Schwarze Pfefferleistungen für die Gesundheit

Schwarzer Pfeffer ist die ganze und teilweise reife Frucht. Mit Lizenz

Zwischen den Schwarze Pfeffer Vorteile Sie betonen: Vorbeugung von Brustkrebs, Depression, Behandlung von Vitiligo, Darmtransitregulation, Cholesterinreduktion und antioxidative Eigenschaften unter anderem. 

Schwarzer Pfeffer und seine Extrakte wurden in einer Vielzahl von Kulturen als populäre Medizin eingesetzt. Die aktive Substanz, Piperina, hat im letzten Jahrzehnt großes Interesse an der wissenschaftlichen Gemeinschaft geweckt.

Dieses Gewürz großer kulinarischer Wert stammt aus der Pflanze Piper nigrum, Eingeborener Asien. Und für seine Eigenschaften hilft es der Agentur, gesund zu bleiben. Sowohl sein Aroma als auch seine Eigenschaften werden verbessert, wenn neu gemahlener schwarzer Pfeffer verwendet wird.

Schwarze Pfeffergesundheit Vorteile

1. Bekämpfen Sie das Tumorwachstum

Schwarzer Pfeffer schützt die Integrität der DNA, die zur Chemoprävention und Kontrolle des Fortschreitens des Tumorwachstums beitragen kann.

2. Verhindert Brustkrebs

Die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften machen es zu einer Waffe gegen Krebs und verhindern die Entwicklung von Brustkrebszellen, insbesondere durch Piperin, was eine Rolle bei der Krebsprävention spielt. Es ist effektiver, wenn es mit Kurkuma kombiniert wird.

Unter den Antioxidantien, die es hat, sind Vitamine C und A, Flavonoide, Carotinoide und andere, so dass es den Körper vor dieser Krankheit schützt.

3. Lindert Husten und Kälte

Im Buch Heilkräuter mit ihren Formulierungen, der Autoren m.P. Singh und Himadri Panda beschreiben die Verwendung von schwarzem Pfeffer bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen wie Husten und Kälte, was dank seiner antibakteriellen Eigenschaften im Grunde genommen möglich ist.

4. Arbeitet für Depressionen

Kognitive Funktionen des Gehirns können mit Piperin verbessert werden, was dazu beiträgt, Depressionen zu lindern.

Wenn Curcumin mit Piperin kombiniert wird.

Kann Ihnen dienen: 50+ kurze Liebesreflexionen, die Sie überraschen werden

5. Nützlich im Kampf gegen Fettleibigkeit

Pfeffer ist ein thermogenes Nahrung, das heißt, es stimuliert die innere Hitze im Körper. Dies beschleunigt den Stoffwechsel und das Verbrennen von Fett, was dazu beiträgt, das Gewicht zu verringern (in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung).

6. Hilfe bei der Behandlung von Vitiligo

Vitiligo ist eine Hautkrankheit, die den Verlust seiner Pigmentierung in bestimmten Bereichen verursacht. Wenn die Haut ihre natürliche Pigmentierung verliert, wird sie weiß.

Piperina stimuliert die Melaninproduktion, eine Substanz, die für Hautfarbe, Augen und Haare verantwortlich ist.

7. Falten verringern

Die hohe Menge an Antioxidantien, die in schwarzem Pfeffer vorhanden sind.

Fügen Sie schwarzer Pfeffer in die tägliche Ernährung hinzu, kann eine wundersame Wirkung auf die Haut haben.

8. Hautpflege

Schwarzer Pfeffer kann abgestorbene Hautzellen entfernen und ein paar schwarze Pfeffer zerkleinern und auftragen.

Dies hilft dabei. Darüber hinaus fördert es die Durchblutung und verleiht der Haut mehr Sauerstoff und Nährstoffe.

9. Reguliert den Darmtransit

Schwarzer Pfeffer hilft bei der Behandlung von Erkrankungen wie Verstopfung, Durchfall und Verdauungsstörungen. Es verbessert auch die Verdauungskapazität und verkürzt die Magen -Darm -Verkehrszeit von Lebensmitteln erheblich.

Diejenigen, die an gereiztem Dickdarm leiden, müssen es jedoch sporadisch konsumieren.

10. Nackenschmerzen lindern

Die entzündungshemmenden Eigenschaften würden helfen, Schultern und Nackenschmerzen zu lindern. Die Verwendung von Pfeffer in diesem Fall wäre topisch, durch Cremes oder Lotionen.

elf. Reduziert die Symptome der Zigarettenabstinenz

Jüngste Studien legen nahe, dass das Einatmen von schwarzem Pfefferöl -Dampf die Symptome der Zigarettenentnahme reduzieren kann.

