Pfefferminze

Wir erklären, was der Anteil ist, seine taxonomische Klassifizierung, seine Gesundheitseigenschaften und wie Sie sie einnehmen können

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Was ist die Steifheit?

Der Pfefferminze (Mentha spicata l.) Es ist ein aromatisches Kraut des medizinischen und kulinarischen Gebrauchs. Diese mehrjährige krautige Pflanze der Familie Lamiaceae wird auch als Gartenminze bezeichnet. Es stammt aus viel Europas und Asiens (Naher Osten, Himalaya, China) und wurde an einigen Orten in Afrika, Nord- und Südamerika sowie auf den ozeanischen Inseln eingebürgert.

Dieses Kraut, auch als grünes Grün oder Minze bezeichnet, wird als Gewürz und Aromatisierung in bestimmten Lebensmittelzubereitungen oder persönlichen Pflege und Produkten verwendet. Es wird auch als Heilanlage verwendet und wird in Pharmakopoen aus vielen europäischen Ländern registriert.

Es ist reich an Limoneno, Dihydrocarvona und Cineol. Unter den unzähligen Tugenden, die dieses Kraut zitiert haben. Es wird in Verdauungszonen und Nervendyspepsie verwendet.

Es wird auch verwendet, um nervöse Herzklopfen und Zittern, Erbrechen und Gebärmutterkrämpfe zu behandeln. Es ist nützlich bei Erkältungen, ermöglicht den Ausbau und Tee aus Minze wird auch als beruhigend verwendet.

Taxonomische Klassifizierung

Der Mint Spicata l. (gleichbedeutend M. Viridis) Vorhandene Blätter einer intensiven grünen Farbe, lanzettlich, 5 bis 9 cm lang und 1,5 bis 3 cm breit mit gefalteter Rand. Der Stiel hat eine quadratische Form.

Green Mint produziert Blumen in Spikes, die nicht ununterbrochen fünf bis zehn Zentimeter lang sind. Die schlanken Blüten sind lila, rosa oder weiß und die Staubblätter heben sich von der Blume ab.

Taxonomisch wie folgt klassifiziert:

• Königreich: Plantae
• Aufteilung: Magnoliophyta
• Klasse: Magnoliopsida
• Befehl: Lamiales
• Familie: Lamiaceae
• Unterfamilie: Nepetoid
• Stamm: Mentheae
• Geschlecht: Mentha
• Spezies: Mentha spicata.

Autobahnzusammensetzung

Die in der grünen Minze getesteten medizinischen Bestandteile sind Folgendes:

• 1,8-Cineol
• Essigsäure.
• Acetophenon.
• Alfa-Pineno.
• Alfa-terpineol.
• Apigenina.
• Arginin.
• Benzaldehyd.
• Benzylalkohol.
• Beta-Carotin.
• Betasitterol.
• Terminal.
• Carvacrol.
• Carvona.
• Cariofileno.
• GODMINA.
• Ethanol.
• Eugenol.
• Farnesol.
• Geraniol.
• Hessperidin.
• Limonen.
• Luteolin.
• Menthol.
• Metionin.
• Oleanolsäure.
• Periodischer Alkohol.
• Pulegona.
• Rosmarinsäure.
• Terpinen-4-OC.
• Timol.
• Tryptophan.
• Ursolsäure.

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Im Extrakt gibt es einen guten phenolischen und totalen Flavonoidgehalt mit hervorragender antioxidativer Aktivität. Frische grüne Minzblätter enthalten eine viel niedrigere Mentolniveau als andere Münzarten.

Wie ist typisch für die ätherischen Öle des Mentha -Genres, M. Spicata erzeugt eine Reihe von Monoterpenen, die durch Oxidation aus dem Limonen abgeleitet sind.

Das Ernährungsprofil pro 100 Gramm von Mint Spicata Es ist wie folgt: 83 % Wasser, 4,8 g Protein, 0,6 g Fett, 8 g Kohlenhydrate, 2 g Faser, 200 mg Calcium, 80 mg Phosphor und 15,6 mg Eisen.

Medizinische Eigenschaften der Autobahn

Herbabuena ist ein häusliches pflanzliches Mittel gegen die gemeinsame Verwendung. Es wurden viele gesundheitliche Vorteile zurückgeführt, unabhängig davon. Die Blätter sollten geerntet werden, wenn die Pflanze zu blühen beginnt, und kann für die spätere Verwendung trocken sein.

In der populären Medizin wurde die Infusion der Blätter zur Behandlung von Fieber, Kopfschmerzen, Verdauungsstörungen und mehreren kleinen Beschwerden eingesetzt.

