Vieh in neuen spanischen Eigenschaften und Tieren

Der Vieh in New Spanien Es war gekennzeichnet durch die Zucht von Rindern, Maultieren und Pferden, die als Nahrung diente, aber vor allem für die Hilfe in der Landwirtschaft. Ab 1524 wurde auch die Zucht von Schwein und Schaf vorgestellt.

Vor der Globalisierung und der Ära der Information, die unseren kulturellen Austausch bestimmen, bedeutete die Zeit der Eroberung und der Kolonie eine Konfrontation zwischen zwei Gesellschaften sehr unterschiedlicher Bräuche. Lateinamerika veränderte viele Bräuche mit der Ankunft der Spanier im 16. Jahrhundert in ihr Territorium, beginnend mit den Lebensmitteln, die sie konsumierten und die Art und Weise, sie zu produzieren.

Die Spanier waren nicht bereit, ihren Lebensstil beiseite zu legen, um die indigenen Menschen anzunehmen. Einige Autoren würden sagen, dass die Wirtschaft von Mesoamerika eine Transformation erlitt, da neue Techniken eingeführt wurden, um das Land auszunutzen. Besonders dies geschah im Vizekönig von New Spanien, das aus Mexiko, Mittelamerika und der Vizekönigie von Peru bestand.

Laut García Martínez wurde diese Region durch ihr höchstes Entwicklungsniveau auszeichnet und weil ihre Bevölkerung dichter war. Wie dieser Autor sagt:

"Die Einführung von Rindern in den am stärksten entwickelten und bevölkerungsreichen Gebieten Amerikas hatte komplexere Auswirkungen als auf alle anderen"; Zum Beispiel der Wettbewerb zwischen indigenen Menschen um die Räume, die jetzt für Tiere bestimmt waren, und das Rechte des Eigentums beeinflussen. (García Martínez, 2019).

In der mesoamerikanischen Zeit des neuen Spaniens wurde die Aussaat nur auf Cob, Körner, Paprika und ein wenig Kakao reduziert. Nach der spanischen Eroberung wurde dieses Spektrum laut Hernández auf andere Ernten wie Zuckerrohr, Reis, Weizen und Trauben ausgedehnt.

Ebenso versichert der Autor, dass "die Einführung von Rindern, den Maultieren und dem Pferd dem Land veranlasst hat, schneller und effektiver zu sein". (Hernández, 2017).

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Die Tiere, die in New Spanien aufgebracht wurden

Mit der Ankunft der Spanier kamen auch Kühe und Pferde. Die Pferde wurden verwendet, um wohlhabende Menschen und wichtige Zahlen der neuen spanischen Regierung zu transportieren. Sie machten nur sehr wenig Lasttiere, da diese Arbeit bereits von Maultieren besetzt war.

Die Kuh wurde verwendet, um Milch zu produzieren, aus der Milchprodukte wie Käse und Butter gewonnen wurden. Natürlich kannten die Ureinwohner auch das Fleisch der Kuh, obwohl die Spanier es so schnell konsumierten. (Hernández, 2017).

Von diesen beiden war das Pferd an erster Stelle.

1524 wurde die Jagd von Schweinen von Schweinen (Schweine) eingeführt und fast ausschließlich von den Indigenen (Barrera Bassols, 1996) eingeführt; Obwohl die Schweine bereits Teil der Fauna des mexikanischen Territoriums waren und reichlich waren, waren die Ureinwohner diejenigen, die sich ihnen widmeten.

Die Cabras -Zucht hatte auch eine Rolle in der Kolonie, weil sie von den Spaniern sehr verzehrt wurde. Dies wurde ohne Probleme an den trockenen Ländern Mexikos angepasst. (Barrera Bassols, 1996).

Vieh für spanische Mode zur Verfügung

Nach 1525 wurden Schafrinder vorgestellt (Martínez, 1990). Die Schafe wurden verwendet, um Stoffe für Mäntel und andere europäische Bräuche zu kreieren. Diese Moden verursachten den "Lanar".

Es war also nicht überraschend, dass Schafvierte in Spanien aus dem gleichen Grund die Nummer ein daher bevorzugte Steuern. (Estevez, 1990).

