Die 15 am häufigsten aus Mais abgeleiteten Mais

Einige der Mais -abgeleitete Lebensmittel Das werden in der Welt am meisten verzehrt, sind Maisöl, Maismehl, Maispalomiten oder Maissirup. Mais ist ein wirtschaftliches und vielseitiges Essen aus dem amerikanischen Kontinent.

Es wurde hauptsächlich von den Kulturen Mexikos und auch von Peru kultiviert. Nach der Kolonialisierung haben sich die Europäer ihrer Verwendung angepasst und es zu einem der Hauptnahrungsmittel ihrer Ernährung gemacht.

Mais ist eine großartige Quelle für Vitamin A, B und E. Es enthält auch zahlreiche Mineralien und Antioxidantien. Es hat einen hohen Fasergehalt und ist ein starker Antikreber.

Nach der "Mais -Enzyklopädie" gibt es in der Welt mindestens 220 Arten von essbarer Mais. Der am häufigsten verwendete Mais ist derjenige, der genetisch verändert wurde, um den starken Pestiziden zu widerstehen, die in seiner Produktion verwendet werden.

Es ist noch nicht bekannt. Aus diesem Grund wäre es das Ideal, eine genetisch freie Maisdiät einzubauen.

Liste der Lebensmittel, die aus Mais stammen

1- Maisöl

Es wird zum Kochen verwendet und ist sehr wirtschaftlich. Dieses Öl wird aus dem Keim des Maiskorns und des Perikarps mit reichlicher Faser extrahiert.

2- Maismehl

Produkt des Mahlens enthält kein Gluten und kann von Zöliakie konsumiert werden. Es wird verwendet, um Maislawere, mexikanische Tortillas, venezolanische Arepas und Polenta herzustellen.

3- Mais-Popcorn

Es ist eine Vielzahl von Mais, die sich in der Wärme ausgesetzt und als Vorspeise konsumiert wird.

Ein Teil der Palomitas hat nur 30 Kalorien, weniger als die Hälfte eines Teils von Pommes Frites.

4- Snacks salzig

Die in Supermärkten gefundenen Tortilla- oder Nachos -Chips bestehen aus Mais. Es gibt viele Marken. Sie werden als verwendet als Snacks Und sie sind sehr knusprig und lecker.

5-Müslisch

Mais hat einen süßen und weichen Geschmack, der ihn als Müsli für Kinder ideal macht.

Um eine gesunde Sorte zu konsumieren, sollte es überprüft werden, dass sie keine großen Mengen an Zucker enthält.

6- Maissirup

Der Maissirup mit hohem Fructose -Mais ist ein künstlicher Süßstoff, der in praktisch allen verarbeiteten Produkten verwendet wird: Eis, Süßwaren, Desserts, Süßigkeiten, sofortige Suppen, sofortige Kaffee und Hunderte von mehr Produkten mehr Produkte mehr Produkte.

In diesem Fall ist es nicht wünschenswert, es in großen Mengen zu konsumieren, da im Prozess die natürlichen Eigenschaften von Mais verschlechtert werden.

7- Chew und Candy Gummi

Die künstlichen Süßstoffe von Kaugummi wie Sorbit sind ein Maisderivat.

8- Maisstärke

Es wird aus der Industrialisierung erhalten und ist als bekannt als als Maisstärke oder Maisstärke. Es ist ein Lebensmittel, das reich an Kohlenhydraten, niedrig in Purinen und ohne Cholesterin ist.

Es wird für Suppen und industrialisierte Trockenpasten, Würste, Dicke verschiedener Produkte, Erfrischungsgetränke und Mayonnitäten verwendet.

9- Gelatine

Dextrose kommt von Maisstärke und sieht aus wie ein kristallines Pulver.

Verringert den Gefrierpunkt der Produkte, die sie enthalten und mit künstlichen Aromen als Dessert von niedrigem Kalorien aufgenommen werden.

10- Diätprodukte

Sie werden mit Maltodextrin gesüßt, einem Maisderivat, das Produkten Süße und Körper verleiht, ohne Kalorien zu erhöhen. Es wird in Joghurt und anderen Produkten mit niedrigem Kalifornien verwendet.

11- Mais-Tortillas

Dieses Produkt basiert auf Mais und dient in der Regel mexikanisch für Rezepte wie Käse, Burrito, Enchiladas, Fajitas, Taquitos, Tortillas-Pizza oder Wraps. 

12- Maisbrot

Es wird mit Maismehl hergestellt und fällt auf, weil es keine Fermentation erfordert. Daher ist es sehr einfach und schnell vorzubereiten. 

13- Maissuppe

Bekannt als Mais -Chowder, da seine Ursprünge in den USA sind, ist es aufgrund der Dichte, die Mais mit sich bringt, ein cremigerer Suppenstil.  

14-opes

Sopes ist eine Untertasse, die als Antojito dient. Sie sind eine Art Tortillas, aber mit einer Prise an den Rändern etwas dicker, so dass die gewünschte Garnison nicht herauskommt.

15- ellote flan

Obwohl ich seltsam aussehe, ist es möglich, Flan aus gelben Maiskörnern zu erzeugen. Gemischt mit Milch, Zucker, Sahne, Ei und Vanille -Essenz wird ein köstliches Dessert erhalten.