Composta -Materialien, Ausarbeitung, Typen, Verwendungsmöglichkeiten

Der Kompost oder Kompost Es ist das Produkt, das sich aus einer aeroben Fermentation oder einer kontrollierten biologischen Oxidation von organischen Materialien ergibt. Dieses Verfahren wird als Kompostierung bezeichnet und ermöglicht das Recycling von Gemüse- und tierischen Bio -Abfällen, um Dünger zu erhalten.

Der Ursprung dieser Praxis geht in der Vorgeschichte des Menschen verloren, es gibt historische Referenzen in verschiedenen Zivilisationen. In China, Japan und Indien, vor mehr als 4.000 Jahre wurden bereits Techniken verwendet, die der aktuellen Kompostierung ähneln.

Kompostvorbereitung. Quelle: Pavel Ševela, CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons

Andererseits gibt es in Europa schriftliche Referenzen aus 1182, wo Rezepte zum ausführlichen Kompost ausführlich beschrieben werden. Sir Albert Howard wird jedoch als Vater der modernen Kompostierung anerkannt.

Für seine Ausarbeitung werden verschiedene organische Materialien sowohl von Pflanzen als auch Tier verwendet. Unter ihnen Überreste von Ernte, Nahrungsresten, Tierauskünften, Eierschalen und anderen.

Die Kompostierung erfordert eine Reihe von Stufen, die die Sammlung und Anpassung des Rohstoffmaterials, die Mischphase und periodische Kurven umfassen. Es gibt verschiedene Arten von Kompost, von der traditionellen, über heiße Kompost, Kaffee, Avicompost bis zum japanischen Bokashi.

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Kompostgeschichte

Vorgeschichte

Der Ursprung des Recyclings von organischen Abfällen und dann als Dünger an Pflanzen dient in der menschlichen Vorgeschichte verloren. Bei archäologischen Ausgrabungen wurden Dörfer festgestellt, die ihre Abfälle in Gebieten, die auch zur Kultivierung verwendet wurden, hinterlegt haben.

Alte Geschichte

Es gibt einige Referenzen in verschiedenen Zivilisationen in Bezug auf die Kompostierungspraxis. Zum Beispiel gibt es in China, Japan und Indien Referenzen von mehr als 4.000 Jahre landwirtschaftlicher und Viehabfallverarbeitung, um sie als Düngemittel zu verwenden.

Auch im Rom von Kaiser Augusto, in 50 a. C., Die Verschwendung der Stadt wurde gesammelt, um sie in der Landwirtschaft einzusetzen. Die erste Referenz in Europa der Kompostierung.

In diesem Manuskript gibt es Rezepte, um landwirtschaftliche und Tierverschwendung zu verarbeiten und Dünger zu erhalten, das als lebendiges Humus oder fruchtbares Gold bezeichnet wird. Zu diesem Zweck wurde der Kultivierung, die Art des Bodens, die Luftfeuchtigkeit in Betracht gezogen und bestand aus einem Prozess von Flip -Batterien, der ungefähr 90 Tage dauerte.

Es war modern

Im fünfzehnten Jahrhundert betraten die Landwirte jeden Morgen in die Stadt, um Abfall zu sammeln. Diese wurden dann bei der Befruchtung ihres Anbaugebials eingesetzt.

Es ist jedoch als Vater der modernen Kompostierung in englischen Sir Albert Howard anerkannt, weil er mit unterschiedlichen Methoden in Indore (Indien) erlebt hat, wo er zwischen 1924 und 1931 als landwirtschaftlicher Techniker und Berater arbeitete und die Methode entwickelte, die er Indore nannte.

Sir Albert Howard

Mit diesem Prozess erhielt er Humus aus landwirtschaftlichen und Viehstockresten. Die Beschreibung seiner Methode wurde 1931 in seiner Arbeit veröffentlicht Die Abfallprodukte in der Landwirtschaft (Abfallprodukte in der Landwirtschaft).

