Vorteile von Matte für die Gesundheit

Zu seinen Vorteilen gehört antioxidant und reguliert den Blutdruck. Mit Lizenz

Der Vorteile des Kumpels Für die Gesundheit sind sie zahlreich: Es ist antioxidativ, verhindert Herz -Kreislauf -Erkrankungen, reduziert den Cholesterinspiegel, verbessert die körperliche Leistung, ist entzündungshemmend und verhindert unter anderem einige Krebsarten.

Mate ist ein typisches Getränk in einigen Gebieten Südamerikas (Argentinien, Uruguay, Paraguay, Südbrasilien, südöstlich von Bolivien und Zentral und südlich von Chile), obwohl es in letzter Zeit in anderen Teilen für seine Vorteile immer beliebter wird. 

Traditionelle Heiler oder Yerbateros Lateinamerikas haben immer einen Partner für ihre positiven gesundheitlichen Auswirkungen empfohlen und verwendet.

Einige der Krankheiten und Beschwerden, die durch die Tradition verbunden sind.

Es ist reich an Vitaminen von Gruppe B und C, es enthält große Mengen an Mineralien wie Kalium und Magnesium sowie in einem geringeren Anteil Kalzium, Eisen und Phosphor. Es enthält auch stimulierende Verbindungen wie Xantine (Koffein, Theophyllin, Theobrom), die das Zentralnervensystem aktivieren.

Vorteile von Partner für körperliche und geistige Gesundheit

1. Antioxidans

Der Kumpel enthält einen hohen Prozentsatz an bioaktiven Polyphenolen. Diese Substanzen haben antioxidative Eigenschaften. Der übliche Partnerverbrauch ist gut, um das Altern der Zellen zu verhindern und beschädigte Gewebe in unserem Körper zu reparieren.

Der heiße Gerste Kumpel, wie es normalerweise trinkt, hat bis zu 60% mehr Antioxidantien als grüner Tee.

2. Verhindert Herz -Kreislauf -Erkrankungen

Die positiven Auswirkungen von Ilex paraguariensis, oder Yerba Mate, um Herzerkrankungen zu bekämpfen, wurde untersucht. Durch die Reduzierung des schlechten Cholesterinspiegels verbessert es die kardiovaskuläre Funktion.

3. Reduziert den Blutcholesterinspiegel

Der Verbrauch von Yerba -Partnern reduziert das Lipoprotein mit geringer Dichte (LDL), was den bekannten "schlechten Cholesterinspiegel" verursacht. Darüber hinaus hilft es, Lipoprotein mit hoher Dichte (HDL) oder "guter Cholesterin" zu erhöhen, oder "Good Cholesterin".

Durch die Aufrechterhaltung eines guten Niveaus an Lipiden in unserem Blut verhindert der Partner andere Krankheiten wie Arteriosklerose, die durch die Ansammlung von Fett in den Arterien verursacht wird.

4. Es ist Verdauung

Diese Infusion wird mit einer großen Menge Wasser hergestellt. Dies macht es zu einem sehr Verdauungsgetränk, zusätzlich zum Reinigen für unseren Körper.

Darüber hinaus erhöht der Partnerkonsum den Gallenfluss, die für die Verdauung von Fetten verantwortliche Substanz, was unsere viel weniger schwere Verdauung macht. Und trägt zur Darmbewegung bei.

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5. Es ist diuretisch

Der Verbrauch begünstigt die Flüssigkeitsausscheidung dank seines hohen Koffeingehalts. Aus diesem Grund sollten wir den Partner nicht als Ersatz für Wasser verwenden, egal wie viel Flüssigkeit diese Infusion enthält. Es ist gut, Wasser zu trinken, um Dehydration zu vermeiden.

6. Verhindert Diabetes

Mate reduziert hohe Blutzuckerkonzentrationen und verbessert die Insulinabsorption durch den Körper.

