Typische Miranda State Food 14 Typische Gerichte

Der Typisches Essen aus Miranda Es besteht aus verschiedenen Gerichten, die vorwiegend auf Fischen, Mais, Bananen, Kokosnuss und anderen Produkten dieses Küstengebiets Venezuela basieren.

Unter den typischen Gerichten befinden sich der Fisch Sancocho, der gebratene Fisch mit Salat und Tostones, geröstete Lembranz, Mondongo Mirandino, schwarzer Braten und Fufú.

Es gibt auch andere Gerichte wie Cachapa mit Handkäse und Casabe, die ein Begleiter verschiedener Gerichte sind. Was das Dulce Store betrifft, sind unter anderem die Facunda, La Cafunga, Las Torrejas, El Barengue, Cococo und die Golfeados.

Der Einfluss der kolonialen und afro -Karibik -Küche wird in der reichen kulinarischen Mirandina sehr geschätzt. Die meisten Gerichte werden aus landwirtschaftlichen und marinen Produkten dieses Bundesstaates in der Region Coastal Center des Landes hergestellt.

Liste der typischen Miranda State -Gerichte

Angeln und gekocht

Angeln und gekocht. Quelle: MOS810 CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons

Es ist eines der traditionellsten Gerichte des Miranda -Staates und kann aus frischen, salzigen oder gekreuzten Fischen hergestellt werden (Mischung aus beiden). Der Sancocho ist eine dickere Konsistenzsuppe mit gehackten Zutaten in kleinen Stücken.

Stattdessen ist gekocht eine Brühe, die mit größeren Teilen gemacht wird und das Kochen für weniger Zeit ist, bis sie kocht.

Sowohl die Sancocho als auch die gekochten.

Seine Zutaten sind Ocumo, Kartoffel, grüne Banane, Maniok, Zweig Zwiebel und grüner Paprik. Manchmal wird eine Tasse Kokosmilch hinzugefügt.

Kann Ihnen dienen: Kulturelle Vielfalt in Venezuela

Gebratener Fisch

Gebratener Fisch. Quelle: Protoplasmakid CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons

Fritischer Fisch, begleitet von Gemüsesalat und grünen Bananen -Tostones, ist ein weiteres der typischsten und beliebtesten Mahlzeiten im Küstengebiet des Bundes.

Eine der am meisten angeforderten Fischsorten ist das Pargo für seinen exquisiten Geschmack. Es wird mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln, Avocado und Zitronensalat serviert.

Geröstete Lembanche

Neben gebratenen Fischen ist gerösteter Lebronche ein weiterer Teller an der Küste von Mirandina angefordert. Dieser Fisch ist eine Art reichhaltiges Meer, besonders in der Mündung von Uchire und der Tacarigua -Lagune, hat eine ideale Größe und ein sehr leckeres Fleisch. Es wird gegrillt oder gegrillt, begleitet von frischem Salat oder Arepa.

Mondongo Mirandino

Mondongo Mirandino. Quelle: Xald CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons

Der Mondongo ist ein typisches Gericht in fast ganz Venezuela, variiert jedoch in den Zutaten und der Vorbereitungsart, von einer Region oder einem Zustand zu einer anderen.

Der Mondongo Mirandino besteht aus einer dicken Suppe, die auf Fleisch und Rindfleischbauch basiert, die zuvor für weich gekocht wurde. Es wird gehacktes Gemüse in kleinen Stücken hinzugefügt und einige Stunden lang bei schwacher Hitze übrig geblieben.

Seine anderen Zutaten sind: Ocumo, Rindfleischbeinknorpel, um der Suppe, Maniok, ñam -Salz und Pfeffer mehr Konsistenz zu verleihen. Um der Suppe mehr Geschmack zu verleihen, wird eine Zwiebel -Rühre -Fry, Paprika, Paprika und Knoblauch hinzugefügt.

Kann Ihnen dienen: Früchte mit z

Gerösteter Schwarz

Der schwarze Braten wird aus einem Rindfleisch geschnitten namen. Es wird im Allgemeinen mit Reis, Kartoffelpüree, Dampfgemüse und reifen Bananenscheiben serviert.

Das Fleisch wird in der vergangenen Nacht mit Rotwein, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Salz zum Geschmack marinieren lassen. Dann beginnt er zusammen mit den anderen Zutaten (Tomaten, Papier, Zwiebel und Öl) in einem Kessel zu braten, bis er seinen dunklen Farbton erwirbt.

Fufú

Fufú. Quelle: Kwameghana CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons

Es handelt.

Für seine Ausarbeitung werden Bananen in große Stücke geschnitten und in Salz und Zitronenwasser gekocht. Wenn die Southan -Bananen als Brei zerkleinert werden, werden Knoblauch und Pfeffer hinzugefügt und braten.

Cachapa mit Handkäse

Es ist zwar kein typisches exklusives Gericht des Staates Miranda, aber es ist ein sehr beliebter. Der Cachapa besteht aus einem gerösteten und feinen Kuchen aus gemahlenem zartem Mais, zu dessen Masse Papier hinzugefügt wird. Es wird in Mud Budares gekocht und, sobald es geröstet ist, wird es mit Hand- und Butterkäse serviert.

Casabe

Er ist ein Begleiter fast aller Gerichte in Venezuelas Küstenregionen. Dieses typische Miranda -Gericht mit Stammerhöhungen wird aus Maniokmehl hergestellt, dessen Teig in der AREPA -Form zerkleinert ist und in einem Buda (Metall- oder Schlammeisen) geröstet wird. Nach dem Braten hat es eine feine Toastkonsistenz.

Kann Ihnen dienen: Die 6 Tänze und Tänze, die für Querétaro typisch sind, berühmter

Torrejas

Torrejas. Quelle: Jeffreyw CC BY-SA 2.0, über Wikimedia Commons

Diese typische spanische Herkunft ist in diesem Teil des Landes sehr berühmt. Es besteht aus einem gebratenen Keks aus Weizenmehl oder Bananenmehl, Eiern und Butter. Nach dem Braten ist der Teig mit Zucker bedeckt. Es wird als Snack serviert.

Cafunga

Es ist einer der typischsten Süßigkeiten des Miranda -Staat.

Diese Zutaten werden in MASH gemischt und dann, wenn der Teig eine pastöse Konsistenz erhält, wird er wie ein ArePA auf einem Teller gekocht.

Facunda

Es ist ein weiteres Dessert des Barlovento -Gebiets. Es besteht aus einem länglichen Mobbing aus Kokosnuss, Papier und Changur.

Berengue

Es handelt.

Behält Kokosnuss

Behält Kokosnuss. Quelle: Galindo Marlon CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons

Diese typische Süße ist sehr beliebt, die aus geriebener Kokosnuss, Papier und Zucker hergestellt wird. Zu diesen Zutaten werden Clavitos hinzugefügt.

Sie werden bis zur Konsistenz von Melcocha, die charakteristisch ist, langsam gemischt und gekocht. Dann wird es in Zitronen- oder Mangoblätter gegeben, es darf abkühlen und servieren.

Girfados

Sie sind sehr beliebte Pancitos im ganzen Land und in diesem Bundesstaat Miranda, insbesondere in ihren Kapitallos -Texes. Diese Insekten werden in Schnecken gepackt gebacken.

Sie sind schwammig, weil sie mit „Melao“ gefüllt sind, einer Mischung aus Papier und Anis. Über einem Stück Handkäse wird platziert.

Verweise

1. Typische Mahlzeiten des Staates Miranda (Venezuela). Beratung von typischen.com
2. Typische Sils des Miranda -Staates. Beratung der Sprache.com