Die 30 Früchte der häufigsten ecuadorianischen Sierra

Der Früchte der Ecuadorian Sierra Häufiger sind unter anderem süße Gurke, Baumtomate, Grapefruit und Apfel. Die Vielfalt der Ökosysteme des Sierra del Ecuadors, von Gebieten tropischer Feuchtwälder bis hin zu Berg Moors, befindet sich für eine Vielzahl typischer Früchte des Gebiets und nachhaltige Produktion.

Die ecuadorianische Gesellschaft hat eine kulturelle Philosophie der Verbindung mit ihrer Umwelt, da sie den Wert der Ökosysteme des Landes anerkennt. Fördert die Produktion typischer Früchte in den Andengebieten als wirtschaftliche Aktivität und vermeidet so die Atmosphäre beim Schnitzen von Bäumen, um Mais oder Grasaussaat für Rinder Platz zu geben.

Papaya ist eines der typischsten Früchte der Ecuadorian Sierra.

Daher ist es weit verbreitet zu sehen.

Ebenso fördern sie den Vertrieb und den Verkauf ihrer typischen Früchte in den lokalen Märkten und deren Verwendung in der Ernährung und Küche von Ecuadorianer.

Es ist eine Anstrengung, ihre traditionellen Wurzeln und Aromen zu retten, die im Leben der Moderne als verloren betrachtet und die jüngsten und städtischen Generationen über das natürliche Erbe, das sie umgibt, aufklären. Möglicherweise sind Sie auch daran interessiert, 30 Tiere aus der ecuadorianischen Sierra und ihren Eigenschaften zu sehen.

Die typischsten ecuadorianischen Sierra -Früchte

1- süße Gurke

Quelle: Rob Hille [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)] über Wikimedia Commons

Andenkuktionspezies, die seit der vor-hispanischen Zeit domestiziert, aber heute ist es nur als Art in Pflanzen bekannt. Aufgrund seines süßen Geschmacks kann reif als erfrischende Frucht aufgenommen werden, um sich nach körperlicher Anstrengung zu erholen.

Seine hellgelbe Farbe, Motorräder, Längsleitungen und lila Farbe, wenn reif die attraktiven Früchte in Sichtweite erfolgen. Sein Ernährungswert ist niedrig, wird jedoch aufgrund der hohen Wasserkonzentration (90%) für seine diuretischen Eigenschaften erkannt (90%).

2- Baum-Tomate

Einheimische Arten der Anden, dass ihre Domestizierung und ein etablierter Kultivierung vor der Ankunft der Entdeckung Amerikas stattgefunden haben. Die medizinischen Eigenschaften werden auf Früchte zurückgeführt, um Atembeschwerden zu lindern und Anämie zu bekämpfen.

Sie können roh konsumieren, wenn Sie reif sind, vorzugsweise ohne bittere Verkostungsschale. Sie können auch in mehreren traditionellen Gerichten gekocht finden, die süße oder Eintöpfe tragen.

3- Papaya de Monte

Papayas verwandte Früchte aus tropischen Bereichen, die in robusteren und dicken Bäumen in größerer Höhe wachsen können, was eine größere Produktion und größere Größe bedeutet. Es kommt normalerweise in der Dekoration von Familiengärten für die Farbe der Pflanze und die Konsistenz der Früchte vor.

Es kann Ihnen dienen: Politische Soziologie: Ursprung, Studienobjekt, Autoren

4- Chirimoya

Einheimische Früchte des Interandino -Tals von Ecuador, der seit dem neunzehnten Jahrhundert erfolgreich seine Verteilung und Kultivierung in den Ländern der Anglo -Saxon gesehen hat. Seine Form ist konisch oder Herz und inneres Fleisch, das die Samen umgibt, ist süß und saftig. Es wächst in gemäßigten und tropischen Bereichen ziemlich schnell, kann aber mittelschwerer Kälte tolerieren.

5- toronche

Quelle: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)] über Wikimedia Commons

Die Toronche in Ecuador hat ungefähr 22 verschiedene Arten im Süden des Berggebiets, aber trotzdem wurde es nicht in großen Maßstäben kultiviert. Es ist gelb, wenn es für den Verbrauch bereit ist. Es wird verwendet, um Säfte und Desserts herzustellen.