7. Es hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren

Mate ist eine thermogene Nahrung, dh die innere Temperatur des Körpers nimmt zu und fördert die Beschleunigung des Stoffwechsels und der Fettverbrennung.

Andererseits das Gleichgewicht zwischen Cholesterin- und Glukosespiegel, den wir zuvor zitiert haben, sowie die Verringerung von Triglyceriden verhindern Fettleibigkeit.

Während es berücksichtigt werden muss, dass es wie jedes Essen Eigenschaften hat, aber nicht magisch ist. Um die gewünschten Effekte zu erzielen, müssen Sie Ihren Verbrauch mit einer ausgewogenen Ernährung und einer täglichen körperlichen Bewegung kombinieren.

8. Es ist anregend

Sein hoher Gehalt in Koffein aktiviert das Zentralnervensystem und hält uns wach. Wenn Sie nicht wissen, was Sie morgens aufwachen sollen, weil Sie keinen Kaffee mögen, kann Kumpel eine gute Option sein.

Wie andere anregende Getränke wird die Mate -Infusion nicht für diejenigen empfohlen, die Probleme haben, den Schlaf in Einklang zu bringen.

9. Psychische Erkrankungen bekämpfen

Mate hemmt die Oxidase -Monoaminaktivität (MAO). Veränderungen dieser Enzyme können Depressionen, Humorveränderungen, Aufmerksamkeitsdefizit oder sogar Parkinson erzeugen. Daher kann Mate Ihrer Behandlung helfen.

10. Müdigkeit nimmt ab und verbessert die körperliche Leistung

Der Verbrauch des Partners wird für unseren Körper dringend empfohlen, wenn wir körperliche Bewegung durchführen möchten. Durch die Aktivierung des Zentralnervensystems erzeugt es eine Reihe von Effekten auf unseren Körper, die es uns ermöglichen, die Produktion von Milchsäure zu verzögern, wenn wir Sport treiben.

Wenn sich diese Substanz im Körper ansammelt, ist es, wenn wir uns in unseren Muskeln müde oder müde fühlen. Daher verleiht der Verbrauch des Partners unserem Körper Zeit, um weiter zu trainieren und gleichzeitig mehr Kalorien zu verbrennen.

elf. Es ist entzündungshemmend

Wenn wir Kumpel machen, verhindern wir die Entzündung unserer Organe dank seines hohen Quercetin -Inhalts. Quercetin ist ein Flavonoid, das in Pflanzen und Gemüse natürlich ist. Quercetin hat nicht nur eine entzündungshemmende Wirkung, sondern hat auch andere Eigenschaften: Es handelt sich um Antihistaminikum, Antioxidans usw.

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Mate enthält auch Saponine, Moleküle, die zu dieser entzündungshemmenden Wirkung beitragen.

12. Verhindert einige Arten von Krebs

In Mate vorhandene Cofepoilquinsäuren induzieren Apoptose. Das heißt, sie helfen dabei, Krebszellen zu zerstören, die Darmkrebs verursachen.

Es zeigt auch die entzündungshemmende Kapazität dieser in Mate vorhandenen Säuren, die nicht nur die Krebsbehandlung, sondern auch andere Krankheiten unterstützen.

Darüber hinaus ist Mate eine Quelle, die reich an Polyphenolen ist, was auch dazu beiträgt, andere Krebsarten wie Mundkrebs zu verhindern.

13. Stärkt Knochen

Mate ist eine gute Ergänzung für Krankheiten wie Osteoporose, da gezeigt wird, dass die Knochendichte zunimmt.

Daher wird diese Infusion für Frauen, die bereits die Wechseljahre bestanden haben, dringend empfohlen.

Nach dieser hormonellen Phase verlieren Frauen die Knochenmasse und erhöhen das Risiko, Krankheiten wie Osteoporose zu bekommen. Mate kann ein gutes Instrument sein, um diesen Verlust zu bekämpfen und zukünftige Krankheiten zu vermeiden.

