Vorteile des natürlichen Joghurt

Joghurt ist Tausende von Jahren alt

Der Vorteile des natürlichen Joghurt Sie sind reichlich bekannt, da der Mensch durch Serendipia entdeckt hat, wie man dieses nahrhafte und köstliche Essen macht. Vorbereitet für mehr als 10.000 Jahre (vor der Landwirtschaft) ist es ein Essen, das uns immer begleitet.

Serendipia (durch Zufall gemacht entdeckte), weil die alten nomadischen Völker frische Milch der Tiere trugen, mit denen sie in Säcken aus Ziegenhaut reisten.

Hitze und Kontakt mit dem Ledersack leiteten das Wachstum von laktischen Bakterien Joghurt, Das heißt "Quehnte Milch".

Im Laufe der Jahrhunderte haben wir erkannt, dass der regelmäßige Verbrauch dieses Milchderivats in der Lage ist, das Immunsystem zu verstärken, die Darmflora zu verbessern, Durchfall zu vermeiden und Krebs sogar zu verhindern, dank der darin enthaltenen Laktobakilos.

Wenn Sie das Wichtigste wissen möchten Vorteile der Einnahme von Joghurt, die durch wissenschaftliche Forschung demonstriert wurden, achtet auf diesen Artikel.

Hauptvorteile des natürlichen Joghurt

1. Reguliert Darmmikroflora

Die im Darm vorhandenen Bakterien sind in vielen Aspekten wichtig. Sie arbeiten mit den Verdauungsprozessen zusammen, helfen bei der Absorption bestimmter Lebensmittel, stimulieren das Immunsystem und verhindern die Proliferation von pathogenen Bakterien.

Die intestinale Mikroflora (Satz von Bakterien, die normalerweise im Darm leben) kann durch verschiedene Faktoren wie Stress, Ernährungsveränderungen, Antibiotika -Behandlung, Alkoholkonsum usw. verändert werden.

Die im natürlichen Joghurt vorhandenen Probiotika können das Gleichgewicht in der Darmflora wiederherstellen und schädliche Bakterien verhindern, die verschiedene Krankheiten verursachen könnten, die verschiedene Krankheiten verursachen könnten.

2. Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel

Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben und Joghurt mögen, gibt es sehr gute Nachrichten für Sie.

Eine kürzlich von der American Heart Association verbreitete Studie hat gezeigt, dass zwei tägliche Dosen bestimmter Probiotika, die in einigen Arten von Joghurt vorhanden sind.

Die Forschung wurde an der Universität von McGill in Kanada durchgeführt und zeigte, dass Menschen, die in den 9 Wochen, die die Studie dauerte, Probiotika erhielten.

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3. Vermeiden Sie Durchfall

Laut WHO -Daten gibt es schätzungsweise, dass jährlich mehr als 800 Millionen Durchfall Episoden weltweit sind, die den Kinderarzt, Krankenhausaufenthalte und in einigen Fällen den Tod von Kindern und Jugendlichen, auch in entwickelten Ländern.

Es wurden Studien durchgeführt, bei denen gezeigt wird.

Kanadische Wissenschaftler, die zu einem Forschungsprogramm an der Universität von Alberta in Edmonton gehören, führte eine Studie zu dieser vorbeugenden Wirkung bei Kindern durch.

Dasselbe kam zu dem Schluss, dass Lactobacilli und andere im Joghurt vorhandene Bakterien nach einer Antibiotika -Behandlung das Durchfallrisiko verringern konnten.

4. Den Magen schützen

Zu den häufigsten Magenerkrankungen in der Bevölkerung gehören Gastritis, Magen oder Zwölffingerdarmgeschwüre.

In vielen Fällen sind diese Krankheiten mit dem Vorhandensein im Magen der Bakterien verbunden Helicobacter pylori.

Einige wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Joghurt -Lactobacilli in der Lage ist, die Kolonisierung durch dieses Bakterium zu hemmen, zusätzlich zu einer schützenden Wirkung auf die Magenschleimhaut.

Kurz gesagt, wenn Sie Gastritis haben, können Sie die Symptome lindern, wenn Sie eine Tasse Joghurt pro Tag einnehmen.

5. Hilft, Krebs zu verhindern

Die in fermentierten Milk vorhandenen nützlichen Bakterien können auch das Risiko verschiedener Krebsarten verringern.

Anscheinend wäre die Regulierung der Darmflora, die durch diese Bakterien gefördert wird, und der Reiz, den sie am Immunsystem durchführen.

In verschiedenen Labortests haben Probiotika das Risiko für Dickdarmkrebs, Brustkrebs und Blasenkrebs verringert.

6. Es lindert Allergien

Anscheinend können berühmte Probiotika auch Allergien heilen oder zumindest lindern. Es ist bekannt, dass das im Darm vorhandene lymphoide Gewebe eine sehr wichtige Rolle bei der Entwicklung dieser Bedingungen spielt.

Probiotika reduzieren Darmentzündungen, balancieren die Population von Lymphozyten und regulieren die Zytokinsekretion, die alle zur Reduzierung von Allergien beitragen.

7. Bekämpfen Sie Übergewicht und Fettleibigkeit

Wussten Sie, dass Joghurt Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren?

Eine Studie in der veröffentlicht Internationales Journal of Adipositas Er zeigte, dass der Ersatz bestimmter Lebensmittel durch Joghurt (mit dem gleichen Kaloriengehalt) einer Gruppe von Menschen mit Fettleibigkeit half, mehr Kilo zu verlieren.

