Milchproduktive Schaltung Die 3 Hauptphasen

Er Milchproduktivkreis Es besteht in drei Phasen oder Prozessen nacheinander: Melken, industrielle Verarbeitung und Marketing. Diese sind wiederum in Unterabteilungen unterteilt. Die Phasen werden durch verschiedene Aktivitäten gebildet, die zur Produktion und Transformation von Milch beitragen werden.

Es ist wichtig hervorzuheben, dass es notwendig ist, Menschen und Maschinen zu haben, die die verschiedenen Aufgaben der produktiven Schaltung ausführen.

Frau melkt eine Kuh. Niels van iperen/cc By-SA (https: // creativeCommons.Org/lizenzen/by-sa/4.0)

Milch ist ein Grundprodukt in den meisten Ländern, das selbst in diesen Tagen technologischer Fortschritte von Herstellern hergestellt wird, die handgefertigt sind und hervorragende Ergebnisse erzielen.

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Phasen oder Phasen der Milchproduktivkreislauf

Um den produktiven Prozess der Milch durchzuführen, muss es eine dreistöckige Schaltung durchlaufen, auf der das fertige Produkt für den Verbrauch in der endgültigen Phase erzeugt wird.

Phase Nr. 1: Melken - Erstprozess

Um mit diesem Prozess zu beginnen, ist es äußerst wichtig, dass die Melke der Kuh völlig gesund ist und die sauberen Einrichtungen, ansonsten die extrahierte Milch sofort kontaminiert ist.

In diesem Prozess werden die Kühe in den mechanischen Milkingers platziert, obwohl sie vor der industriellen Revolution manuell manuell waren. Derzeit ist der Prozess schneller und die Milch führt durch ein Aluminiumrohrsystem, das es an die Wärmebehälter lenkt, die es in einem frischen Zustand hält.

Es ist zu beachten, dass das Melken der Kuh normalerweise gerade im Morgengrauen oder Sonnenuntergang durchgeführt wird. Dies sind die Momente des Tages, die weniger stressig das Tier haben.

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Die gerade bestellte Milch wird in den Tanks zur Erhaltung roh gespeichert. Es wird kein Konservierungsmittel hinzugefügt und die Behälter müssen bei 4ºC liegen, um frisch zu bleiben.

Phase Nr. 2: Industrieprozess - Transformation

Der industrielle Verfahren impliziert, dass frisch gemolkener Milch in Flüssigkeits- und Flüssigkeitsmilch umgewandelt wird. Bevor Sie mit der Milchtransformation beginnen.

Die Ergebnisse, die die Analysen ausgeben werden. Sowie jeder andere Interesseparameter.

Am Ende des Analyseprozesses wird Fluid Milk durch Verpackung Teil der Branche.

Phase Nr. 3: Marketing -Definalkonsum

Schließlich wird Milch in verschiedene Milchprodukte umgewandelt, die für die Verteilung des Endprodukts zuständig sind.

Diese Produkte werden unter anderem an Supermärkte, Lagerhäuser, Lebensmittelmessen und Supermärkte gesendet. Wo dann der Endverbraucher vom Kunden erworben wird.

Die Vermarktung von Milch muss bestimmte Merkmale haben, die es ihm ermöglichen, die Hauptwahl auf dem Markt zu sein. Einige Eigenschaften sind:

-Produktverpackung: Glas- und Pappbehälter sind eine der bevorzugten Optionen für Verbraucher.

-Stichworte: Es ist wichtig, dass das Produkt gut identifiziert ist, damit der Verbraucher es vom Rest unterscheiden kann.

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-Produktqualität: Qualität ist das Hauptmerkmal der Verbraucher, weshalb das Erstellen eines Produkts mit qualitativ hochwertigen Standards der Schlüssel für die erfolgreiche Marketingphase ist.

Produktive Milchkreis in Argentinien

In Argentinien stammt die beliebteste Rinderrasse aus dem Holando, der aus der Holstein -Rasse stammt. Es ist nach seinem niederländischen Ursprung benannt. Es wird hauptsächlich von den Provinzen Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, La Pampa und Entre Ríos verteilt.

Seine größte Präsenz liegt daran.000 Liter pro Jahr einzeln.

Tambo, eigener Milchbehälter aus südamerikanischen Ländern. Roberto Fiadone/CC BY-SA (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)

In Argentinien wird der produktive Milchkreis in Trommeln festgelegt. Der Name bezieht sich auf eine Milchproduktionsaktivität mit einer spezialisierten Rasse vom Moment der Zucht bis zum Großhandelsverkauf.

El Tambo folgt dem allgemeinen Milchproduktionsprozess. 

Phase 1: Während der Melkphase hat die Milchkuh einen angemessenen Futterprozess und die Einrichtungen waren schon immer sauber. Das Melken wird manuell oder mit einem mechanischen Melkunternehmen sein.

Phase 2: Milch wird in den Behältern (TAMBO) mit angemessenen Bedingungen gespeichert, um kontaminiert zu verhindern, und dann wird der Pasteurisierungsprozess durchgeführt.

Phase 3: Einmal versicherte, dass die Keime beseitigt wurden, beginnt die Verpackung und der nachfolgende Verteilungsprozess.

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Milchproduktivkreis in Uruguay

Die Milchindustrie in Uruguay ist eines der wichtigsten in ihrem landwirtschaftlichen System. Jedes Jahr gibt es dank der Arbeit von rund 4500 Milchproduzenten im ganzen Land mehr als 2000 Millionen Liter Milch.

Wie bei Argentinien ist die Hauptrasse für die Milchproduktion Holando. Dies wird durch eine Fläche von 800 verteilt.000 Hektar, hauptsächlich in der Nähe der Abteilung von Montevideo und anderen wirtschaftlich starken Provinzen.

Das Milchproduktionssystem ist das Tambo, daher ist der Prozess mit dem von Argentinien identisch. 

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Verweise

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3. Hurtado, m. G. (2014). Empfang und Lagerung von Milch und anderen Rohstoffen. Editorial IC.
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