Im selben Jahr wurde es in Wijster, Holland, dem ersten Industriekompostierungswerk, der auf dem Indore -Prozess basiert, installiert. Später, 1937, wurde in Dänemark das erste geschlossene Kompostierungssystem entwickelt, das als "Dano Drum System" bezeichnet wird.

Anschließend erschienen Kompostierungssysteme, die grundlegende Prozessparameter kontrollierten. Dies ist der Fall des Systems der University of Beltsville (EE.UU.) 1970, die die Sauerstoffversorgung und die der Universität Rutgers (EE) kontrollierten. UU.) Konzentriert sich auf die Temperatur.

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Kompostmaterialien

Die verschiedenen Materialien, die in der Mischung zur Herstellung des Komposts verwendet werden, variieren je nach Feuchtigkeit, Stickstoff und Kohlenstoffgehalt. Andererseits wird zusätzlich zu den Kompostmaterialien Wasser zugegeben, wenn es trockene Materialien ist.

Ernte bleibt

Einer der Hauptzutaten für die Ausarbeitung des Komposts sind die Überreste der Ernten. Die Eigenschaften, die diese Materialien liefern.

Zum Beispiel hat Zuckerrohrbagasse einen hohen Zuckergehalt, der eine große Menge Kohlenstoff beiträgt. Im Falle von Maisernte wird Kohlenstoff und Stickstoff bereitgestellt.

Essen bleibt

Materialien zum Erhalten von Kompost. Quelle: Der ursprüngliche Uploader war Airelle bei französischer Wikipedia., CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons

Lebensmittelverschwendung, entweder von Agribusiness, Märkten oder Häusern, variieren erheblich in ihrer Zusammensetzung. Sie können nur Gemüsederivate oder Kombinationen von beiden umfassen.

Obstschalen, Getreidereste, Eier und Fettschalen sind häufig. Jeder wird zusätzlich zu den Commons wie Kohlenstoff, Stickstoff und Phosphor bestimmte Nährstoffe beitragen.

Zum Beispiel sind Eierschalen besonders reich an Kalzium, während Bananenschalen Kalium liefern. Obwohl Eierschalen sehr langsam zersetzen sind, kann ein Prozess durch Pulverisierung oder Verwendung von etwas Essig beschleunigt werden.

Tierexkrement

Tierausscheidungen sind besonders reich an Stickstoff und bieten der Mischung eine hohe Luftfeuchtigkeit. Sie können in ihrer Zusammensetzung variieren, je nachdem, ob es sich um Ausscheidung von Rindern oder Vögeln handelt und Kalium, Eisen, Kalzium, Zink und andere Elemente bereitstellen.

Zulässige Materialien in kleinen Mengen

In einigen Kompostiermischungen werden Holzasche, Periodenpapier und Karton hinzugefügt. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass diese Arten von Materialien bei der Kompostierung in kleinen Anteilen akzeptiert werden. Bei Holzasche sät sich ein Überschuss neben Kuchen und subtrahieren Sie Stickstoff.

Bio -Industrieschlamm

Kompost wird auch aus Abfallschlamm wie Mülleimer und Brauereien hergestellt.

Zusätzliche Materialien

Es gibt einige Materialien, die während des Prozesses oder am Ende hinzugefügt werden, um die Mischung zu verbessern oder den pH -Wert zu korrigieren. Zum Beispiel wird Kalk mit diesem letzten Zweck in den Fällen verwendet, in denen Säure übermäßig ist und auch schlechte Gerüche vermeiden. Sie können auch Mineralien hinzufügen, indem Sie Steine ​​sprühen, die sie enthalten.

Welche Materialien sollten vermieden werden?

In der vorherigen Auswahl sollten alle Arten von synthetischem oder giftigem Material vermieden werden. Andererseits sollte Papier oder Karton nicht mit Kunststoffabdeckungen oder mit Farbe oder Kohleasche oder Asche verwendet werden.

