Kultur der Michoacán -Gastronomie, Partys, Tänze, Handwerk

Der Michoacán Kultur Es ist sehr reich und abwechslungsreich. Es besteht aus Darstellungen in verschiedenen Bereichen. Gastronomie, Feierlichkeiten, Tänze und Handwerk sind nur einige Beispiele für die kulturellen Stichproben dieses Staates.

In der Gastronomie stechen Gerichte wie Guacamole, Uchepos und Corundas (die zwei Arten von Tamales sind) und Weißfisch hervorheben.

Michoacáns Feierlichkeiten zeigen den Einfluss der katholischen Kirche in dieser Gesellschaft. Am Tag der Virgen de la Candelaria, der Jungfrau von Guadalupe und der Heiligen Woche, sind einige der Beispiele für religiöse Feste, die im Staat stattfinden.

In Michoacán sind die Traditionen der Aborigines noch erhalten. Dies wird in einigen Tänzen beobachtet, in denen die alten Götter gelobt werden. Ein Beispiel hierfür ist der Tanz der alten Männer, der vor -hispanischer Herkunft ist.

Gastronomie

Guacamole

Die Gastronomie von Michoacán wird von Landwirtschaft und Vieh profitiert, zwei Aktivitäten, die ausgiebig im Staat praktiziert werden. Daher pflanzliche Zutaten sowie rotes Fleisch in der Küche.

Der Einfluss der Aborigines Kulturen wird ebenfalls beobachtet, insbesondere die Tascaraner, die in Michoacán leben.

Die Verwendung von Mais und Fermentation sind zwei Elemente, die von einheimischen Gruppen geerbt wurden.

Unter den beliebtesten Getränken fällt der Charanda auf, ein alkoholisches Getränk, das auf Zuckerrohrsaft oder anderen Pflanzenextrakten basiert. Der Quitten -Alkohol wird auch viel genommen.

Unter den typischen Staatsgerichten befinden sich die folgenden:

Du hast Corund auf

Sie sind eine Art dreieckige Tamales. Diese werden aus Maismehl hergestellt und mit Fleisch oder Gemüseeintopf gefüllt. Der Teig ist in Maisblätter gewickelt und gekocht.

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Uchecos

Sie sind mit Begeistert gemacht, was eine Art Zuckermais ist.

Churipo

Auch als Boot bekannt. Dies ist ein Eintopf Schweinefleisch, Kuh und Hühnchen. Es zeichnet sich durch seinen würzigen Geschmack aus.

Guacamole

Es ist Michoacáns Spezialität. Diese Sauce ist mit Avocado, Zwiebeln, Koriander und würzigen Paprika zubereitet.

Weißer Fisch

Es wird mit Fisch, Eier, Olivenöl und Knoblauch gemacht.

ASS

Dieses Dessert ist eine Art Marmelade.

Ziegenmilch

Die Cajetas sind normalerweise Holzbehälter mit unterschiedlichen Fächern. In jedem Fach wird eine Süße platziert.

In diesem Fall werden Süßigkeiten mit Ziegenmilch hergestellt. Um zu variieren, werden unter anderem Nägel, Zimt, Schokolade oder Zitronenschale oder orangefarben.

Capirotada

Es ist ein Dessert, das während der heiligen Woche gegessen wird. Es ist ein Weißbrotpudding, zu dem Käse, Rosinen, Kakteen und Erdnussfrüchte hinzugefügt werden. Wenn es gekocht ist, ist es mit Sirup bedeckt.

Traditionelle Feiertage

Der Tag der Toten in Mexiko

Offenbarung

Die Offenbarung wird am 6. Januar gefeiert. An diesem Tag wird der berühmte Faden von Reyes hergestellt, der ein traditioneller Kuchen ist. Wenn der Faden vorbereitet wird, ist eine Figur des Kindes Jesus versteckt.

Die Person, die die Figur des Kindes Jesus in seinem Teil des Kuchens berührt.

Candlemas -Tag

Der Candelaria -Tag wird am 2. Februar eines jeden Jahres gefeiert. Es ist Teil der Tradition, dass die Person, die während der Offenbar ausgewählt wurde, die Tamales für das Abendessen dieses Tages vorbereitet.

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Karneval

Der Karneval wird zwischen Februar und März gefeiert; Das Datum variiert je nach Kalender der katholischen Kirche.

Während des Karnevals werden unter anderem Paraden mit Schwimmer, Konzerten, gastronomischen Messen, Stierkämpfen gemacht.

Ostern

Die heilige Woche wird vierzig Tage nach dem Karneval durchgeführt.

In diesen sieben Tagen werden Prozessionen, die die Leidenschaft Christi darstellen, sein Tod und seine Auferstehung gemacht. Er gewöhnt sich daran, sieben Tempel des Staates zu besuchen und um Mitternacht Massen zu besuchen.

Tag der Toten

Der Tag der Toten ist der 2. November eines jeden Jahres. Die Feierlichkeiten werden jedoch seit dem 31. Oktober veranstaltet. Dies ist der Tag, an dem die anderen Länder Halloween gefeiert werden.

Es ist eine Tradition in Michoacán (und in ganz Mexiko) verbringen heutzutage auf den Friedhöfen, um mit der Familie und den verstorbenen Freunden zu teilen.

Es ist üblich, das Lieblingsessen des Verstorbenen und anderer typischer Produkte des Datums wie totes Brot, Zuckerschädel und Eiersalat mitzubringen.

Darüber hinaus werden Altäre auf den Grabsteinen des Friedhofs hergestellt. Diese Altäre enthalten Blumen, brennende Kerzen, Fotos, Obst und Essen.

Tänze

Viejitos Tanz

Der typische Tanz des Staates ist der Tanz der alten Männer, der auch in anderen Bereichen des Landes praktiziert wird. Dieser Tanz ist vor dem hispanischen Ursprung und wird zu Ehren der Götter der Aborigines -Stämme durchgeführt.

Jeder der Tänzer repräsentiert unter anderem einen Gott wie Feuer, Zeit, Sonne, Regen. Diese Tänzer bekommen Masken, die mit Maisblättern hergestellt werden. Lächelende Gesichter sind auf diesen Blättern gemalt.

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Der Tanz ist in drei Phasen unterteilt. In der ersten Phase bewegen sich die Tänzer mit langsamen und ungeschickten Schritten, die das Alter darstellen wollen.

In der zweiten Phase ändert sich die Art und Weise, sich von den Tänzern zu bewegen. Langsam sind die Schritte flüssiger.

Schließlich bewegen sich die alten Männer in der dritten Phase als junge Menschen. Aus diesem Grund ist dieser Tanz zu einer Möglichkeit geworden, die Gesundheit und Vitalität der Götter zu fragen.

Handwerk

In Michoacán werden verschiedene handwerkliche Werke durchgeführt, darunter Keramik, Schmiede, Textilindustrie, Talabartería und Schreinerie.

Zum Beispiel werden Gefäße und Schlamm- und Keramikfiguren durchgeführt; Decken und Kleider aus Gemüsefasern; Lederartikel wie Hüte, Gürtel und Montagestühle; Möbel und Holzspielzeug unter anderem.

Die Schmetterlinge

Besondere Erwähnung verdienen Schmetterlinge auf der Insel Janitzio neben Lake Pátzcuaro. Gleichzeitig sind kleine Kanus mit Fischern, die Schmetterlinge Flügel verwenden, die jeden Tag segeln, um zu segeln. Eine einzigartige und sehr schöne Show unter Berücksichtigung der Landschaft.