Insaponificierbare Lipiesfunktionen und Klassifizierung

Der Unfähige Lipide Es sind Lipide, die keine Fettsäuren als grundlegende strukturelle Komponenten enthalten. Im Gegenteil, saponifizierbare oder komplexe Lipide weisen Fettsäuren auf.

Numerisch sind unerschütterliche Lipide niedriger als Komplexe, aber unter ihnen sind Moleküle mit sehr intensiver und spezialisierter biologischer Aktivität. Beispiel dafür sind unter anderem einige Vitamine, Hormone, Coenzyme, Carotinoide.

Inaponifierbare Lipies, Terpens. Genommen und bearbeitet von: Alejandro Porto [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)]].[TOC]

Lipide

Lipide sind organische Biomoleküle, die keine Wasserlöslichkeit haben, sondern in nichtpolaren Lösungsmitteln wie Benzol, Ether oder Chloroform. Seine chemische Konstitution ist hauptsächlich Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Sie können auch in geringerem Maße andere Komponenten wie Phosphor, Stickstoff und Schwefel vorstellen.

Lipide binden oft mit anderen Biomolekülen durch schwache Bindungen oder kovalente Bindungen, die Hybridmoleküle bilden, darunter Glucolipide und Lipoproteine.

Lipide wurden auf unterschiedliche Weise klassifiziert. Die stabilste Klassifizierung basiert jedoch auf Vorhandensein (Saponifierlipiden) oder Abwesenheit (untätterbare Lipide) von Fettsäuren in seiner Struktur.

Funktion von unerschrockenen Lipiden

Insaponifizierbare Lipide erfüllen verschiedene komplexe und spezifische Funktionen innerhalb von Lebewesen, einschließlich:

-Vitamine

Vitamine sind organische Verbindungen, die in sehr kleinen Mengen für die Funktion aller Zellen unverzichtbar sind und in der Ernährung einiger Arten enthalten sein müssen, da sie sie nicht selbst synthetisieren können. Liposoluble Vitamine gehören alle zur Gruppe von nicht erfundenen Lipiden.

Vitamin a

Vitamin A ist für das Sehen unverzichtbar, da es in Form von Aldehyd ein Bestandteil von Rodopsin ist, einem visuellen Pigment. Der Mangel dieses Vitamins verursacht Nachtblindheit bei Erwachsenen und Xerophthalmie oder trockene Augen bei Säuglingen und Kindern, was zu dauerhafter Blindheit führen kann.

Die Funktion von Vitamin A ist in anderen biologischen Aktivitäten noch unbekannt, sein Ernährungsmangel verursacht zusätzlich zu visuellen Problemen, Verzögerung des Wachstums, der unvollständigen Entwicklung von Knochen und Nervensystem, Verdickung und Trockenheit der Haut, Sterilität und Degeneration von Nieren und anderen Organe.

Vitamin-D

Seine Funktion hängt mit der ordnungsgemäßen Verkalkung der Knochen zusammen, und ihr Mangel verursacht Rachitis. Es gibt mehrere Verbindungen, die eine Funktion von Vitamin D haben; Bei Säugetieren sind Vitamin D am wichtigsten₂ (Ergocalciferol) und D₃ (Coleciferol).

Das Vorhandensein dieses Vitamins in der Ernährung ist sehr knapp oder nichtig, außer in der Leber des Fisches. Vitamin D kann vom Organismus selbst aus einer Verbindung namens 7-Dehydrocolesterin in der Haut synthetisiert werden, für die Sonneneinstrahlung benötigt wird.

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Vitamin e

Auch als Tocopherol bekannt, hat es eine antioxidative Funktion, indem es die Selbstoooxidation sehr ungesättigter Fettsäuren in Gegenwart von molekularem Sauerstoff verhindert. Sein Mangel erzeugt Sterilität (zumindest bei Meerschweinchen), Lebernekrose, Degeneration von Nieren und Skelettmuskeln.

Vitamin K

Verbindung, die von Bakterien synthetisiert wird, die Teil der Darmflora sind. Es ist für eine ordnungsgemäße Blutgerinnung erforderlich, möglicherweise weil es als Substrat in der Leber für die Herstellung eines Enzyms (Proconvertin) fungiert, das am Gerinnungswasserfall teilnimmt.