6- lulo

Auch als Orange bekannt, wächst es in Höhe von 2300 Metern über dem Meeresspiegel gut. Es ist in Säften, Eis und Marmeladen weit verbreitet, kann aber als frisches Obst roh verzehrt werden. Es wird normalerweise unter Schatten größerer Pflanzen wie Kaffee oder Guanábana gesät.

7-Orange

Zitrusfrucht größer als Zitrone und süßer. Es ist sehr häufig, Säfte zu machen oder seinen Geschmack in speziellen Gerichten zu kombinieren. Besonderes Sorgfalt kann das ganze Jahr über gemacht werden.

8- Pomelo

Auch Toronja genannt, ist es eine Zitrusfrucht, die reich an Orangen oder Zitrone ist, aber mit weniger Kalorien. Daher wird es als Ergänzung zu Diäten zur Gewichtsreduzierung verwendet, sowohl in Form von Zellstoff als auch in Saft.

9- Apple

Früchte, die nach der Zeit der Eroberungen in Amerika eingeführt wurden. Ecuador hat einen Äpfelproduktionsbereich im Zentrum der Sierra, in dem 6 verschiedene Sorten angegeben werden. Es wird häufig frisch konsumiert, wird aber auch für Süßigkeiten, Salate und Liköre verwendet.

10- Capulí

Quelle: John PC [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)] über Wikimedia Commons

Dunkle und schöne dunkle Frucht. Es kann direkt oder in Säften, Marmeladen, Desserts und handwerklichen Konserven konsumiert oder zubereitet werden. Der Baum beginnt nach vier Jahren Wachstum seine Früchte zu produzieren und hat eine Langlebigkeit von bis zu 80 Jahren in den Bergwäldern der Sierra.

11-ananá

Bekannt als Ananas, es ist eine Frucht tropischer oder sub -stropischer Umgebungen, die kurze kalte Ausstellungen über -2 ° C tolerieren kann. Ganz bekannt und verklagt wegen seiner Semi -Flu -Säure und des reichlich vorhandenen Fleisches reich an Wasserkonzentration.

12- Thunfisch

Es ist eine Fruchtart der Kaktuspflanzen, die zwischen den Spurenarmen der Pflanze sprießen. Es wird wild in den trockensten Gebieten des Sierra -Tals wild. Es ist süß und saftig und Hilfe wird mit Verdauungsproblemen erzeugt.

Kann Ihnen dienen: Soziologie

13- Frutillas

Auch allgemein als Strawberry bekannt, tritt es dauerhaft im Süden des Landes für seine Rentabilität und berühmte Attraktion vor. Es wird in Gewächshäusern effizienter kultiviert, sowohl in lokalen Familien -Obstgärten als auch in großen privaten Aussäen.

14-Mandarin

Zitrusfrucht reich an Vitaminen und Mineralien, die in Ecuador ziemlich produziert und konsumiert werden. Ursprünglich aus China schmückt jetzt Terrassen und Gärten sowohl von der Küste als auch von Sierra. Verwendet sowohl für den direkten Verbrauch als auch für Marmeladen und Süßigkeiten.

15-Zitrone

Zitrusfrüchte, ziemlich häufig von Säuregeschmack, mit der Lebensmittel ausgegangen werden. Obwohl es ein warmes Klima ist, wird es in Ecuador sehr produziert, insbesondere in den unteren Bereichen des Inter -undanischen Tals.

16- Lima

Zitrusfrüchte ähnlich wie Zitrone, die auch parallel dazu kultiviert wird und als Ergänzung in Gerichten wie Gewürz oder Säften dient.

17-Opener

Besser als Pfirsich oder Pfirsich bekannt, es ist eine süße, saftige Frucht und ein sehr angenehmes Aroma. Diese Frucht nach ihrer Einführung zum Zeitpunkt der Kolonie wurde am besten in den Gebieten adaptiert, die dem Amazon am nächsten stehen.

Sie können ihre Säen auch in den Andentälern zwischen 1600 und 3300 Metern über dem Meeresspiegel bekommen.

18- Steuer

Quelle: Benutzer Fibonacci [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)] über Wikimedia Commons

Es wird in Säften, vielen Desserts und zu typischen Gerichten verwendet. Emittiert ein sehr angenehmes Aroma, wenn er reif ist. Das gelblich- oder orangefarbene Fruchtfleisch ist fest und fleischig voller kleiner schwarzer Samen.