Kann Ihnen dienen: kurze Horrorphrasen

12. Entspannen Sie die Muskeln (antispasmodisch)

AntiPasmodics werden verwendet.

Mit anderen Worten, eines seiner Eigenschaften ist es, antispasmodisch zu sein, sodass sie diese Art von unfreiwilligen Bewegungen kontrollieren kann.

13. Hilft, den Blutzucker zu kontrollieren

Viperina, eine im Pfeffer vorhandene Pflanzenverbindung, kann dazu beitragen, den Zuckerstoffwechsel zu kontrollieren und die Insulinempfindlichkeit zu stimulieren.

14. Es hat antikonvulsive Wirkungen

Studien zeigen auch, dass Piperin antikonvulsive Wirkungen hat.

fünfzehn. Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel

Schwarzer Pfeffer und Piperin verringern die Absorption von schlechtem Cholesterinspiegel, was nicht unter Herz -Kreislauf -Erkrankungen leiden kann.

Nährwert-Information

Ein Teil von 100 Gramm Pfeffer enthält:

255 Kilokalorien Energie (13% Täglicher Wert)

64.81 Gramm Kohlenhydrate (49% VD)

10.95 Gramm Proteine ​​(19.5% VD)

3.26 Gramm Gesamtfette (11% VD)

26.5 Gramm diätetischer Ballaststoffe (69% VD)

1.142 Milligramm Niacin (7% VD)

0.340 Milligramm Pyridoxin (26% VD)

0.240 Milligramm Riboflavina (18% VD)

299 IU von Vitamin A (10% VD)

21 Milligramm Vitamin C (35% VD)

44 Milligramm Natrium (3% VD)

1.259 Milligramm Kalium (27% VD)

437 Milligramm Kalzium (44% VD)

1.127 Milligramm Kupfer (122% VD)

28.86 Milligramm Eisen (360% VD)

194 Magnesium Milligramm (48.5% VD)

5.625 Milligramm Mangan (244).5% VD)

173 Milligramm Phosphor (25% VD)

1.42 Milligramm Zink (13% VD)

Rezepte

Mit Pfeffer und Würstchen einfügen

Ein perfektes Gericht für Familienessen, sehr farbenfroh und köstlich, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Renditen für 6 oder 8 Personen.

Zutaten:

- ½ Kilo kurzer Pasta (der, den Sie von Ihrer Präferenz wollen)

- 2 Esslöffel Olivenöl

- ½ lila Zwiebel, geschnitten

Kann Ihnen dienen: Kinderprogramme Skripte für Kinder

- 2 gehackte Knoblauchzehen

- ½ rote Pfeffer in Streifen geschnitten

- ½ grüner Pfeffer in Streifen

- 1 Wurstpaket (zum Geschmack)

- 1 ½ Tassen Tomaten

- 1 Tasse geriebenen Parmesankäse

- 1/3 Tasse gehackte frische Basilikum

- Salz und schwarzer Pfeffer schmecken

Vorbereitung:

- Legen Sie in einen großen kochenden Wasser in Topf und fügen Sie Salz zum Geschmack hinzu, um die Nudeln zu kochen, bis es in den Dente ist.

- Während der Kochzeit der Nudeln erhitzte das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze in einer großen Pfanne. Gehen Sie auf Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Wurst und eine Prise schwarzer Pfeffer ein. Mindestens 5 Minuten kochen, häufig rühren, um die Zutaten zu mischen und die Wände der Pfanne zu verhindern.

- Sobald die Nudeln fertig sind, lassen Sie sie ab und legen Sie sie auf einen tiefen Teller. Fügen Sie geschnittene Tomaten, Parmesan und Basilikum hinzu. Mit Salz und schwarzem Pfeffer schmecken. Heiß servieren und genießen Sie es.

Apius Gratin mit schwarzem Pfeffer

Es ist ein ideales Gericht für Snacks oder wenn wir ein Meeting haben und wir originelle und frische Dips machen möchten. Es wird in nur 40 Minuten fertig sein.

Zutaten:

- 1 kg Sellerie, geschält

- 300 Gramm Sahne

- 100 Gramm Parmesankäse

- 1 Nelke aus Knoblauch, geschält, fein gehackt

- 1 Teelöffel Salz

- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Vorbereitung:

- Den Ofen bei 200 ° C vorheizen. Schneiden Sie den Sellerie in kleine Räder.

- Legen Sie Sahne, Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Salz und mischen Sie gut, so dass alle Sellerie mit einer dicken und konsistenten Creme bedeckt werden können.

- Übertragen Sie die Mischung in ein mit Gemüsepapier bedeckter Tablett und gießen Sie den Parmesankäse oben, backen Sie sie 40 Minuten lang.

- Entfernen Sie, wenn Sie Gratin haben und der Sellerie ist weich. Lass es stehen und es mit Brot oder Toast servieren.