Chichuahua Kultur Gastronomie, Partys, Religion, Musik

Die Chihuahua -Kathedrale

Der Kultur von Chihuahua Es zeigt eine Mischung der Gruppen, die während der Kolonie interagierten, sowie die Gesellschaften, die heute im Staat eingefügt wurden.

Während der Kolonie haben sich die Aborigines, die Spanier und die Schwarzen mit der Mestizo -Kultur zusammengetan, die derzeit in Chihuahua vorherrscht. Aus dieser Mischung entstanden Elemente, die die aktuelle Kultur des Staates definieren.

Zum Beispiel sind aktuelle religiöse Traditionen legal zwischen europäischen Überzeugungen und Aborigines -Überzeugungen. Auf der anderen Seite umfassen einige Tänze afrikanische Elemente wie Drum.

Einwanderergruppen haben auch die Kultur von Chihuahua geformt. Ein Fall, der erwähnenswert ist, ist der der Mennoniten, einer religiösen Gruppe schweizerischer Herkunft, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts den Staat erreichte.

Viele der von diesen Gruppen hergestellten Produkte sind Teil der Chihuahuan -Küche, wie Menonit -Käse, Butter und Milchcreme.

Die Landbedingungen von Chihuahua haben auch dazu beigetragen, die Kultur dieses Staates zu schmieden. Die Unmöglichkeit, umfangreiche Landwirtschaft zu entwickeln.

Gastronomie

Cabrito zum Hirten

Die Gastronomie von Chihuahua ist durch die Verwendung von Fleisch, verarbeiteten Produkten mit Basis von Weizen und verschiedenen Arten von Käse gekennzeichnet.

Der Apfel nimmt eine grundlegende Position in Chihuahuas Küche ein, da in den Tälern dieses Bundesstaates Hunderte von Hektar mit Apfelbäumen gepflanzt sind.

Kann dir dienen: meine Mutter, Willy

Es ist üblich, dehydrierte Produkte wie Obstkonserven, trockenes Fleisch, Chilipulver und dehydriertes Mais zu finden.

Dies liegt daran.

Aus diesem Grund wurden verschiedene Techniken verwendet, um Lebensmittel zu behalten.

Unter den Käse Chihuahua -Käse, auch bekannt als Mennonita, weil er von dieser Stadt zubereitet wird. Asadero -Käse wird ebenfalls hergestellt, was normalerweise mit Mais -Tortillas gegessen wird.

Das typische Getränk der Gegend ist der Tesüino, auch als Batari oder Sugiki bekannt, der mit zarten Maissprossen und anderen Kräutern und anderen Kräutern zubereitet wird.

Diese Kräuter werden gekocht und zwei Tage lang fermentiert. Die erhaltene Mischung ist weiß und dick und ihr Geschmack leicht bitter.

Einige von Chihuahuas typischen Gerichten sind:

Das Kind zum Hirten

Es ist ein Gericht, das sich mit gerösteter Ziege zubereitet.

Die Machaka mit Ei

Es ist mazeriertes und dehydriertes Fleisch.

Colorado Chile mit trockenem Fleisch

Es wird mit Kuhfleisch und roten Paprika zubereitet.

Chile mit Käse

Um dieses Gericht zuzubereiten, werden Paprika genommen, geöffnet und mit geschmolzenen Käse -Sangen gefüllt.

Die Burritos

Es sind Weizenmehl -Tortillas mit Machaka, Schinken, Käse, Bohnen und Avocado.

Die Bärenbrühe

Es wird mit typischen Angeln, aromatischen Kräutern und roten Paprika gemacht.

Sopaipilla

Ist einer der bekanntesten Desserts. Um dieses Gericht zuzubereiten, wird ein Teig Weizenmehl mit Hefe hergestellt.

Kann Ihnen dienen: Samael: Geschichten und Geschichte des Engels des Todes

Der Teig erstreckt sich in kreisförmiger Form, wird in vier Teile geschnitten und braten. Es ist mit Moleza aus braunem Zucker begleitet.

Frucht Orejón

Sie sind Stücke von dehydrierten Früchten.

