Baked Definition, Geschichte, Synonyme, Antonyme, Beispiele

Das Wort "gebackenEs bedeutet, dass etwas, normalerweise ein Lebensmittelprodukt, in den Ofen verwickelt und darin gekocht wurde. Die Verwendung wird im Grunde genommen in der Küchenumgebung angegeben, obwohl sie im übertragenen Sinne verwendet werden kann, um anzuzeigen, dass sich jemand in einer peinlichen Situation befindet.

Es ist ein Begriff mit viel.

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Bedeutung

Das Wörterbuch der königlichen spanischen Akademie (Drae) zeigt, dass "gebacken" ein Wort des Verbs "Bake" ist. In Bolivien bedeutet es wiederum, Weizenbrot zu bedeuten. Über diese Definition hinaus ist etwas "Back" durch einen "Ofen" -Prozess, der geröstet oder gekocht wurde.

Wir müssen also sagen, dass Backen eine Kochmethode ist. Sein Hauptmerkmal ist die Erhaltung interner Lebensmittelsäfte, die einen intensiveren Geschmack und einen höheren Nährwert garantiert.

Das "Backen" besteht darin, ein Essen in einen Topf zu stecken oder zu rösten. Dies wird üblicherweise gefettet und/oder aromatisiert. Dann muss es in den Ofen eingeführt werden, was zuvor gut vorheizen ist.

Das Ideal ist, das "Back" mit mittelschwerer Temperatur zu starten, bis die Nahrung seine Flüssigkeiten freigibt. Zu diesem Zeitpunkt kann die Temperatur reduziert werden, um einen goldenen Effekt nach außen zu erzielen, während das Essen weiterhin im Inneren kocht.

Unter den für die "gebackenen" geeigneten Lebensmittel sind die Fleischtiere, Geflügel, Fisch, Bäckereimassen, Hülsenfrüchte und auch Obst und Müsli.

Diese Art des Kochens hat Vorteile, da das Kochen im Ofen das Essen mit weniger Fett, einen besonderen Geschmack und eine attraktive Textur hat und so ein knuspriges Gericht mit reichhaltigem Geruch erreicht. Darüber hinaus ist die in diesem Prozess verwendete Zeit geringer als andere und benötigt keine konstante Bewegung oder Schüttung.

Geschichte

Zweifellos ist Brot eines der ältesten Lebensmittel in der Geschichte des Menschen. Im Laufe der Zeit hatte es Varianten mit unterschiedlichen Zutaten und Aggregaten, um seinen Geschmack zu variieren. Die Kochmethode ist jedoch dieselbe: die "gebackene".

Vor 6000 Jahren wurden Getreidekörner zerquetscht und mit dem Mehl gemischt, Wasser, um einen Brei zu haben, der leichter zu verdauen ist.

Nach der Geschichte erstreckte sich einer dieser in der Sonne gekochten Porrriden auf einem Stein und wurde ungewollt das Fladenbrot geboren.

In der Zwischenzeit wurden die ersten Öfen von den Ägyptern und Babyloniern geschaffen, die vor 5000 Jahren begannen, sie zu benutzen. Sie waren die ersten, die in einem von Schlamm und auch den Pionieren bei der Umsetzung des Brennholzes für die notwendige Hitze im "Backen" backten. Heute gibt es auch Gas- oder Stromöfen.

Synonyme

Einige Wörter mit ähnlicher Bedeutung wie "gebacken" sind "geröstet", "geröstet", "beheizt", "vorbei", "vorbereitet", "Backen", "Eintopf", "Gratin", "Chamuscado", "gekocht", "Achicharreeado", "Bogen" oder "Dorado".

Antonyme

In der Zwischenzeit sind einige Wörter, die das Gegenteil von "Baked" bedeuten, "roh", "kalt", "gefroren", "gebraten", "Eis", "eisig", "verfestigt", "steif", "starr",. "Cuajado", "koaguliert", "Fleisch" oder "dick".

Beispiele verwenden

-"Die gebackene Zeit hängt vom Ofen ab" zu verwenden ".

-„Ich habe verschiedene Gebäckprodukte aus Kuchen, Budines oder Brownies gebacken, aber ich habe nie ermutigt, Brot zu kneten. Es ist sehr komplex ".

-"Nehmen Sie dieses Brot, das gerade gebacken wird".

-„Ich bin gebacken. Ich glaube, ich habe einen Fehler gemacht, um zu sagen, was ich gesagt habe. ".

-„Schauen Sie, wie es nach ihrem ersten Strandtag war. Mehr als Bräune ist gebacken ".

-„Kannst du auf den Markt gehen und einen Kilo von Baked kaufen??"

-"Die Pizza ist ein sehr guter Braten auf dem Grill, aber ich bevorzuge das in einem Brennholzofen gebacken.".

-"Gebratenes Fleisch ist köstlich, aber der Backwaren ist schmackhafter.".

Verweise

1. Gebacken. (2019). Wörterbuch der königlichen spanischen Akademie. Erholt von: DLE.Rae.Ist
2. Backen. (2019). Wörterbuch der königlichen spanischen Akademie. Erholt von: DLE.Rae.Ist
3. Wie man das Brot backt. Geborgen von: conasi.EU