14. Es ist ein nahrhaftes Essen

Mate ist nicht nur ein funktionales Essen, sondern ist auch eine gute Option für diejenigen, die keinen Tee oder Kaffee mögen.

Wie diese beiden Getränke ist es sehr nahrhaft. Mate enthält Kalium, Magnesium, Vitamine B1, B2, A, C und viele weitere essentielle Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung.

fünfzehn. Verhindert Hirnschäden

Polyphenole und ihre antioxidative Kapazität tragen dazu bei, die Beschädigung unserer Neuronen zu reparieren und unser Gehirn zu schützen.

Darüber hinaus haben diese Substanzen eine antikonvulsive und neuroprotektive Wirkung, die für Menschen mit Epilepsie sehr vorteilhaft ist.

Der Partner reduziert die Frequenz, mit der epileptische Angriffe erzeugt werden, und minimiert die Schädigung der Zellen, die durch sehr wiederkehrende Angriffe verursacht werden.

16. Hemmt mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln

Yerba Mate wurde dank seiner antimikrobiellen Aktivität auch dazu verwendet, gesündere Lebensmittel auszuarbeiten.

Eine Untersuchung der argentinischen Mikrobiologievereinigung ergab, dass die Ethanol- und Methanol -Extrakte der Yerba -Mate -Angriffsbakterien wie Salmonellen in Lebensmitteln vorhanden sind.

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17. DNA reparieren

Wie wir gesehen haben, ist die Antioxidationskapazität von Partner sehr nützlich für die Behandlung von Krankheiten wie Krebs. Wenn diese Arten von Pathologien erlitten werden, kann die DNA Schäden erleiden.

Der reguläre Yerba -Partnerverbrauch kann dank antioxidativer Komponenten zur DNA -Reparatur beitragen. 

Ernährungswerte von Mate (100 Gramm) basierend auf der empfohlenen Tagesmenge

- Energiewert: 61,12 kcal

- Proteine: 294 mg.

- Lipide oder Fette: 0 mg.

- Kohlenhydrate: 1234 mgr.

- Vitamin B1 (Thiamin): 36%

- Vitamin B2 (Riboflavin): 52%

- Eisen: 29%

- Magnesium: 100%

- Kalium: 23%

- Natrium: 8%

Wie wird dieses Getränk konsumiert??

In Lateinamerika wird der Kumpel in einem Behälter betrunken, der von Porongo stammt, eine Art Kürbis. Dieses Glas oder diese Tasse kann je nach Größe des Behälters oder des Gebiets in Südamerika auf unterschiedliche Weise aufgerufen werden, in dem dieses Getränk verzehrt wird.

Einige von ihnen sind Kumpel, deren Porongo oder Guampa. In diesem Gefäß werden die Yerba -Kumpelblätter eingeführt (Primare) und heißes Wasser wird zugegeben.

Der Kumpel trinkt normalerweise heiß mit Hilfe eines Sorbets oder eines Metallstrohs, der als Glühbirne bezeichnet wird.

Es gibt eine andere Form des Verbrauchs, bekannt als Tereré, eine Mischung aus matten Blättern, jedoch mit kaltem Wasser. Zu dieser Zubereitung werden erfrischende aromatische Produkte wie Minzblätter hinzugefügt. Der Tereré wird im Sommer konsumiert, um die Hitze zu lindern.

Es gibt auch andere weniger bekannte Möglichkeiten, Kumpel zu trinken, wie Bier oder Soda von Yerba Mate. Es ist jedoch üblich, Süßungsmittel oder sogar an einigen Stellen Milch hinzuzufügen, um die natürliche Bitterkeit des Kollegen zu verringern.

Viele Menschen setzen einen Zuckerpunkt und sogar Honig oder Stevia.

Verweise

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2. Confeorti, a. S., Gallo, m. UND., & Saraví, f. D. (2012). Der Konsum von Yerba Mate (Ilex Paraguariensis) ist mit einer Hygher -Knochenmineraldichte bei postmenopausalen Frauen verbunden [Abstract]. Knochen.
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