Religiöse Feste

Angebote an die Jungfrau von Guadalupe bei ihren Feierlichkeiten. Quelle: Sandra Angélica Martínez Cruz, CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons

Unserer Lieben Frau von Guadalupe Tag

Die Jungfrau von Guadalupe ist der Schutzpatron von Mexiko. Daher finden im ganzen Land Feierlichkeiten zu Ehren dieser marianischen Berufung statt.

Traditionell findet die Partei am 12. Dezember statt. Es kann jedoch länger als einen Tag verlängert werden.

Während dieses Urlaubs werden Tänze und Konzerte gemacht, sowohl aus zeitgenössischer Musik als auch aus der Aboriginal -Musik. Es werden auch liturgische Handlungen wie Massen und Prozessionen durchgeführt.

Santa Rita Day

Santa Rita ist ein Schutzpatron in Chihuahua. Zu Ehren dieses Heiligen wird am 22. Mai eines jeden Jahres eine Messe organisiert, in der lokale Produkte verkauft werden, z. B. Handwerk und Lebensmittel, die für die Gegend typisch sind.

San Isidro Labrador Day

Der Tag von San Isidro Labrador wird mit traditionellen Tänzen gefeiert. Diese Tänze werden den ganzen Tag ununterbrochen gemacht.

Am Ende des Tages nehmen Tänzer und Besucher an einer Parade teil.

Santa Barbara Day

Am 4. Dezember wird Santa Barbaras Tag gefeiert. Während dieser Party werden Tänze abgehalten, wie der Tanz der Bogenschützen und der aztekische Tanz. Die Feier kann länger als einen Tag verlängert werden.

Handwerk

Keramikstücke verschiedener Stile und Techniken von Juan Mata Ortiz, Chihuahua. Quelle: jpmotillaz - eigene Arbeit, CC by -sa 4.0

Im Bundesstaat Chihuahua gibt es mehrere Proben handwerklicher Werke, die sowohl von der weißen als auch von der Mestizo -Bevölkerung und der Bevölkerung der Aborigines des Ortes durchgeführt werden.

Kann Sie servieren: Typische Cartagena -Lebensmittel: 7 beliebteste typische Gerichte

Unter den handwerklichen Gegenständen befinden sich Gegenstände aus Leder wie Hüten, Gürteln, Brieftaschen und Stiefeln unter anderem. Gewebte Objekte wie Decken, Tischdecken, traditionelle Kleider und Stickstoffe werden ebenfalls hergestellt.

Ebenso werden Holzarbeiten wie Tische, Stühle, Spielzeug und Masken erledigt. Was die Goldschmiede betrifft, wird die Arbeit in Gold, Silber und Bronze durchgeführt.

Musik

Die Geige ist ein Instrument, das üblicherweise in der nördlichen Musik verwendet wird.

In Chihuahua gibt es im 19. Jahrhundert eine Reihe von Musikstilen, die von Einwanderern aus Mitteleuropa sehr beeinflusst werden.

La Redva, Mazurca, Polca oder Chotis werden mit traditioneller nördlicher Musik gemischt, die zu einer Reihe sehr charakteristischer Songs oder Tänze dieser Region Mexikos führt.

Einige der am häufigsten verwendeten Musikinstrumente in Chihuahua sind das Akkordeon, die Geige, Tenábaris, Tololoche, Tarala oder Low Sechster. 

Religiöse Überzeugungen der Aboriginesgruppen

Ich begrüße Onoruame. Quelle: Luis Arquemond Sierra, CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons

Während Chihuahua ein katholischer Staat ist, gibt es immer noch Aborigines, die ihre Traditionen behalten. Dies ist der Fall der Tarahumaras, die auch als Rarámuris bekannt sind.

Nach diesen Ureinwohnern war der Schöpfer aller Wesen Onorúame. Diese Gottheit schuf die Tarahumaras aus Schlamm. Der Mann gab drei Atemwappen, um zum Leben zu erwecken, während die Frau vier gab.

Jedes dieser Schläge repräsentiert die Seelen, aus denen eine Person ausgestattet ist. Frauen haben vier, weil sie gebären können, was Männer nicht tun können.

Der Bruder von Onorúame wollte ihn nachahmen und produzierte Figuren aus Asche. Es bläst jedoch nur einmal, so dass die geschaffenen Wesen unvollständig waren. Nach Angaben der Tarahumaras sind diese Wesen Mestizos und Weiße.