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Natürlich ist bekannt, dass die amerikanischen Gebiete, die hauptsächlich Mineralien wie Gold, Silber, Kupfer, Quecksilber und sogar Diamanten geschickt haben, die die Ursache für das Massaker in Richtung Maya und Azteken waren. Obwohl sie auch Lebensmittel wie Zucker und Kakao schickten, aber ausschließlich, weil sie nicht verderblich waren.

Zu dieser Zeit ohne Kühlsystem wäre es undenkbar gewesen, Fleisch zu transportieren, zusätzlich zu Europa, die sie bereits produzieren. Aus diesem Grund wurde der Viehverbrauch nicht exportiert.

Verwaltungsreformen im Zusammenhang mit Nutztieren

In jedem Fall wurde das Vieh als erste wirtschaftliche Aktivität angesehen, die auf dem Festland in der Kolonie entwickelt wurde. Nicht nur in der Vizekönigie Neues Spaniens, sondern auch in Nueva Granada und im allgemeinen Kapitän von Venezuela. Dies liegt daran.

So "sie haben die Bildung einer primitiven Viehwirtschaft mit einer Pastoralsammlerbasis erleichtert", so Professor Naudy Trujillo. Daher wurde die Schaffung und Umsetzung neuer Konzepte in der spanischen Sprache nach diesem sozialen Wirtschaftsphänomen erreicht.

Erstens gab es die Hacienda, die nach dem spanischen Sprachwörterbuch "jedes landwirtschaftliche Nachlass ist, das ein ländliches Eigentum von kleinem Kapital und reduziertem Produktmarkt darstellt, der nicht als Landbesitzer angesehen werden kann". Wie wir bereits erwähnt haben, ist es grundlegend für die Selbstversorgung der Region gewidmet.

Die Hacienda ist in drei Sektoren unterteilt:

-Das erste war ein Verwaltungszentrum, das vom Haus des Meisters verstanden wurde ... das Oratorium, in dem die religiösen Bedürfnisse der Peonada, eines Konkoses, ein Stall für die Pferde und Maultiere des Meisters des Meisters und seiner Familie, eines Hühnermischung oder eines Hühnerbaus oder verstanden wurden Aprisco für andere tierische Gewürze wie Schweine, Schafe oder Ziegen “(Trujillo, 2010)

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-Auch ein operatives Zentrum, in dem Sklaven funktionierten.

-Eine Ausbeutungsoberfläche, die „die Landteile in einer Hacienda waren, die aufgrund ihrer guten Bereitstellung von Weiden bequem die Tiere aufnehmen und füttern konnte“ (Trujillo, 2010)

Die Farm, die Herde und der Aufenthalt

Die Farm wurde während der Kolonialzeit (1726 und 1739) als "die Wirkung oder Situation, in der einige das Recht haben, ihr Einkommen oder einen bestimmten Betrag zu sammeln, oder einen bestimmten Betrag" definiert ".

Die Herde war "eine Herde oder Herde vieler Rinderköpfe" oder eine "Feldfarm" für die Zucht aller Arten von Rindern und hauptsächlich des Majors ". Und der Aufenthalt war "das Land, auf dem nur ein bevorzugter Recht das Vieh weiden musste, größer oder weniger" (Trujillo, 2010).

Abschluss

Das Vieh diente nicht nur dazu, die Wirtschaft und damit das Wortschatz zu reformieren. Im Gegenzug war es die Ursache für die Schaffung des sozialen Rahmens unter den Bewohnern der Kolonien, die durch ihre Haut und ihren Ursprung geteilt wurden, Merkmale, die ihnen eine Hierarchie in der Gesellschaft gewährten.

Literaturverzeichnis

1. Bassol Barrera, C. (neunzehn sechsundneunzig). Die Ursprünge von Vieh in Mexiko. 12.
2. Estevez, j. J. (1990). Schafrinder in der Geschichte Spaniens. Mexiko Stadt.
3. García Martínez, b. (14. April 2019). Die ersten Schritte von Rindern in Mexiko. Aus Colmich erhalten: Colmich.Edu.mx
4. Hernández, e. (Juli 2017). Wirtschaftliche Aktivitäten des neuen Spaniens. Aus der Geschichte Mexikos erhalten: historiademexico.Die Info
5. Martínez, J. (1990). Vieh in New Spanien. 23.
6. Trujillo, n. (2010). Einige Überlegungen zur Organisation von Viehfarmen in Venezuela der kolonialen historischen Zeit. Cabudare: Buría Foundation.