In ähnlicher Weise ist es so weit wie möglich nicht ratsam, sehr langsame Zersetzungsmaterialien aufzunehmen. Dies ist der Fall von hartem Holz und den Chöre oder Knochen von Früchten wie Pfirsich und Avocado unter anderem.

Wie wird Kompost hergestellt?? Stufen

Der Gesamtprozess für die Erlangung des Komposts kann je nach Klima der Fläche von 3 bis 9 Monaten dauern. Wenn dies jedoch in geschlossenen Einrichtungen mit kontrollierten Bedingungen durchgeführt wird, ist der Prozess viel kürzer.

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Um die Kompostierung durchzuführen, werden die folgenden allgemeinen Schritte befolgt:

1. Rohstoff erhalten

Der Rohstoff hat verschiedene Ursprünge, einschließlich Marktabfälle aus Pflanzenprodukten und städtischen Bio -Abfällen. Sowie Erntereste oder Tierproduktion.

2. Rohstoffzubereitung

Abhängig von der Art des erhaltenen Subjekts kann eine gewisse Vorbehandlung erforderlich sein. Besonders darauf abzielen, die Größe der Komponenten durch Schleifen oder Zerkleinern zu verringern.

Es sollte darauf geachtet werden, dass die resultierenden Partikel nicht zu klein sind, da dieser Kuchen und die Mischung verdichtet werden, was die Belüftung schwierig macht. Die richtige Größe beträgt 2 bis 5 cm.

3. Pilas -Konformation

Pilas für Kompost. Quelle: Goyojona, CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons

Es gibt verschiedene Methoden zum Kompostieren, aber auf jeden Fall gibt es immer einen Ort, an dem die Batterien oder Stapel der Mischung erfunden sind. Entweder in Löchern auf der Erde, in Gräben, in Trommeln oder in verschiedenen Arten von Töpfen. Diese Batterien sollten leicht zu drehen sein, um ihre einheitliche Belüftung und Oxidation zu fördern.

4. Bewässerung und periodische Kurven

Die Batterien müssen regelmäßig gedreht werden, um ihre Sauerstoffversorgung zu gewährleisten und bei übermäßigem Feuchtigkeitsverlust zu bewässert. In ähnlicher Weise muss die Temperatur des Gemisches so gesteuert werden, dass es 60 ° C nicht überschreitet. Dies liegt daran, dass eine höhere Temperatur als diese die Mikroorganismen abtöten würde.

Nicht alle Kompostierungsmethoden erfordern die Drehung, da es statisch gibt, bei denen die Belüftung durch Konvektion durchgeführt wird. In anderen Fällen werden ausgestrahlte erzwungene oder Luftfördermethoden verwendet.

5. Kompostxtraktion

Sobald der Zyklus abgeschlossen ist und die Produktqualität überprüft wird, wird der Kompost zur Verwendung extrahiert.

Kompostierungsprozessphasen

Die Materialien, aus denen es ausgeht, durchläuft verschiedene Phasen, bis sie zum Kompost führen:

Initiale oder mesophile Phase

Hier beteiligen. Der pH -Wert fällt aufgrund des Vorhandenseins von organischen Säuren um 5 Uhr und die Temperatur steigt und die Temperatur steigt zwischen 40 und 45 ° C.

Thermophile Phase

Es tritt ungefähr nach drei Tagen auf, obwohl es von dem verwendeten Material und den Bedingungen abhängt. Thermophile Organismen wirken (in der Lage, bei 50 ° C oder höher zu überleben). In dieser Phase wird der pH -Wert aufgrund der Umwandlung von Ammonium in Ammoniak alkalisiert (8 bis 8,5) und die Temperaturen liegen bei 60 bis 70 ° C.

Kühlphase

Sobald der größte Teil des Kohlenstoffs und des Stickstoffs verbraucht ist, nimmt die Temperatur ab und liegt bei 40 oder 45 ° C. Dies ermöglicht es, mesophile Organismen wieder aufzutauchen.