-Fotopigmente

Einige unerschütterliche Lipide wirken als photosynthetische Pigmente oder sind Teil davon; Zum Beispiel Fitol, ein Diterpeno, der Teil von Chlorophyll ist. Carotinoide sind Polyisoprenoide mit doppelten konjugierten Bindungen und können auch als leuchtende Energierezeptoren wirken.

Es gibt zwei Haupttypen von Carotinoiden, Carotenen und Xantofilas; Der grundlegende Unterschied zwischen den beiden ist die Abwesenheit (Carotene) oder das Vorhandensein (Xantofilas) von Sauerstoff in seiner molekularen Konstitution.

-Hormone

Unter den unanhabenden Lipiden gibt es Komponenten mit hormoneller Funktion, darunter:

Andogene

Sie sind männliche Sexualhormone, die aus Tetosteron und Dihydrotetosteron bestehen. Diese Hormone regulieren das Wachstum und die Entwicklung von sexuellen Strukturen wie Penis, Spermidukt und Zubehördrüsen.

Sie ermöglichen auch das Erscheinen sekundärer sexueller Charaktere (wie Bart und Tonfall) und wirken auf reproduktives Verhalten ein.

Östrogene

Es gibt drei Arten von Östrogenen: Östradiol, Stronation und Striol. Seine Funktion beim Weibchen ähnelt Androgenen bei Männern, indem es die Entwicklung sexueller Strukturen ermöglicht, das Erscheinen sekundärer sexueller Charaktere reguliert und das sexuelle Verlangen und das Fortpflanzungsverhalten eingreift.

Progesteron

Das Schwangerschaftshormon stimuliert Veränderungen in den Wänden der Gebärmutter für die Umsetzung des Fötus während der Reproduktion und interveniert unter anderem die Entwicklung der Brustdrüse.

Prostaglandine

Alle Prostaglandine haben eine hormonelle Aktivität.

-Andere Funktionen

Zusätzlich können unerschütterliche Lipide andere Funktionen haben. Unter ihnen Gallensalze, die saponifizierende saponifizierbare Lipide während des Verdauungsprozesses wirken.

Andere haben Coenzym -Funktionen oder Pseudo -Coenzyme wie Coenzym Q, das die Funktion des Transports von Wasserstoff in mitochondrialer Atmung hat. Während die phosphorischen Ester von Dolicol und Bactretenol an der Biosynthese von Lipopolysacchariden teilnehmen.

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Einstufung

Es gibt drei Arten von ungeeigneten Lipiden: die Terpene, Steroide und Prostaglandine. Die ersten beiden sind aus struktureller Sicht sehr ähnlich, da sie aus Kohlenwasserstoffeinheiten von fünf Kohlenstoffatomen stammen.

Prostaglandine stammen inzwischen aus der Zyklierung ungesättigter Fettsäuren aus 20 Kohlenstoffatomen.

-Terpene

Es handelt sich um Moleküle, die von vielen Isopreneinheiten bestanden werden. Sie werden auch Terpenoid oder Isoprenoide genannt. Diese Moleküle können linear, zyklisch sein oder beide Arten von Strukturen enthalten.

Die Vereinigung zwischen den verschiedenen Einheiten, aus denen ein Terpeno besteht, folgt im Allgemeinen einer Reihenfolge namens "Kopf-Cool", obwohl es sich manchmal "Cola-Cola" handeln kann. Die Mehrheit der in den Terpenen vorhandenen Doppelverbindungen sind trans -Type, es können jedoch auch cis -Links auftreten.

Die Terpene können gemäß der Anzahl der Isopreneinheiten unterteilt werden, die entsprechen:

Monoterpene

Gebildet durch zwei Isopreneinheiten. Viele sind Bestandteile von ätherischen Ölen, die in Pflanzen wie Mentol, Hauptbestandteil von Münzöl oder Kampfer, grundlegender Bestandteil des gleichnamigen Öls.

Sesquititerpenos

Sie enthalten drei Isopreneinheiten. Farnesol, ein in vielen Pflanzen vorhandenes akyklisches Kohlenwasserstoff, das in Parfümerie verwendet wird, um die Gerüche einiger Parfums hervorzuheben, ist ein Sesquiterpeno.

Diterpene

Sie bestehen aus vier Isopreneinheiten. Ein Beispiel für Diterpene ist das Fitol, ein grundlegender Bestandteil von Chlorophyll, Photosynthesepigment von Pflanzen.

