Die 10 beliebtesten Traditionen und Bräuche von Puebla

Puebla, Mexiko

Einer der Traditionen und Bräuche von Puebla größerer Reniken ist der 5. Mai. Zu diesem Zeitpunkt wird der Sieg der mexikanischen Armee über die französischen Streitkräfte, die in den Staat eindringen wollten. Es wird in der gesamten Region mit Paraden gefeiert.

Andere Traditionen von Puebla sind religiös. Dies ist der Fall der folgenden Parteien: Holy Week, dem Tag von San Antonio Abad, am Tag der Jungfrau der Annahme und der Feierlichkeiten der Jungfrau von Guadalupe.

Auf der anderen Seite zeigen viele der Parteien in dieser Region, wie wichtig die Bewohner von Puebla für landwirtschaftliche Aktivitäten geben.

Einige Beispiele hierfür sind das Apple Festival (wo der Anbau dieser Frucht gefeiert wird), der Woche des Mais (wo Tribut an die Landwirte gezahlt wird) und der Tag von San Antonio Abad (wo Tiere und Samen gesegnet werden).

Highlights und Highlights von Puebla

1- Gastronomie

Chilis in Nogada

Pueblas Gastronomie ist eine der unterschiedlichsten des Landes. In den ariden Staatsgebieten wird der Einfluss der spanischen Küche beobachtet. In den bergigen Gebieten wird die Küche von Puebla stark von Aborigines -Gruppen beeinflusst.

Einige von Pueblas typischen Gerichten sind:

• Schweinefleischgrill.
• Chalupas, die Mais -Tortillas mit den hohen Kanten sind, damit sie gefüllt werden können. Normalerweise werden Käse, sautiertes Gemüse und würzige Sauce hinzugefügt.
• Chilis in Nogada, die mit Fleisch gefüllte Chilien sind. Nusssauce wird hinzugefügt.
• Mole Poblano, eine Sauce, die auf verschiedenen Arten von Paprika basiert. Weitere Zutaten sind enthalten, wie Erdnüsse, Sesamsamen und Anis, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Zimt, Weizenbrot, Mais -Tortillas, Rosinentrauben, Salz und Zucker.
• Moloten, die Mais- und Käse -Tortillas sind, gefüllt mit Fleisch, Gemüse oder Sauce.
• Die traditionellen Süßigkeiten von Puebla sind:
• Cocada, der aus Kokosnuss, Eiweiß, Milch und Wein hergestellt wird.
• Jamoncillo, süß, basierend auf Kürbiskerne, Milch und Zucker.

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Die repräsentativsten Getränke des Staates sind:

• Acachú, Kirschgipfel.
• Kumpel, Obstgipfel.
• Schnee, trinken, der Whisky mit Früchten mischt.

2- Papierballons Party

Das Papierballons Festival findet im November statt. Während dieser Party machen die Leute Papierballons, die nachts veröffentlicht werden. Diese Show wird von Tänzen und populären Musikkonzerten begleitet.

3- Apple Fair

Die Apple Fair fällt mit den Feierlichkeiten zu Ehren des Virgen de la Asunción (in den ersten Augustwochen) zusammen. Dies liegt daran.

Das Zentrum dieser Messe liegt der Apfel.

5. Mai

5. Mai ist einer der wichtigsten Daten nicht nur für Puebla, sondern auch für Mexiko. Am 5. Mai 1862 besiegte die mexikanische Armee die französische Armee, die versuchte, in den Staat einzudringen.

In ganz Puebla werden Paraden abgehalten, um sich an den mexikanischen Sieg zu erinnern. In einigen Gebieten werden auch Dramatisierungen der Schlacht von 1862 durchgeführt.

5- Tag der Toten

Der Tag der Toten ist eine der auffälligsten Traditionen in Mexiko, die vom 31. Oktober bis 2. November gefeiert wird. Huaquechula ist eine der Städte von Puebla, die den Parteien für den Tag der Toten mehr Bedeutung gibt.

Während dieser drei Tage ist die Stadt Huaquechula mit Altären von Blumen, Essen und Handwerk zu Ehren des Verstorbenen geschmückt. Zucker- und Zuckerskelette werden hergestellt, die die Türen der Häuser schmücken.

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Wie in anderen Teilen Mexikos besuchen die Bewohner von Puebla die Friedhöfe während dieser Partys und tragen traditionelle Nahrung des Toten (totes Brot, Eiersalat, Kürbis -Tamales) sowie die Lieblingsgerichte der Verstorbenen.

6- Karneval

Der Karneval wird zwischen dem Monat Februar und dem Monat März gefeiert. In Puebla variieren die Feierlichkeiten von einem Bereich zum anderen.

In einigen Regionen, in denen der Einfluss der Aborigines stark ist, wird Juan Carnival verbrannt. Dies ist ein reinigendes Ritual.

In anderen Bereichen ist die Tradition, die vorschreibt, dass Frauen im Karneval nicht tanzen können. Aus diesem Grund verschlimmern sich Männer mit weiblicher Kleidung und tanzen die Straßen.

7- HOLY WOCHE

Heilige Woche Messe. Quelle: Bladimirmaus CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons

Die heilige Woche beginnt mit dem Segen von Las Palmas (der am Palmsonntag stattfindet). Während der Woche werden Prozessionen und Massen gemacht. Die Feier mit dem Sonntag der Auferstehung endet.

8- San Antonio Abad Day

San Antonio Abad

Am 17. Januar wird San Antonio Abad gefeiert. Weil dieser Heilige der Schutz von Tieren ist, bringen die Menschen ihre Tiere in die Kirchen und die Ernte, um gesegnet zu werden.

Aus diesem Grund ist diese Partei auch als "Tag des Segens von Tieren und Samen" bekannt.

9-Tag der Jungfrau von Guadalupe

Guadalupes Jungfrau

Die Parteien für die Jungfrau von Guadalupe finden zwischen dem 9. und 12. Dezember statt. Massen, kulturelle Ereignisse und Messen werden gemacht.

10- die Woche des Maiskultes

In den ersten Dezemberwochen wird Maiskult in Puebla durchgeführt, einem Festival, das sieben Tage dauert.

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In diesem Festival wird die Maisproduktion (die eine der wichtigsten Pflanzen des Landes ist) gefeiert und Landwirte, die auf den Feldern streben, werden geehrt, damit die anderen Bevölkerungsmitglieder dieses Müsli genießen können.

Es werden gastronomische Messen hergestellt, auf denen Hunderte von Gerichten auf Maisbasis genossen werden können (Tamales, Tortillas, Mazamorra).

Ebenso werden kulturelle Präsentationen gemacht (Tänze und Konzerte der Musik von Ranchera).