Reifungsphase

In dieser Phase wird die niedrige Temperatur stabilisiert, während der pH einen Wert zwischen 7 und 8 erreicht. Dieser Reifungsprozess ist am längsten und ermöglicht die Bildung von Humic- und Fúlico -Säuren, die den Humus ausmachen.

Art von Kompost

Traditionell oder grundlegend

Es geht um die klassische Form, in der alle Arten von organischen Abfällen gemischt und regelmäßigen Kurven ausgesetzt sind. Abhängig vom Rohstoff variieren seine Eigenschaften sowie die Probleme in seiner Ausarbeitung.

Von Gülle oder heiß

Dies basiert auf der Verwendung von Gülle und Wasser für seine Ausarbeitung, sodass die Mischung hohe Temperaturen erreicht. Es ist ein Kompost mit einem hohen Stickstoffgehalt und zieht viele Fliegen im Ausarbeitungsprozess an.

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Avicomposta

Dies ist ein System, in dem ein Bereich, in dem pflanzliche Bio -Abfälle hinzugefügt werden und Hühner eingeführt werden, eingeführt werden. Diese ernähren sich von Abfall und Ausscheiden, wobei der Hühnermist in die Mischung einbezieht.

Dann ziehen sich die Hühner aus dem Ort zurück, Wasser mit Wasser und versiegelt, um die thermophile Phase auftreten zu lassen. Anschließend werden Hühner freigelegt und eingeführt, die sich von Würmern und anderen Organismen ernähren. Bei der Wiederholung dieses Prozesses wird eine sehr nahrhafte Kompost- und großartige Struktur erhalten.

Vermicomposta

Vermicompost. Quelle: Malcolm Fowles, CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons

Dieser Kompost, in dessen Ausarbeitung speziell Regenwürmer hinzugefügt wird, um den Prozess in der Mischung zu erfüllen. In dem Maße, in dem sie sich von dem Material ernähren, verschlechtern sie es und bilden feste und flüssige Humus. Es ist derjenige, der im Prozess als Lombrikultura erhalten wird und dessen Basis die Exkremente des roten Regenwurms sind.

Kaffeekompost

Dies ist eine ganz besondere Art von Kompost, die aus den Überresten der Kaffeeernte stammt, insbesondere aus der Schale. Seine strukturellen und Ernährungseigenschaften werden sehr geschätzt, insbesondere der hohe Stickstoffgehalt.

Bokashi

Dies ist der sogenannte japanische Kompost, obwohl einige es nicht als Kompostierung selbst betrachten. Dies liegt daran. Dazu eine Mischung aus Reis, Hühnermist oder Gülle, Melasse, Gemüse, Müll, Hefe, Erde, landwirtschaftliche Limette und Wasser.

Verwendung von Kompost

Recycling von organischer Substanz

Die Kompostproduktion ist ein Mittel zum Recycling von organischer Verschwendung unterschiedlicher Natur. Mit dem Prozess werden unangenehme Gerüche und schädliche Organismen beseitigt.

Organische Erntedüngung

Organische Düngung mit Kompost. Quelle: Susana Sekretariat, CC von 2.0, über Wikimedia Commons

Composta oder Compost ist ein sehr wenig umweltverschmutzender organischer Dünger, der Kulturen mit essentiellen Nährstoffen liefert. Andererseits bevorzugt es die strukturellen Eigenschaften des Bodens und verbessert seine Belüftungs-, Feuchtigkeitsbindung und Nährstoffaustauschkapazität. Es wird in Lebensmitteln und industriellen Pflanzen, Gartenarbeit und Saatbetten verwendet.

Bodenrückgewinnung

Es ist sehr nützlich für die Wiederherstellung erodierter oder degradierter Böden, indem die Struktur verbessert wird. Die Zunahme der organischen Substanz erhöht die Bodenkapazität, um Feuchtigkeit zu halten und den Teilchenkohäsion zu erleichtern. Dies trägt zur Reduzierung des Bodenverlusts aufgrund von Erosion bei.

Verweise

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