Triterpene

Sie werden von sechs Isopreneinheiten gebildet. Dies ist der Fall des Escualeno, einem Vorläufer von Cholesterin, Sterol, das Teil der Plasmamembran und des Körpers aller Tiere ist.

Tetraterpene

Sie enthalten acht Isopreneinheiten. Unter diesen haben wir Carotinoide, organische Pigmente in Pflanzen und anderen Organismen, die Photosynthese durchführen, wie Algen, Protisten und Bakterien.

Polisterpene

Bestehend aus mehr als acht Isopreneinheiten wie Naturkautschuk und Guatapercha. Eine wichtige Gruppe von Polyterpenen sind Polyprinnolen, die zusätzlich zu zahlreichen Einheiten von Isopren linear verbunden sind, sondern auch einen primären terminalen Alkohol.

Beispiele für Polyterpene sind Bactrepreneol oder Uundecalenylalkohol, die in Bakterien vorhanden sind, und Dolicol, die bei Tieren vorhanden sind. Diese haben in ihrer Phosphoresterform Pseudo Coenzimatic -Funktionen.

-Steroide

Es sind organische Verbindungen, die von einem linearen Triterpen namens Escualeno stammen. Dieser Escualeno hat die Fähigkeit, sehr leicht zu radeln. Es gibt viele Steroide in der Natur, jeweils mit bestimmten Funktionen oder Aktivitäten.

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Die Steroide unterscheiden sich von der Menge der Doppelbindungen, für ihren Standort innerhalb des Moleküls und für Art, Menge und Position ihrer Substituentengruppen.

Sie unterscheiden sich auch in der Konfiguration der Verbindungen zwischen diesen Substituentenfunktionsgruppen (Alpha- oder Beta -Konfiguration) und dem Kern. und die Konfiguration, die die Ringe zwischen ihnen präsentiert haben.

Loosterol

Steroid, das zum ersten Mal von Wollwachsbedeckung isoliert ist. Es ist das erste Produkt, das aus dem Radfahren des Escualeno erhalten wird. In tierischen Geweben ist es ein Vorläufer von Cholesterinspiegel, ist aber auch in Gemüsemembranen vorhanden.

Es handelt.

Cholesterin

Ein weiterer Steroidalkohol, der aus Lashnasterol stammt, der in den Plasmamembranen einer großen Anzahl von tierischen Zellen sowie in den Lipoproteinen des Blutplasmas vorhanden ist. Cholesterin ist der Vorläufer vieler anderer Steroide wie biliriarer, Östrogen, Androgen, Progesteron und adrenokortikaler Hormone.

Cholesterinstruktur. Aus Boristm [Public Domain] genommen und bearbeitet].

Andere Steroide

Phytosteterole sind eine Steroidgruppe in den oberen Pflanzen, darunter Stigmasterol und Sitosterol. Pilze und Hefen präsentieren inzwischen Mycosterole wie Ergosterol, Vorläufer von Vitamin D.

-Eicosanoide

Moleküle von 20 Kohlenstoffatomen, die aus essentiellen Fettsäuren von 20 Kohlenstoffen wie Linol, Linolen und Arachidonsäuren stammen. Sie sind grundlegende Bestandteile des Immunsystems und erfüllen auch wichtige Funktionen im Zentralnervensystem.

Prostaglandine

Familie von Fettsäurederivaten mit wichtiger hormoneller oder regulatorischer Aktivität. Sie wurden zuerst aus dem Samenplasma, der Prostata und der Samen Gallenblase isoliert. Es gibt zahlreiche Arten von Prostaglandinen mit unterschiedlicher Funktion, aber alle verringern den Blutdruck; Sie verursachen auch Kontraktion in den glatten Muskeln.

Thromboxan

Sie sind Verbindungen, die von Araquidonsäure abgeleitet wurden, wobei sowohl Selbstkonferenzeffekte (beeinflusst die emittierende Zelle) als auch Paracrino (beeinflussen benachbarte Zellen)). Seine Hauptfunktion hängt mit der Koagulation und Akkumulation von Blutplättchen zusammen.

Leukotriene

Andere Derivate von Araquidonsäure, zuerst aus Leukozyten isoliert und sind durch die Darstellung von vier in ihrer Struktur konjugierten Doppelverbindungen gekennzeichnet. Sie haben eine Konstriktoraktivität der glatten Muskeln und nehmen an entzündlichen Prozessen teil.

Verweise

1. ZU. Lehninger (1978). Biochemie. Omega -Ausgaben, s.ZU.
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