Capsicum -Annuum -Eigenschaften, Kultivierung, Schädlinge, Eigenschaften

Capsicum Annuum Es ist eine Art krautige Pflanze der Familie Solanaceae, ursprünglich aus Südamerika und weltweit weit verbreitet. Es ist allgemein bekannt als Paprika, dekorativer Pfeffer, Chili, Chili, Belli.

Die zahlreichen Größen, Formen, Aromen und Farben der von der Populärkultur angegebenen Früchte gehören tatsächlich zur Spezies Capsicum Annuum. Die Früchte werden in der traditionellen Küche vieler Länder verwendet, die in verschiedenen Formen konsumiert werden. roh, gekocht und industriell strafrechtlich verfolgt.

Capsicum Annuum. Quelle: Pixabay.com

Der Pfeffer ist eine mittelgroße Pflanze, die nicht mehr als einen halben Meter hoch ist, mit lanzettlichen Blättern, alternativen und kleinen weißen Blüten. Hohl- und fleischige Früchte haben eine hohe Schmackhaftigkeit, sie haben unterschiedliche Größen und Farben, wobei der rote sehr geschätzt wird.

Der genetische Reichtum von Capsicum Annuum Es liegt hauptsächlich auf die Komplexität von Klimazonen und Böden, in denen es kultiviert wurde. Sowie das traditionelle Management von den Bauern, die ausgewählte Samen einheimischer Pflanzen verwendet haben.

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Allgemeine Charakteristiken

Morphologie

Er Capsicum Annuum Es ist eine mittelgroße mehrjährige krautige Pflanze, die einen jährlichen produktiven Zyklus erfüllt. Es präsentiert einen leicht verklemmten aufrechten und verzweigten glabreszenten Stamm, der eine durchschnittliche Höhe zwischen 0,5-1,5 m erreicht.

Das Wurzelsystem ist vom zentralen Typ, die Hauptwurzel dringt zwischen 70-120 cm tief durch. Ebenso entwickelt es eine große Menge sekundärer und adventitives Wurzeln.

Einfache hellgrüne Blätter in den Aovadas, lanzettlich oder ovaler Form mit geraden Kanten, akuter Scheitelpex und langem Blattstiel. Weiße, aufrechte und pedunculierte Blüten erscheinen einsam oder in kleinen Gruppen in Blättern -Achselhöhlen.

Die Frucht ist eine Suppe gelb oder leuchtend roter Hohlhalle, mit variablen Formen und Größen. Die Beere ist in 4 Abschnitte unterteilt, in denen sich kleine Samen -3-5 mm befinden, abgerundet und gelb.

Capsicum Annuum Frucht. Quelle: Pixabay.com

Diese Art gedeiht in den Monaten Mai und August und fruchtbart zwischen Juli und November. In den Blüten von Capsicum Annuum Selbstpoliturisierung kann auftreten.

Lebensraum und Verbreitung

Capsicum Annuum Es ist in Mesoamerika beheimatet, wo sich noch wilde Sorten befinden, aus denen die aktuellen Sorten domestiziert sind. Als essbare Kultivierung wurden verschiedene Sorten entwickelt, die sich an bestimmte Bedingungen auf der ganzen Welt angepasst haben.

Sein natürlicher Lebensraum findet sich in der Sotobosque der Wälder der Wet Galerie bis zur Höhe zwischen 0 und 2.400 Meter über dem Meeresspiegel. Als kommerzielle Ernte passt es sich an verschiedene Bedingungen der tropischen und subtropischen Regionen des Planeten an.

Taxonomie

Das Geschlecht Capsicum Es gehört zur Familie Solanaceae der Orden Solanales. Es umfasst mehrere Arten von landwirtschaftlichem Interesse, von denen unterschieden wird: C. Annuum, c. Baccatum, c. Chinense., C. Frutecens Und C. Pubescens.

• Königreich: Plantae
• Abteilung: Magnoliophyta
• Klasse: Magnoliopsida
• Unterklasse: Asteridae
• Bestellung: Solanales
• Familie: Solanaceae
• Unterfamilie: Solanoid
• Stamm: Capsiceae
• Geschlecht: Capsicum
• Spezies: Capsicum Annuum L., 1753.

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Ernte

Der Anbau von Capsicum Annuum Es erfordert eine durchschnittliche jährliche Umgebungstemperatur von 20 ° C, ohne extreme Schwankungen und eine durchschnittliche Luftfeuchtigkeitsrate. Während der Kulturbetriebsphase ist eine hohe Sonnenstrahlung erforderlich, die das Wachstum nach der Keimung fördert.

