Hyposodische Diät

Einige Lebensmittel für eine hyposodische Ernährung. Mit Lizenz

Was ist eine hyposodische Ernährung?

Der Hyposodische Diät, o Niedriges Natrium, konzentriert sich auf die Reduzierung des Salzspiegels durch verschiedene Arten von Lebensmitteln und Änderung der Essgewohnheiten. Es ist wahr, dass Salz vielen Gerichten Geschmack verleiht, aber es ist auch wahr, dass es nicht ganz vorteilhaft ist, wenn es die empfohlene tägliche Menge überschreitet.

Bei vielen Gelegenheiten sagt unser Körper genug und wir müssen die Salzmenge, die Lebensmittel tragen oder zu den wir beim Kochen oder Essen direkt hinzufügen, senken. Die Folgen können in vielen Fällen tödlich sein und sogar den Herzinfarkt erreichen.

Salz ist der einzige Stein oder Felsen, der vom Menschen essbar ist, und heißt Natriumchlorid. Natrium ist ein wesentliches chemisches Element für das Leben, in der Natur reichlich vorhanden und kann so schädlich sein wie vorteilhaft für unseren Körper.

Natriumspiegel beeinflussen direkt unseren Blutdruck oder unsere Herzkapazität. Je in unserem Körper höhere Werte vorhanden sind, desto mehr wird unser Blutdruck zunehmen und je mehr Risiken wir unter einer Art Herzerkrankung leiden müssen.

Hohe Salzwerte im Körper können kardiovaskuläre Probleme erzeugen, daher ist es ratsam, 2300 mg pro Tag nicht zu überschreiten.

Lebensmittel, um eine hyposodische Diät zu machen

Gemüse

Wir können verschiedene Arten von frischem Gemüse wie Spinat, Karotten, Berza, Kohl, Tomaten, Kartoffeln, Brokkoli usw. auswählen., einschließlich gefrorener, vorausgesetzt, sie enthalten keine Sauce -Sauce zum Saison.

Wir können auch verschiedene Arten von Pflanzensäften aufnehmen und wie immer, dass ihre Zutaten minimale Salzwerte enthalten.

Frucht

Bananen, Äpfel oder Orangen sind die ideale Ergänzung zu einer hyposodischen Ernährung. Wir können viele andere hinzufügen, egal ob frisch, gefroren oder delsert, vorausgesetzt, sie sind in Wasser oder in ihrem eigenen Saft und niemals in Sirup.

Müsli, Hülsenfrüchte und Nüsse

In dieser Gruppe finden wir verschiedene Arten von Reis und Nudeln von zuckerloses Haferflocken.

Wenn wir über Hülsenfrüchte sprechen, sind Bohnen das klare Beispiel dafür, was gegessen werden kann, während Nüsse, die begleitet werden.

Fleisch

Frisches Fleisch wie Fisch und Meeresfrüchte neben Hühnchen und Truthahn sind die am häufigsten verwendete Art von Fleisch in einer Diät solcher Eigenschaften.

Wir können auch mit Sorgfalt hinzufügen und wissen, dass sie ein höheres Salzniveau, Fleisch aus dem Schwein oder sogar das Rindfleisch aufweisen können.

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Molkerei

Shangey Milch und fettarme Joghurt können in unserer täglichen Lebensdauer leicht zu essen sein.

Andererseits geben uns diese beiden Arten von Lebensmitteln einen hohen Magnesiumgehalt, der dazu dient, unseren Blutdruck zu verbessern und zu regulieren und folglich den Natriumspiegel in unserem Körper zugute kommen.

Öle und Gewürze

In diesem letzten Abschnitt finden wir Margarine und verteilen Butter ohne Salz und verschiedene Öle wie Olive, Raps oder Sesam.

Essig wird auch innerhalb der Ernährung akzeptiert.

Sie können auch eine Ausnahme mit Mayonnaise machen, vorausgesetzt, es ist gering in Fett und Tomate (auch als Sauce), vorausgesetzt, wir finden es unter dem Etikett von "ohne Salz hinzugefügt".

Getränke

In diesem Abschnitt können wir das Getränk auf Zuckerfreie Infusionsaufnahme leicht reduzieren.

Negative Lebensmittel für hyposodische Ernährung

Gefrorenes Gemüse

Sie müssen vorsichtig mit dem unterschiedlichen gefrorenen Gemüse sein, das wir finden können. Sie können konsumiert werden, kümmern sich aber immer um den Salzniveau, den sie präsentieren können.