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Menschen, die Joghurt im Rahmen einer hypokalorischen Diät einnahmen, verlor 22% mehr Körpergewicht und reduzierten auch 80% mehr Bauchfett, als Menschen, die diese Nahrung nicht in ihre Ernährung einbezogen haben.

Die Figuren sprechen für sich selbst, denken Sie nicht?

8. Reduzieren Sie das Risiko von Diabetes

Ein täglicher Joghurtbecher kann das Risiko von Typ -2 -Diabetes verringern. Die Ergebnisse einer Studie an der Harvard University legen nahe.

Die Forschung basierte auf den Informationen der Diäten, die von mehr als 200.000 Gesundheitsberufen geführt wurden.

Die Wissenschaftler überwachten die Lebensmittel dieser Menschen 30 Jahre lang und stellten fest, dass diejenigen, die einen Teil des Joghurt in ihre tägliche Ernährung aufgenommen hatten.

9. Laktose -Intoleranz lindern

Viele Menschen auf der ganzen Welt leiden unter Laktosunverträglichkeiten. Im guten Teil der Fälle ist Intoleranz auf den Mangel eines Enzyms namens Lactase zurückzuführen, das für die Verdauung von Lactose (ein Zucker) in Milch und anderen Milchderivaten verantwortlich ist.

Verschiedene wissenschaftliche Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass bestimmte im Joghurt vorhandene Laktobacilli in der Lage sind, Laktose zu verdauen, was die Verdauung dieses Zucker bei intoleranten Menschen erleichtert.

Wenn Sie also laktosunolerant sind, können Sie das natürliche Joghurtvertrauen nehmen und alle Ihre Vorteile genießen.

10. Vermeiden Sie Vaginalinfektionen

Candidiasis ist die häufigste Vaginalinfektion. Es ist eine Hefe (Pilz), die sich in dem Gebiet besiedelt und proliferiert, was Juckreiz und Begeisterung verursacht, unter anderem Unbehagen.

Einige Studien weisen darauf hin, dass der Verbrauch eines täglichen Joghurt -Teils die Inzidenz dieser Art von Infektionen verringern kann.

Wie Sie sehen können, kann ein täglicher Joghurtbecher für die Gesundheit sehr vorteilhaft sein. Die integralen oder mächten Joghurt aus freien Kühen, die mit Gras gefüttert werden, werden empfohlen.

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elf. Verbessern Sie das Aussehen der Haut

Sie müssen nicht viel Geld für Dermatologische Behandlungen ausgeben. Joghurt enthält Milchsäure, die helfen kann, die oberen Schichten der Epidermis abzulegen, Flecken und Verfärbungen zu klären und sogar Falten zu reduzieren.

12. Vitamine- und Mineralienquelle

Joghurt ist eine wichtige Quelle für Kalium, Phosphor, Riboflavin, Jod, Zink und Vitamin B5. Es enthält auch Vitamin B12, das rote Zellen hält und dem Nervensystem ordnungsgemäß funktioniert. 

13. Helfen Sie mit, sich nach dem Training zu erholen

Mit dem richtigen Anteil an Protein und Kohlenhydraten sind Joghurt, insbesondere hohe Proteine ​​wie Griechisch, eine gute Option, nach dem Training aufzunehmen.

Proteine ​​enthalten die Aminosäuren, die die Muskeln reparieren müssen, und Kohlenhydrate ersetzen die gespeicherte Energie. 

14. Verhindert Erkältungen

Laut einer Studie der Universität von Wien hatten Frauen, die einen Joghurtanteil pro Tag aßen, aktivere und stärkere T -Zellen, die Krankheiten und Infektionen bekämpfen. 

Gesunde Bakterien, die im Joghurt gefunden wurden.

Allergische Menschen, die normalerweise niedrige T -T -Zellenspiegel aufweisen, können ihre Symptome verringern, indem sie ihren Ernährung Joghurt hinzufügen.

In einer Studie veröffentlicht in Journal of Nutrition, Die Menschen, die einen Teil pro Tag aßen, hatten weniger Symptome als diejenigen, die nichts genommen haben.

fünfzehn. Es kann Ihnen helfen, ein hübscheres Lächeln zu haben

Wissenschaftler der Universität der Türkei bewerteten niedrige Joghurt in Fett und Aromen und stellten fest, dass keiner den Zahnschmelz erodierte, die Hauptursache für Karies, die Hauptursache für Karies. Joghurt -Milchsäure scheint das Zahnfleisch zu schützen.

16. Spült den Organismus

Vielen Dank an Bakterien Lactobacillus bulgaricus Und Streptococcus theophilus, Joghurt hat Reinigungskraft, weil diese Bakterien die Toxine des Organismus angreifen, blockieren und neutralisieren.

17. Es ist ein Anti -Agent -Mittel und verlängert das Leben

Dies wurde von Stall Grigorov, einem bulgarischen Mikrobiologen, festgestellt, der das entdeckte Lactobacillus bulgaricus 1905 verantwortlich für die Laktikfermentation. Durch die Blockierung der Wirkung anderer pathogener Bakterien verzögert die Agenturalterung auch die Agentur.

Es basierte auf seinen Ermittlungen, denen des russischen Immunologen Iliá Méchnikov und auf seiner Beobachtung der bulgarischen Bauern, die viele Jahre lebten (und alle Joghurt konsumierten).