Capsicum Annuum Blumen. Quelle: Shizhao [CC BY-SA 2.5 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/2.5)]]

Optimale Böden für den Kultivierung müssen einen hohen Gehalt an organischer Substanz, sandiger und guter Entwässerungstextur aufweisen. Die Gewächshauskultur ist ideal für die Kontrolle der Umweltbedingungen, die durch große Produktion, hauptsächlich süße Sorten erforderlich sind.

Das genetische Management hat es ermöglicht, Sorten zu erzeugen, die gegen den Angriff von Schädlingen und Krankheiten resistent sind, bei denen antimykotische Gene, die die Resistenz fördern, eingreifen. Ebenso hat die Gentechnik den Transfer bestimmter Gene bevorzugt, die die Resistenz gegen Dürren, Insekten, Pilze oder Viren regulieren.

Plagen und Krankheiten

Weiße Spinne (Polyphagotarsonemus lateinisch)

Die Symptome manifestieren sich als die Kapuze der Blätter oder die Locke der Rippen von Ausbrüchen und apikalen Blättern. Schwere Angriffe verursachen einen Zwerghaut und einen intensiven grünen Farbton der Pflanze; Die höchste Inzidenz tritt bei Hochtemperatur Gewächshäusern auf.

Rote Spinne (Tetranychus urticae)

Das Insekt in hohen Temperatur- und trockenen Umgebungsbedingungen verursacht gelbe Flecken auf der Unterseite. Ein hoher Befallspiegel produziert die Austrocknung und Entlaubung der Pflanze.

Blattläuse (Aphis Gossypii und Myzus Persicae)

In den frischen Monaten entwickelt es große Kolonien, die den Saft der zarten Triebe saugen. Ein ökologisches Kontrollmittel ist die interpretierte Pflanzung von Albaca innerhalb der Paprika -Plantage.

Blattläuse. Quelle: Medievalrich [CC BY-SA 3.0 (http: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0/]]

Weiße Fliege (Tialeurodes vaporiorum)

Der Hauptschaden wird als allgemeines Vergilbend und Schwächung der Pflanze dargestellt. Der Schaden wird durch Larven und Erwachsene der Weißfliege verursacht, die den Saft der Blätter saugen.

Orrugas

Larven oder Raupen verschiedener Käferarten oder Lepidoptera verursachen Schäden an Wurzelebene, Stamm und Blattgebiet. Unter ihnen: schwarzer Donut (Spodoptera sp.), Grüner Wurm (Plusia sp.), Tabakhornwurm (Sexta Manduca), Cutterwürmer (Unterirdische Feltien Und Agrotis voll).

Reisen (Frankliniella occidentalis)

Der Schaden wird als ein Fleck vorgestellt, der in der Unterseite der Blätter angehoben wird, die durch Larven und Erwachsene beim Füttern verursacht wird. In den Früchten ist der Schaden ähnlich und verursacht die Verschlechterung der Gewebe, Nekrose und kommerzielle Qualität.

Nematoden (Meloidogyne spp.)

Mikroskopische Würmer, die im Wurzelsystem Mut produzieren. Reduzieren Sie die Absorption von Wasser und Nährstoffen, die den allgemeinen Zerfall der Pflanze verursachen, die sich als Wilde, Chlorose und Zwergwiedergabe manifestiert.

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Schnecken und Schnecken

Mollusken, die die Pflanze beeinflussen, wenn das Gewebe von Blättern und Früchten aufgrund des Wasserverlusts eingestuft wird.

Krankheiten

Pimento -Anbau ist anfällig für Schäden, die durch biotische und nicht -abiotische Faktoren in den verschiedenen Entwicklungsstadien verursacht werden. Biotische Schäden sind Krankheiten, die durch Pilze, Bakterien oder Viren verursacht werden; und Abiotika werden durch Umweltveränderungen verursacht.

Anthracnose in Paprika (Colletotrichum spp.)

Krankheit, die durch einen pathogenen Pilz verursacht wird, der auf der Ebene von Stielen, Blättern und reifen Früchten nekrotische Läsionen verursacht. Die Symptome treten als unbestimmte braune Läsion auf, in den Früchten ist die Verletzung mit dunklen Werten kreisförmig.

Graue Fäule (Botrytis cinerea)

Pathogener Pilz, der Läsionen in Blättern und Blüten verursacht; In den Früchten verursacht es eine weiße Fäulnis, die vom grauen Myzel des Pilzes bedeckt ist. Die Krankheit stammt aus der Ansammlung von Feuchtigkeit oder Wassertropfen auf der Pflanze durch Bewässerung oder Regen.