Natürliche Früchte und Früchte

Glasierende Früchte, Nüsse oder Oliven selbst eignen sich nicht zur Reduzierung des Natriumspiegels im Körper.

Nicht integrale Getreide und Hülsenfrüchte mit Ergänzungen

Brot wie Kekse oder industrielles Gebäck sind schädlich für hyposodische Diäten.

Salsas -Typ -Kombinationen, begleitet von Gewürzen für Reis und Pasta, sind strengstens untersagt, zusätzlich zum Hinzufügen von Salz in den kochenden Auflauf zusätzlich.

Wie für Lebensmittel wie Bohnen, Kartoffeln oder Erbsen sollten Sie weder Schinken noch Speck hinzufügen. Es ist auch wichtig, von dieser Art von Nahrung ein Vakuum in Dosen zu vermeiden, da sie viel Salz enthalten.

Gesalzenes Fleisch

Das Fleisch oder das Fleisch in Dosen sind am meisten in Salz enthalten. Es ist nicht notwendig zu erwähnen, dass gefrorene Fleischs wie Zutaten für Pizzen oder Würste für Hot Dogs strengstens verboten sind.

Milchprodukte mit Salz

Pralinen, geschmolzene Käse und gehärtet, betreten den verbotenen Rahmen für Milchprodukte neben Butter.

Öle und Gewürze, die reich an Salz sind

In der Familie der Öle und Gewürze finden wir schädliche Lebensmittel, die reich an Salz sind, wie Verbindungen für Salate, Butter und Margarine mit Salz oder direkt jeder Art von Sauce.

Kohlensäurehaltige Getränke

Es ist ratsam, zu jeder Zeit ein karboniertes Getränk mit Natrium, Alkoholgetränken oder weichem Wasser zu vermeiden.

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Nachspeisen

Es wäre bequem, industrielles Gebäck zu vermeiden und vorsichtig und vorsichtig mit Bäckereien oder handgefertigt zu sein.

