldehydgruppe vorzustellen, können einige Hexosas mit einer Cetona -Gruppe verbunden sein, in diesem Fall werden sie als Kethexous bezeichnet.

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Molekulare Struktur

Die allgemeine Formel der Hexosas kann geschrieben werden2ENTWEDER)6 oder c6H12ENTWEDER6. Diese Moleküle sind nicht in einer geraden Linie angeordnet, da in den Bindungen zwischen zwei Kohlenstoffatomen Winkel gebildet werden.

Dank der gebildeten Winkel sind die Kohlenstoffatome der Enden relativ nahe beieinander liegen. Wenn sich ein Hexosemolekül in Lösung befindet, kann dann eine Verbindung zwischen zwei terminalen Kohlenstoffatomen hergestellt werden. Anschließend wird ein hexagonales Ringmolekül gebildet.

Die Bindung kann auch zwischen einem terminalen und unterirdischen Kohlenstoff auftreten, der in diesem Fall einen Pentagonalring bildet.

Beispiele für Aldohexosas

ALOSA

Diese Aldohexosa wird als Stereoisomer von Glucose angesehen, von dem sie sich nur in Kohlenstoff 3 unterscheidet (Epimmer). Sein chemischer Name ist 6- (Hydroxymethyl) oxano-2,3,4,5-Tetrol. Es ist eine farblose Hexose, es hat Wasserlöslichkeit, aber es ist fast unlöslich in Methanol. In der Natur ist es sehr ungewöhnlich und wurde von einer afrikanischen Herkunftsanlage isoliert.

Es hat mehrere Anwendungen in der Medizin. Zum Beispiel hat es antikanzesische Eigenschaften, die unter anderem die Entwicklung von Leberkrebs, Prostata, Ovarien, Matrix und Leder hemmen.

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Andere Eigenschaften der D-Alose sind blutdrucksenkende und entzündungshemmende Aktivitäten. Es begünstigt den Erfolg von Transplantaten, wobei die Zellen geringere Schäden an Zellen verringern.

Altrosa   

Die Alrosa ist eine Aldohexosa, deren Isomer in der Natur nicht erreicht wird, aber es wurde künstlich in Form von süßen Sirup produziert. Es ist löslich in Wasser und praktisch unlöslich in Methanol.

Andererseits ist das L-Altrosa-Isomer in der Natur ungewöhnlich und wurde aus bakteriellen Stämmen isoliert. Dieser Zucker hat ein Molekulargewicht von 180.156 g/mol, er ist sterisomer mit Glukose und ein Epimer in Kohlenstoff 3 der Hand.

Altrosa. Von Christopher King genommen und bearbeitet [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)]].

Glucose

Glukose ist eine Aldohexosa, Isomer der Galaktose; Es ist eines der Hauptprodukte der Photosynthese und als Hauptergiequelle im Zellstoffwechsel der meisten Lebewesen verwendet. Produziert 3,75 kcal/gr.

Unangemessener Glukosestoffwechsel kann Hypoglykämie oder Diabetes verursachen. Im ersten sind die Blutzuckerkonzentrationen ungewöhnlich niedrig, während das Gegenteil bei Diabetes auftritt.

Das Isomer D- (Dextrose) ist die vorherrschende Form in der Natur. Glukose kann sich in linearem oder 6 -Kohlenstoffring oder 6 -Car sein.

In Polymerform verwenden Tiere und Pflanzen es für strukturelle Zwecke oder zur Energiespeicherung. Zu den Hauptpolymeren von Glukose gehören:

Zellulose

Hauptbestandteil der Zellwand von Pflanzen. Es ist ein Polymer, das von Glukoseringen in seiner D-Glucopiray-Form gebildet wird.

Quitina

Polymer von Stickstoff cyclischen Derivaten von Glucose, das der grundlegende Bestandteil des Arthropod -Exoskeletts ist.

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Stärke

Reserve Substanz von Pflanzen und vielen Algen. Es ist ein polycopyranisches Polymer.