19- Lucuma

Früchte ursprünglich aus den Andengebieten, die wild in den Gebieten der Bergkette wachsen. Es ist länglich grün, das an seiner Spitze konisch ist. Es wird dunkler, wenn es ausgereift ist, sein Fruchtfleisch zwischen orange und gelb und sehr süßem Geschmack ist. Es wird hauptsächlich zur Zubereitung von Desserts und Eis verwendet.

20- Maracuyá

Auch als Pachita oder Passionsfrucht bezeichnet, ist es eine subropische Art, hat sich jedoch an kältere Klimazonen über -5 ° Celsius ohne Schaden angepasst. Die Pflanze klettert und kann sich um mehr als 4 Meter verheddert.

21- Granadilla

Mit seinem gebräuchlichen Namen Granada wird es in Ecuador aufgrund der günstigen Klima- und Bodenbedingungen leicht vorgestellt. Es ist berühmt dafür, dass viele Samen von jedem saftigen Fruchtfleisch umgeben sind.

22- Guaba

Langer Anden. Das Fruchtfleisch des weißen Motorrads des Innenraums ist sehr süß.

Kann Ihnen dienen: Wie ist die Methode des Studiums der Wirtschaft??

23- BABACO

Frucht derselben Papaya -Art kann in kalten Klimazonen ohne Eisfrost wachsen, aber immer unter der Sonne. Babaco Fleisch ist sehr saftig, leicht sauer und zu Zucker niedrig.

24- Claudia Plum

Sie sind fest Fleischpflaumen charakteristisch aufgrund ihres süßen oder sauren Geschmacks mit reichlich saftig. Sie reifen ziemlich schnell, so dass es empfohlen wird, gekühlt zu bleiben.

25- palta

Es ist allgemein als Avocado bekannt und ist eine cremige Frucht, die für seine Ernährungswerte und Fetteigenschaften bekannt ist, die das Cholesterin nicht negativ beeinflussen. Es hat viele Anwendungen in Gerichten auf der ganzen Welt, was es sehr verlangt macht.

26- Pitahaya

Es ist eine sehr aromatische, farbenfrohe und süße Früchte mit vielen Ernährungswerten und medizinischen Eigenschaften. Die Blätter werden für Infusionen gegen Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit verwendet. Es ist auch als Drachenfrucht bekannt.

27- Uvilla

Fast wilde Früchte, die in den Bergen verteilt wurden. Die Produktion ist sehr handgefertigt, besonders unter Gewächshaus. Das ecuadorianische gemäßigte Klima bietet die günstigsten Bedingungen für die Aussaat und den Anbau

28- Kiwi

Spezies, die zu Beginn des Jahrhunderts aus China auf dem amerikanischen Kontinent eingeführt wurden. Die ecuadorianische Sorte hat sich an das gemäßigte Klima angepasst, obwohl sie eine lange Saison ohne sehr kaltes Wachstum braucht. Sobald reifer besser toleriert, toleriert niedrige Temperaturen.

29- Coco Cumbi

Auch unter dem Namen Mountain Coconut bekannt, ist es eine harte Deckfrucht, die eine Art Palme des hohen Plateaus erzeugt.

30- Mora

Es ist auch als Mora de Castilla bekannt, sie sind Früchte, deren Beeren in kleinen Cluster zusammengefasst sind.

Es tritt leicht zwischen 1500 und 3100 Metern über dem Meeresspiegel auf, nahe an höheren subtropischen Klimazonen in den Bergen.

Verweise

1. Sánchez Vega. Sie gehen Früchte. NewCrop Resource Online -Programm. Purdue University - Zentrum für neue Pflanzen & Pflanzenprodukte. Hort erholte sich.Purdue.Edu.
2. Kalifornien Rare Fruit Growers Inc. Fruchtfakten. CRFG erholte sich.Org.
3. Nature und Kultur International. Fundierbare Produktion von einheimischen Andenfrüchten. Naturalandculture.Org.
4. Definitionen (2016) Flora und Fauna des Anden Mountain Range. Appsa Dictionary - Argentinien. Definitionen von.com.
5. Hacienda Verde - Permakultur & Abdean Trockenwald bei Null Breitengrad. Liste der Früchte in äquatorialen Anden. Nullengröße.com.
6. Verón Lucy (2012). Obstliste der ecuadorianischen Anden. Lucyveron.WordPress.com.
7. El Comercio Zeitung. Verschiedene Einträge über Früchte von Ecuador. handeln.com.