Salzmengen in verschiedenen täglichen Lebensmitteln

Fleisch, Vögel und Fisch

- Speck, 1 mittleres Stück: 155 mg

- Huhn, 100 Gramm: 87 mg

- Brathgei, 1 Ration: 77 mg

- Milchrührei, 1 Ration: 171 mg

- Eglefino, 85 Gramm: 74 mg

- Gerösteter Schinken, 100 Gramm: 1.300 bis 1.500 mg

- Hamburger, 100 Gramm: 77 mg

- Heißer Welpe, 1 Ration: 585 mg

- Schweinelende, 100 Gramm: 65 mg

- Lachs, 85 Gramm: 50 mg

- Meeresfrüchte, 85 Gramm: 100 bis 325 mg

- Camarón, 85 Gramm: 190 mg

- Schweinerippchen, 100 Gramm: 93 mg

- Thunfisch, 100 Gramm: 300 mg

Milchprodukte 

- Amerikanischer Käse, 30 Gramm: 443 mg

- Butter, 1 Tasse: 260 mg

- Cheddar -Käse, 30 Gramm: 175 mg

- Hauskäse, 1 Tasse: 918 mg

- Schweizer Käse, 30 Gramm: 75 mg

- Vollmilch, 1 Tasse: 120 mg

- Magermilch, 1 Tasse: 125 mg

- Natürlicher Joghurt, 1 Tasse: 115 mg

Gemüse und Säfte

- Spargel, 6 Speere: 10 mg

- Avocado, halbe Ration: 10 mg

- Weiße Bohnen, 1 Tasse: 4 mg

- Grüne Bohnen, 1 Tasse: 4 mg

- Bohnen, Erbsen oder Linsen, 1 Tasse: 4 mg

- Rübe, 1 Tasse: 84 mg

- Rohbrokkoli, halbe Tasse: 12 mg

- Gekochtes Brokkoli, halbe Tasse: 20 mg

- Rohe Karotte, halbe Ration: 25 mg

- Gekochte Karotte, halbe Ration: 52 mg

- Sellerie, 1 STEM: 35 mg

- Zuckermais, halbe Tasse: 14 mg

- Pepin, halbe Tasse in Scheiben: 1 mg

- Rohe Aubergine, 1 Tasse: 2 mg

- Gekochte Aubergine, 1 Tasse: 4 mg

- Salat, 1 Blatt: 2 mg

- Bohnen, 1 Tasse: 5 mg

- Rohe oder gekochte Pilze, halbe Tasse: 1-2 mg

- Rohe oder gekochte gehackte Zwiebel, eine halbe Tasse: 2-3 mg

- Erbse, 1 Tasse: 4 mg

- Ofenkartoffeln, 1 Ration: 7 mg

- Tollwut, 10: 11 mg

- Roher Spinat, halbe Tasse: 22 mg

- Gekochter Spinat, halbe Tasse: 22 mg

- Kürbis, halbe Tasse: 4 mg

- Batata, 1 Ration: 12 mg

- Tomate, 1 Medium: 11 mg

- Tot Tomatensaft, drei Tasse Viertel: 660 mg

Früchte und Fruchtsäfte

- Apfel, 1 Ration: 1 mg

- Apfelsaft, 1 Tasse: 7 mg

- Albariziaches, 3 Medium: 1 mg 

- Trockenalikikoque, 10 hoch: 3 mg

- Banane, 1 Median: 1 mg

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- Cantalupo, halbe Tasse: 14 mg

- Trauben, 1 Tasse: 2 mg

- Traubensaft, 1 Tasse: 7 mg

- Pomelo, mittel: 0 mg

- Orange, 1 Median: 2 mg

- Orangensaft, 1 Tasse: 2 mg

- Pfirsich, 1 Stück: 0 mg

- Trockene Rosinen und Trauben: 10 mg

- Pass, eine dritte Tasse: 6 mg

- Erdbeeren, 1 Tasse: 2 mg

- Wassermelone, 1 Tasse: 3 mg

Brot und Getreide

- Branflocken, drei Tasse Quartiere: 220 mg

- Vollkornbrot, 1 Scheibe: 159 mg

- Weißbrot, 1 Scheibe: 123 mg

- Hamburgerbrot, 1 Ration: 241 mg

- Gekochtes Müsli, 1 Ration: 250 mg

- Cornflakes, 1 Tasse: 290 mg

- English Panecillo, halbe Tasse: 290 mg

- Krepp, eine Ration: 431 mg

- Weißer langer Getreidereis, 1 Tasse: 4 mg

- Zerquetschter Weizen, 1 Keks: 0 mg

- Spaghetti, 1 Tasse: 7 mg

- Gofre, 1 Ration: 235 mg

Mahlzeiten in Konserven

- Dosensuppen, 1 Tasse: von 600 bis 1.300 mg

- Zubereitete Mahlzeiten, Dosen oder gefroren, 8 Unzen: von 500 bis 2.570 mg

Menüs

Wir lassen ein paar Menüs, die auf niedrigen Lebensmitteln basieren, um sich im täglichen Leben anzuwenden. Denken Sie daran, mit wenig Salz zu kochen:

Menü 1

• Frühstück: Infusion von Kräutern bei der Wahl (vorzugsweise Kamille) mit Süßstoff oder nur neben 1 Glas Magermilch mit Zimt und 2 Scheiben Vollkornbrot, geröstet mit Honig.
• Halbmorgen: 1 Apfel oder saisonale Früchte.
• Mittagessen: 1 Tasse hausgemachter Gemüsebrühe ohne Salz mit einem Spritzer Oliven- und Basilikumöl oder Oregano, mageres Fleisch oder Hühnerbrust an Kräutern ohne Salz mit 2 Scheiben Brot ohne Salz sowie 1 Birne.
• Snack: 1 Skimjoghurt.
• Snack: Kräuterinfusion (Minze, Lush, Piperine, Grün, Rot usw.) mit Süßstoff oder allein und 1 Scheibe Vollkornbrot ohne Salz mit einem Stück Skim Käse ohne Salz.
• Abendessen: hausgemachte Gemüsebrühe neben 100 Gramm gekochtem Reis ohne Salz mit Öl (einem kleinen Jet) und halb gegrillter Brust mit Knoblauch, Meor und Knoblauch (ohne Salz und mit Oregano) mit 1 Banane.

Menü 2

• Frühstück: Kaffee mit Milch mit einem Toast Brot mit Butter, Margarine ohne Salz oder extra junges Olivenöl neben 1 Scheibe frischer Käse.
• Mitte -Frucht.
• Mittagessen: Macarrone mit Tomaten und Zwiebel -Sofrito. Gegrilltes Kalbfleisch. Salat, Tomate, Gurke und Radieschen Salat. Brot. Frucht.
• Snack: 1 Skimjoghurt.
• Abendessen: Gemüse, 1 Kartoffel mit gegrilltem Mann. Begleiten Sie mit Salat, etwas Brot und einem Stück Obst.