Gegen Tumoren

Die Stiele werden mazeriert und als Umschlag über Blutergüsse verwendet, und es besteht die Überzeugung, dass Tumoren heilen. Die Stiele neben dem ätherischen Öl werden in Heimversuche wegen Krebs eingesetzt.

Entzündungshemmend

Herbabuena wird direkt auf die Haut aufgetragen, um Entzündungen im Mund zu verringern. Dies gilt auch direkt bei Arthritis, lokalen Muskeln und Nervenschmerzen und Hauterkrankungen, zu denen auch Juritus und Nesselsucht gehören.

Einige Menschen verwenden einen Kiesel.

Seine Wirkung entspannt die Bauchmuskeln. Darüber hinaus wird grüne Minze für Kopfschmerzen, Zähneschmerzen, Krämpfe und Halsschmerzen verwendet.

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In Infusion

Die Infusion hat antiandrogene Eigenschaften, die den Bluttestosteronniveau verringern. Daher ist dies bei der Behandlung von Hirsutismus bei Frauen nützlich.

Wenn es bei Frauen übermäßig hohe männliche Hormone gibt, werden die Haar. Es wurde vermutet, dass 5 Tage lang zwei Tassen grünes Minztee pro Tag das Niveau der Androgene bei Frauen mit diesem Zustand verringern könnte.

Die Wirkung der Pfefferkain -Infusion wurde auch bei der Behandlung des polyzystischen Eierstocksyndroms untersucht.

Gegen kognitive Verschlechterung

Es wurde angedeutet, dass das Vorhandensein von Antioxidantien der grünen Münze zur Verbesserung des Lernens und des Gedächtnisses beitragen kann und die kognitive Verschlechterung im Zusammenhang mit dem Alter verlangsamt.

So wie frische grüne Minze essbar ist, ist ätherisches Öl nicht. Vor dem Gebrauch muss es mit einem Trägeröl verdünnt werden. Sie können reizen, ob der Kontakt mit Haut oder Augen.

Andere Verwendungen

Ein ätherisches Öl wird von der gesamten Pflanze mit einer ziemlich niedrigen Ausbeute von ungefähr 0,4 % erhalten.

Öl wird kommerziell als Lebensmittelflagge verwendet, insbesondere als Süßwarenprodukte. Sein Duft wird auch für persönliche Hygieneprodukte wie Shampoos und Seifen sowie für Vorbereitungen für die Mundhygiene verwendet (Zahnfleisch und Mundwasser).

Das nur aus den Blättern extrahierte Öl ist antiseptisch, obwohl es in großen Dosen giftig ist. Das ätherische Öl hat auch antimykotische Eigenschaften; Diese Art von Wirkung kann zur Erhaltung bestimmter Lebensmittel verwendet werden.  Darüber hinaus ist das Öl Insektizid, da es gegen die Motten wirkt.

Die Pflanze wehrt Insekten und Nagetiere ab. Bei der Aussaat neben Gemüse schützt es sie vor Insekten und verringert die Notwendigkeit der Verwendung von Pestiziden.

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Wie man gutes Gras isst?

Grüne Minzblätter werden in Wasser infundiert, um Tee zu machen. In der Maghreb ist die Münze ein Gastfreundschaftsymbol; Minztee ist Teil des täglichen Rituals unter Freunden, Familie und Gästen. Es wird insbesondere von Männern ausgearbeitet und verwendet bestimmte Teteras und Dumping -Techniken.

In Mexiko wird die Minze in Fleischbällchen verwendet und ist eine wesentliche Zutat bei Getränken wie dem kubanischen Mojito. Süßes und kaltes Tee mit Pfefferminze ist eine sommerliche erfrischende Getränketradition in den südlichen Vereinigten Staaten. In Südost -Brasilien ist Ananasaft von Amerika oder Ananás mit Pfeffermine häufig (üblichAbacaxi Com Hortelã).

In der Indien Küche verwendet der "Pudina" Chutney die Minze, um eine typische Sauce herzustellen, die fast alle Gerichte begleitet.

Einige kulinarische Vorschläge für Minze werden einfach die Blätter geschnitten und in das Essen besprühen oder Sauce oder Minzeis herstellen.

Vorsichtsmaßnahmen in Ihrer Beschäftigung

Menschen mit einer Allergie gegen Minze können eine milde Reaktion erleben, einschließlich Hautausbruch, Rachenreizungen, Kopfschmerzen oder Schwindel.

Die United States Food and Medicines Administration (FDA) erkennt die grüne Münze als eine sichere Substanz an.

Es wird jedoch angenommen, dass Vorbereitungen, die grüne Münze enthalten.

Andere sind der Ansicht, dass, wenn der homöopathische Arzt das Mittel korrekt ausgewählt hat, keine Eingriffe von minzgeschalteten Produkten gibt.

Verweise

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