Wie eine Saltpera und ihre Auswirkungen auf die Umwelt funktionieren

Das gute Betrieb einer Salinera Es ist wichtig, dieses Gestein oder diese chemische Verbindung für den Verbrauch von Menschen zu machen. Sie wissen sicherlich, welches Salz und die chemische Formel NaCl (Natriumchlorid) ist.

Sie werden auch den Unterschied bemerken, den es im Geschmack der Gerichte macht, wenn Sie zum Kochen verwendet werden, oder Sie kennen den unverzichtbaren Einsatz in vielen industriellen Prozessen, wie z. B. den Lebensmittelschutz.

Salinera

Es gibt jedoch nur wenige, die wissen, dass es der einzige essbare Felsen für den Menschen oder den Prozess ist, der durchgeführt werden muss, um ihn zu extrahieren, und dass er unseren Tisch erreicht. Als nächst.

Der Prozess ist relativ einfach, da wir eine riesige natürliche Salzquelle haben, die mehr als ¾ Teile des Planeten, die Ozeane, Seen und salzige Lagunen.

Das Wasser der Meere ist salzig, so dass ungefähr 11% seines Inhalts aus diesem kostbaren Mineral bestehen. Dies bedeutet, dass die Verfügbarkeit kein Hindernis für die Erlangung ist. Das Verfahren wird auch nicht verwendet, um es zu erhalten, essbar und verpackt es.

Die Salineras, wie sie als Orte genannt werden, an denen Sie Salz erhalten, sammeln und verarbeiten, können in der Nähe gesalzener Seen und Lagunen sein.

Am häufigsten sind die an den Küsten, da aufgrund ihrer Nähe zum Meer die Sammelkosten und die Verarbeitungskosten sowie die Zeit, die für die Abschluss des Prozesses erforderlich ist, gesenkt werden. Wiederum steigt der von einem Zeitraum gesammelte Betrag.

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Wie funktioniert eine Salinera??

Bei der Herstellung von Salz durch die Salineras gibt es zwei Hauptphasen: Salzsammlung und Salzraffinierung.

- Ernte

1- Verwendung von Hochzeiten

Sprechen Sie mit Salzakkumulation.

Der größte Teil des Prozesses zum Erhalten von Salz ist natürlich, so ein Groß.

Durch die Erhöhung des Meeresspiegels liegt der Niveau der an der Küste gelegenen Salzfelder unter diesem und durch die Schwerkraft kann das Wasser nur durch Öffnen einiger strategisch platzierter Tore angetrieben werden.

Indem Sie dieses natürliche Phänomen nutzen.

Es kann Ihnen dienen: neotropische (neotropische) Bioregion

2- Fahren

Das Salzwasser des Meeres wird durch die Tore und durch Kanäle auf dem Boden durchgeführt. Diese können aus Erde oder anderen Materialien wie Holz und selten Zement und Beton bestehen.

Diese sind auf riesige Diagramme mit Rillen und anderen flachen Depressionen gerichtet und vor möglichen Regenfällen durch kleine Decken geschützt, die den Niederschlag zu sekundären Furchen abweichen, die verhindern.

3- Verdunstung

Wasser verdampft in Salinera.

Sobald die Diagramme voll sind, ist die Wasserstagnation erlaubt. Wenn die Sonnenwärme die in den Diagrammen enthaltene Meeresflüssigkeit verdampft, ist das Salz, das nicht verdunstet, in größerer Konzentration im Wasser. Dieser Zustand ist als Sole bekannt.

Wenn der Wasserstand in der Salzlösung abnimmt, bleibt das Salz als dicker Sand am Ufer der Rillen, in denen es nach einer Weile in großen Mengen ansammelt.

4- Akkumulation

Salzblume. Christian Mertes (Mudd1 12:26, ​​18 Apil 2007 (UTC))/CC BY-SA (http: // creativeCommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0/)

Es ist der Prozess, nach dem sich nach Verdunstung in den Furchen Salz ansammelt. Dieser Akkumulation oder Kristallisationsprozess kann langsam sein, abhängig von Umgebungsfaktoren wie Umgebungstemperatur, Luftfeuchtigkeit, Sonnenlicht usw.

Mit zunehmender Temperatur und der Wasserstand nimmt ab.

Salzblüten werden gebildet, während die tiefen Schichten aufgrund der geringen Verdunstung durch Kühlung weniger kristallisiert bleiben.

Um den Kristallisationsprozess zu beschleunigen, haben einige Salineras, sobald die Salzblumen entfernt wurden.

Diese tragen das bereits kristallisierte Salz in Richtung der Ufer der Rillen, wo die Bewegung dazu beiträgt.

