Die 10 Traditionen der beliebtesten Aguascalientes

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Einer der Aguascalientes Traditionen und Bräuche Am herausragendsten ist die San Marcos Fair. Diese Messe findet von Mitte April bis Mai im Jardines de San Marcos statt.

Andere Traditionen von Aguascalientes sind Bullen, die, obwohl sie in letzter Zeit moralisch fraglich sind, von UNESCO kulturell einkulturell erklärt wurden.

In Bezug auf Handwerkshandwerk, in aguascalientes manuellen Arbeiten wie dem Hut, des Cowboyanzugs, der Größe des Holz.

In Bezug auf religiöse Traditionen sind die relevantesten die Asunción -Messe (zu Ehren der Berufung der Jungfrau Maria) und die Messe der Jungfrau von Guadalupe.

Die Gastronomie der Region ist sehr raffiniert und zeigt den Einfluss der spanischen und Aborigines -Küche. Die bekanntesten Gerichte sind Ziegel, Pozole, Tacos, Tamales und Hühnchen von San Marcos.

Aguascalientes Traditionen und Bräuche

1- Gastronomie

Pozole

Die Gastronomie von Aguascalientes wird stark von der spanischen Küche und der indigenen Traditionen beeinflusst.

Aguascalientes -Gerichte sind Teil der kulturellen Identität von Mexiko, wie Tacos, Enchiladas, Käse, Guacamole, Chubby, unter anderem. Eines der bekanntesten Gerichte ist Aguascalientes Chili.

In dieser Region wird die Viehzüchtung praktiziert. Aus diesem Grund umfassen viele der Aguascalientes -Gerichte Kuhfleisch, Lamm und Schweinefleisch.

Die Pozole, das Lendengrill, das oft das Ferkel (das mit Ananas, Apfel und Oliven gewürzt ist), das geröstete Lamm (Lammbein mit Reis und Gewürzen), der Toast von geilem), in Essig erkannt (gebratene und knusprige Schweinefleischhaut) und die geröstete Ziege.

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Aguascalientes Süßigkeiten sind durch die Kristallisation von Obst und Gemüse mit braunen oder weißen Zuckermelasse gekennzeichnet.

Unter den Desserts, den Früchten und Nüssen selbstbewusst, Kokosnussbonbons, Churros (süßer gebratener Weizenteig), Amaranth- und Kürbisbonbons, Krapfen und Pgrenz. Andere Desserts in der Region sind:

• Die Ziegel, die süße Pfannkuchen aus Weizenmehl, Butter und Zucker sind.
• Die Conoches, die Maisbrote sind.

Zu den größten Highlight.

In ähnlicher Weise ist Aguascalientes für die Produktion von alkoholischen Getränken bekannt, insbesondere für Tischweine, Brandy, Brandy und fermentierte Fruchtgetränke. Pulque, Aguamiel und Calanche sind Beispiele für traditionelle Getränke in diesem Zustand.

2- San Marcos National Fair

San Marcos Fair

Die San Marcos Fair findet jedes Jahr von Mitte April bis Mai statt und hat eine Dauer von 23 Tagen. Diese Messe entwickelt sich in den Jardines de San Marcos.

Während dieser 23 Tage werden Hunderte von Feierlichkeiten gemacht. Unter diesen fällt die Frühlingsparade auf, eine Prozession, an der mehr als 90000 Menschen mit farbenfrohen Kostümen beteiligt sind.

Darüber hinaus werden Konzerte stattfinden, an denen nationale und internationale Künstler teilnehmen. Weitere Aktivitäten, die während der San Marcos Fair entwickelt werden können.

Darüber hinaus werden Parks von Attraktionen und gastronomischen Messen mit typischen Gerichten von Aguascalientes und Mexiko installiert.

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Einige der Gerichte, die auf dieser Messe zu finden sind.

3- Festival der Schädel

Das Calaveras Festival findet zwischen der letzten Oktoberwoche und dem ersten November statt. In dieser Zeit sind die Skelette und Schädel aus Zucker, Kürbis Süßigkeiten, toten Brot und Eiersalat häufig.

Die allgemeine Atmosphäre ist von Freude und Partei, um dem Schmerz entgegenzuwirken, den Tod und Trauer erzeugen.

In Aguascalientes werden Tonschädel hergestellt und der Name der verstorbenen Familie und Freunde geschrieben.

Der letzte Tag der Messe der Toten, die Feier zu lokalen Friedhöfen wird übertragen und nimmt Lebensmittel, um sie mit dem Verstorbenen zu teilen.

4- Die Annahme fair

Die Annahmemesse findet im August statt. Das Zentrum der Feier ist die Exposition von Produkten in der Region: Pfirsiche, Trauben, Guaven, Weine und Süßigkeiten aus kristallisierten Früchten hergestellt.

5- Der Herr der Encino-Messe

Herr der Eiche. Quelle: Semsaul, CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons

Diese Messe findet zwischen dem 4. und 14. November statt. Sein Zweck ist es, den schwarzen Christus anzubeten, der im Tempel des Herrn von Encino erhalten bleibt.

6- Regionale Maismesse

Die Maismesse findet zwischen dem 5. und 8. Januar statt. In diesen Tagen wird die Agrarreform vom 6. Januar 1915 erinnert. Die Feier umfasst Esel und Expositionen von landwirtschaftlichen Produkten.

7-Santiago Apóstol Fair

Santiago der Apostel

Die Santiago Apóstol Fair findet am 25. Juli eines jeden Jahres statt. Während dieses Tages wird der Kampf zwischen Moor und Christen in Erinnerung bleiben, während der Sieg des letzteren gefeiert wird.

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Zusätzlich zu Dramatisierungen werden Bullen und Hahnkämpfe vorgenommen. Der traditionelle Tanz dieser Messe ist der Tanz der Mädchen.

8- Messe der Virgen de Guadalupe

Guadalupes Jungfrau

Diese Messe findet zwischen dem 4. und 12. Dezember statt. Zu den Feierlichkeiten zählen Feuerwerkskörper, indigene Tänze und gastronomische Messen.

9- Regionale Landwirtschaftsmesse

Die regionale Landwirtschaft findet am dritten Sonntag im Januar statt. Während dieser Messe werden Vieh-, Land- und Handwerksprodukte hergestellt. Darüber hinaus werden Schwanzkämpfe, Bullen und traditionelle Tänze entwickelt.

10- Herr der Tepozán-Messe

Tepezala -Kirche

Der Herr der Tepozanmesse findet in der letzten Maiwoche statt. Diese Partei wird zu Ehren des Heiligen gemacht, der der Stadt Aguascalientes den Namen gibt: Tepezalá.