Glykogen

Ein weiteres Polymer von Glukoseringen, das als Reserve Substanz von Tieren und Pilzen verwendet wird.

Gulosa

Gulosa ist eine Hexose der Aldohexosas -Gruppe, die in der Natur nicht frei existiert. Es ist ein Epimer im C3 der Galactose, dh in seiner Konfiguration unterscheidet es sich nur vom letzteren im dritten Kohlenstoff in der Kette.

Das L-Isomer. Diese letzte Verbindung, auch als Vitamin C bekannt, ist ein wesentlicher Nährstoff für das menschliche Wesen, kann dadurch nicht biosyntetisiert werden, daher muss sie sie in seiner Ernährung enthalten.

Gulosa ist ein löslicher Zucker in Wasser, aber in Methanol wenig löslich und kann im fermentativen Metabolismus von Hefen nicht verwendet werden.

Hände

Die Hand ist eine Sechs -Kohlenstoff -Aldosa, die sich nur von Glukose im C2 unterscheidet. In zyklischer Form können Sie einen fünf- oder sechs Kohlenstoffring in der Alpha- oder Beta -Konfiguration bilden.

In der Natur ist es Teil einiger pflanzlicher Polysaccharide sowie einiger Proteine ​​tierischer Herkunft. Es ist ein nicht wesentlicher Nährstoff für das menschliche Wesen, das heißt, es kann durch diese Glukose biosyntetisiert werden. Es ist sehr wichtig für den Stoffwechsel einiger Proteine.

Es gibt einige angeborene Stoffwechselstörungen aufgrund von Mutationen in Enzymen, die mit diesem Zuckerstoffwechsel verbunden sind.

Idasa

Die IDA ist eine Aldohosxa, die in der Natur nicht frei existiert. Ihre Uronsäure ist jedoch Teil einiger Glucosaminoglykane, die wichtige Bestandteile der extrazellulären Matrix sind.

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Unter diesen Glucasaminoglycanos befindet sich das Sulfat Dermatan, auch als Chondroitin -Sulfat bekannt; Es ist hauptsächlich in Haut, Blutgefäßen, Herzklappen, Lungen und Sehnen vorhanden.

L-Ilose unterscheidet sich nur von D-Galactose in der Kohlenstoffkonfiguration 5.

Galaktose

Das Galactose ist ein Aldohexosa -Epmemer von Glucose im C4. Es kann in der Natur sowohl linear als auch 5 oder 6 Kohlenstoffe existieren, sowohl in der Alpha- als auch in der Beta -Konfiguration.

In seiner 5 -Kohlenstoff -Ring -Form (Galactofuranosa) ist es häufig in Bakterien, Pilzen und auch in Protozoen vorhanden. Säugetiere synthetisieren die Galactose in den Brustdrüsen und bilden dann ein Galactose-Glucose-Disaccharid, das als Lactose- oder Milchzucker bezeichnet wird.

Diese Aldohexosa wird schnell in Glukose in der Leber in einen metabolischen Weg umgewandelt, der bei vielen Arten sehr konservativ ist. Mutationen können jedoch in einem der mit dem Galactose -Metabolismus bezogenen Enzyme auftreten.

In diesen Fällen kann der mutierte Genträger die Galactose nicht korrekt metabolisieren und an einer Krankheit namens Galactosämie leidet. Der Verbrauch von Galactose, selbst in kleinen Mengen, ist für diejenigen, die an dieser Krankheit leiden, schädlich.

Galaktose. Genommen und bearbeitet von: Christopher King [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)]].

Sprechen

Es ist ein Zucker, der natürlich nicht existiert, aber Wissenschaftler synthetisieren ihn künstlich. Es ist ein Epimer im C2 der Galaktose und der Hand im C4. Es zeigt eine hohe Löslichkeit im Wasser und einen niedrigen Methanol mit niedrigem Methanol.

D-Talous wird als Substrat in den Tests verwendet Clostridium.

Verweise

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