Darüber hinaus ermöglicht der vorherige Schritt mehr Salzblüten auf der Oberfläche, so dass er wirtschaftlicher produktiver ist und die Kristallisation beschleunigt.

Kann Ihnen dienen: Tornados

5- Abgänge

Salzsammlung.

Nach der Verdunstung wird Salz an trockenen Stellen gesammelt und platziert, an denen die verbleibende Luftfeuchtigkeit beseitigt wird.

Das erhaltene Salz ist das, das als dickes oder Kornsalz bekannt ist, das in kulinarischen Prozessen wenig verwendet und in großer Mengen auf industrieller Ebene verwendet wird, da viele der Kristalle in Durchmessern von etwa 0 erzielt wurden.5 bis 1 Millimeter, daher ist seine Verwendung nicht üblich.

Das Erhalten von Salz ist nur die Hälfte der Route, die dieses Gewürz Ihre Hände erreicht. Da es ein natürlicher Prozess ist, gibt es tatsächlich viele Schadstoffe und Faktoren, die es für den Menschen unmittelbar nach seiner Sammlung nicht konsumierbar machen.

Im Folgenden finden Sie den Prozess, durch den Salz für den sicheren und täglichen Verbrauch in gemeinsamen Präsentationen behandelt wird, die in Supermärkten zu finden sind.

- Wie man Salz verfeinert?

1- Waschen

Um den Verfeinerungsprozess zu beginnen, wird das Salz in Behälter gegossen.

Zusätzlich zum oben genannten Wasser wird das in diesem Schritt verwendete Wasser in Druckjets gegossen, sodass die größten Körner fraktional oder zerfallen sind.

2- Trocknen

Das Salz geht zu einem anderen Behälter, wo ein Lüfter eine sehr heiße Luft liefert (etwa 100 ° C bei mehreren Kilometern pro Stunde).

Auf diese Weise wird die Verwendung des Verdunstungsprozesses erneut das überschüssige Wasser, das nach dem Waschen des Salzes verbleib.

3- Kühlung

Nach dem vorherigen Schritt ist das Salz trocken, aber bei sehr hohen Temperaturen. Um seine Manipulation zu erleichtern, ist es notwendig, es abzukühlen. Für dieses Ziel wird ein Lüfter, der die Luft bei Raumtemperatur wirft, für einige Stunden verwendet.

Salz bleibt im Kühlbehälter, bis die Umgebungstemperatur der Produktionslinie erreicht ist, nur dann bereit, ihre Route fortzusetzen.

Es kann Ihnen dienen: tropisches Meer von Peru

4-Mahlen und Cernido

Bei Raumtemperatur wird Salz durch Aufprall gemahlen, um die größten Kristalle zu lösen und zu zerfallen, und dann zu fegen, um die Größe der verbleibenden Körner zu vereinen.

Sobald es die notwendige Schleifzeit eingehalten hat, wird es durch Maschen mit Löchern aufrichtig.

Wie zu sehen ist, ist Salz eine Weltverbrauchsgewürz, die einen relativ einfachen Sammelprozess hat, der natürlich sogar auf natürliche Weise verabreicht wird.

Die meisten Salineras der Welt befinden sich in Gebieten, in denen die Ansammlung von Salz an der Küste bereits lange bevor eine Verarbeitungsanlage ein solches Phänomen ausnutzte.

Trotz der Nachfrage nach Salz weltweit, weil sie Teil der alltäglichen Prozesse sind, erfordern sie eine große Produktion. Der Preis bleibt daher niedrig. Dies liegt daran.

Umweltauswirkungen der Salate

Dies sind die wichtigsten Umweltkonsequenzen der Salineras:

-Schadstoffchemikalien für Ozonschichten werden verwendet.

-Artenlebensrauminvasion.

-Verschmutzung und Änderung der Kultivierungsböden.

-Verlust und Verringerung der Durchlässigkeit von Böden und Entwässerungsflächen.

-Veränderung der Dynamik der Küstenökosysteme und Veränderung des Salzgehalts von Gewässern und Böden.

-Zerstörung von Ökosystemen wie Mangroven und anderen Meeresfeuchtgebieten an der Küste.

-Bodenerosion.

-Modifikation der Küstenzone.

Verweise

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2. Die Meere werden uns retten: Wie eine Armee von Ozeanbauern eine wirtschaftliche Revolution am 5. April 2016 aus InkCT erholt hat.com.
3. In Wellfleet entspricht ein Prozess, der seinen (Sea) Saltby Ann Trieger Kurland Globe wert ist.com.
4. Totes Meersalz vs. Bittersalz von Laurice Maruek, die aus Livestrong geborgen wurde.com.
5. Copeland BJ. Umweltmerkmale von hypersalinen Lagunen. Veröffentlichungen des Instituts für Marine Science (Universität von Texas) 1967. pp. 207-218.