Weiße Fäule (Sklerotinia sclerotiorum)

Anhaltende Krankheit in Treibhauskulturen, die sich als weiße verrottende Fäulnis an den betroffenen Teilen manifestiert. Die Verletzung ist anschließend mit einem weißen Baumwoll -Myzel mit zahlreichen Skleroten bedeckt, was den Tod der Pflanze bei schweren Infektionen verursacht.

Oidiose, Asche oder weißlich (weißlichSicula oidiose)

Die Hauptsymptome manifestieren sich als gelbliche Flecken mit dem nekrotischen Zentrum durch die Oberfläche der Blätter. Ein weißliches Pulver wird von der Unterseite beobachtet; Bei schweren Angriffen werden die Blätter getrocknet und die Entlaubung tritt auf.

Traurigkeit oder trocken (Phytophthora capsici)

Die Pflanze präsentiert ein allgemeines Wilde im Blattbereich ohne vorherige vergilbte Blätter. Die Symptome sind irreversibel und häufig fälschlicherweise mit Problemen mit Wurzelsystemen verbunden.

Krankheiten durch Bakterien und Viren

Weiche Fäule (Erwinia carotovora)

Die Bakterien dringen im Allgemeinen durch Wunden in der Stammebene in die Pflanze ein und verursachen feuchte Podreber mit üblen Geruch. Um die Wunden gibt es dunkle und feuchte Flecken.

Rote oder bakterielle Krätze (Xanthomonas Campestris)

In den Blättern gibt es kleine feuchte Flecken auf kreisförmige oder unregelmäßige Weise mit gelben Rändern und dunklen Zentren, die apergaminiert sind. Der Stiel zeigt dunkle und sperrige Pusteln; Die Infektion wird durch kontaminierte Samen und Wind- oder Regendispersion bevorzugt.

Virus

Die Viren, die sich hauptsächlich auf die Paprika auswirken, sind: weiches Pfeffer -Mackervirus (PMMV), Mosaikvirus (CMV) und Virus und Kartoffel (PVY). Sowie Tabak -Striatum -Virus (TSV), Tomaten -Tan -Virus (TSWV), Tabakmosaikvirus (TMV) und Tomatenmosaikvirus (TOMV).

Kann Ihnen dienen: Bergamotte: Eigenschaften, Lebensraum, Fortpflanzung, ErnährungCapsicum Annuum Kultur. Quelle: Pixabay.com

Abiotische Störungen

Radikales System Erstickung

Der Pfeffer ist eine Ernte, die für die Überschwemmung des Bodens anfällig ist, der durch die übermäßige Bewässerung oder eine schlechte Entwässerung des Landes verursacht wird. Die Pflanze stirbt aufgrund der Fäulnis des Wurzelsystems durch überschüssige Feuchtigkeit.

Niedrige Temperaturen

Die niedrigen Temperaturen oder Frosts beeinflussen die niedrige Größe und Qualität der Früchte. Darüber hinaus werden Deformationen der Früchte vorgestellt, die Lebensfähigkeit des Pollens reduziert und die Früchte der Früchte induziert.

Aus der Frucht zerrissen

Tritt aufgrund des hohen Feuchtigkeitsgehalts in den Früchten auf. Die Früchte schwellen, der Bruch der Epidermis, die die kommerzielle Qualität des Produkts verringert.

Phytotoxizität

Die Anwendung einer hohen Dosis von Pestiziden kann physiologische Veränderungen beim Pfefferanbau verursachen. Die Symptome werden in gelbliche Flecken, Verformungen von Früchten, Entlaubung, Wilde, Nekrose und Tod übersetzt.

Apikale Nekrose

Es manifestiert sich als nekrotische Schäden an der Basis der Früchte, die durch den Kultur -Kalziummangel verursacht werden. Die Schädigung ist mit plötzlichen Temperaturveränderungen, Wasser oder thermischen Stress und hohem Salzgehalt des Bodens verbunden.

Obst brennt

Es manifestiert sich als Flecken.

Medizinische Eigenschaften

- Der Pfeffer fällt auf seine antioxidativen Eigenschaften aus der Verbindung namens Lycopin auf.

- Hoher Vitamingehalt aufgrund seiner Beiträge von Vitamin A oder B-Carotin, Vitamin B oder Riboflavin und einigen Eisenmengen.

- Das chemische Verbindungskapsaicin oder Capsicin liefert medizinische Eigenschaften, da es die Verdauung und Blutkreislauf bevorzugt.

- Der übliche Paprika -Verbrauch trägt zur Regulierung von Cholesterin- und Triglyceridenspiegel bei.

- Topische Makeratanwendungen der Pflanze und Früchte ermöglichen rheumatische Schmerzen zu lindern.

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