Gesundheitsbends Vorteile

Der Kohl hat verschiedene Sorten wie Weiß, Lombarda (Colorada col, Brüssel usw. Mit Lizenz

Der Colle Vorteile Sie sind mindestens 3 registriert.000 Jahre. Es wird angenommen, dass die Kelten vor 1000 bis.C., Sie hatten diese Ernte domestiziert, obwohl ihr mediterraner Ursprung vermutet wird.

Es ist eine übliche Ernte in europäischen Obstgärten und in letzter Zeit auch in der der östlichen Länder während der Herbststation. In Kriegs-, Nachkriegs- und Wirtschaftskrisen war es sehr wichtig.

Diese essbare Pflanze der Familie Brasicáceas wird jährlich kultiviert und ihre verschiedenen Blättertypen (oval, länglich, glatt, lockig oder kreisförmig) entstehen zu einer kompakten Knospe. Nimm den Garten.

Die Pflanzen sind in ihrem ersten Jahr zwischen 40 und 60 cm hoch im reifen Vegetativstadium und zwischen 1,5 und 2,0 Metern hoch, wenn sie im zweiten Jahr florieren.

Der COL ist reich an Ballaststoffen und Wasser, Mineralien, Vitaminen und Antioxidans, die es zu einer unverzichtbaren Nahrung machen. Es hat verschiedene Sorten, aus der weißen und lila H.

Kohlliste

1. Hoher Vitamin C -Gehalt

Die Choles sind reich an Vitamin C: 36.6 mg (61%) und von dort unter anderem seine antioxidative Kapazität. 

Vitamin C ist für das Wachstum und die Reparatur des Organismusgewebes notwendig, daher ist seine Funktion unerlässlich. Verjüngen Sie die Haut, kämpfen Sie Falten und halten Sie die Leber gesund.

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2. Reich an Vitamin K

Es hat 76 μg Vitamin K, was zur Heilungsprozesse beiträgt. Es enthält auch Anthocyane, die ein angemessenes Maß an mentaler Funktion und Konzentration ermöglichen.

Die Einnahme von Col in einen seiner verschiedenen Typen stärkt das Immunsystem, verbessert die Durchblutung und hilft, Herzprobleme wie Herzinfarkte zu verhindern.

Vitamin K ist als Gerinnungs -Vitamin bekannt. Daher ist es wichtig, ein gutes Maß daran zu haben, um schwerwiegende Gesundheitsprobleme zu vermeiden. 

3. Vor Krebs schützen

Der COL enthält zusätzlich zu Antioxidantien Verbindungen wie Lupeol, Syigrine und Sulforaphan, der als Anti -Krebs angesehen wird. Sie stimulieren die enzymatische Aktivität und hemmen das Tumorwachstum. Das Essen von Cholen kann normalerweise die Möglichkeit von Brustkrebs verringern.

4. Entzündungshemmende Eigenschaft

Der hohe Quercetingehalt unterstreicht seine entzündungshemmende Eigenschaft. Funktioniert nicht nur beim Verzehr, sondern auch, um Pflaster zu machen und externe Entzündungen zu behandeln. Sie können einen großen Kohl 30 Sekunden lang kochen, er wird entfernt und direkt in den betroffenen Bereich (mit Verbrennung) gelegt und es darf einige Minuten lang handeln dürfen.

5. Verbessert die Verdauung

Der Fasergehalt führt dazu, dass sich die Verdauung erheblich verbessert. Darüber hinaus helfen seine entzündungshemmenden Eigenschaften der guten Gesundheit des Leber- und Verdauungssystems. Obwohl für manche Menschen Choles schwer zu verdauen sein können.

6. Schwefelquelle 

Die Choles sind reich an Schwefel, und dies ist ein wichtiger Nährstoff, um die verschiedenen Arten von Infektionen zu bekämpfen, die den Körper beeinflussen können. 

Andererseits verbessert das Vorhandensein dieses Nährstoffs die Funktion der Leber, trägt zu einer natürlichen Reinigung des Organismus bei, arbeitet in der zerebralen Sauerstoffversorgung zusammen, lindert Schmerzen, verbessert die Verdauungsfunktionen, reguliert den Blutzuckerspiegel, es ist ein wichtiges Stück in der Regulierung des Nervensystems und verbessert den Metabolismus von Fetten und Kohlenhydraten.

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Es hilft auch Aknebehandlung.

7. Blutdruck kontrollieren 

Die Kohlsteuer sind reich an Kalium, einem Vasodilatator, der verhindert, dass der Blutdruck steigt. Dies verringert das Risiko eines Herzinfarkts und eines kardiovaskulären Unfalls sowie Vitamin K.

Kalium und Vitamin K werden im COL verbunden, um Blutgefäße zu öffnen und den Blutfluss zu erleichtern. Darüber hinaus eliminiert es schlechtes Cholesterinspiegel und verringert die Risiken von Herzerkrankungen.

8. Reduziert Ischiasprobleme 

Der Kohlkonsum in Salaten ist vorteilhaft, um die durch Ischias verursachten Schmerzen zu verringern und die Entzündung des Nervs zu verringern, der diese Verletzungen verursacht.

9. Gut für die Vision

Der Kohl ist eine Quelle, die reich an Betacarotene ist, ein Antioxidans, das die Sichtbarkeit des Auges verbessert, das Aussehen von Katarakten vermeidet und die Sehprobleme von Menschen im Alter von Jahren verzögert.

Ein weiterer Vorteil von Beta -Carotin ist, dass es das Risiko von Brust- und Ovarkrebs verringert. ".

Das lila oder lombardische Colm hat 10 -mal mehr Beta -Carotin als das weiße H.

10. Gewichtsverlust

Ein weiterer Vorteil des Kohls besteht darin, aufgrund der Tatsache, dass es kalorienarm ist, und der Menge an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen, mit denen es hat.

Andererseits arbeitet er am Verbrennen von Fetten zusammen und erzeugt aufgrund seines hohen Fasergehalts eine gute Darmbewegung.

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