Pilzkunde

Pilzkunde

Der Pilzkunde Es ist die Disziplin, die für die Untersuchung von Pilzen in verschiedenen Aspekten verantwortlich ist. Diese Organismen waren für den Menschen seit der Vorgeschichte von großer Bedeutung. Seine Anfänge stammen aus dem alten Griechenland, als Pilze als Pflanzen katalogisiert wurden. Anschließend im achtzehnten und 19. Jahrhundert setzte er sich im achtzehnten und 19. Jahrhundert.

Italiener verliert Antonio Micheli (1679-1737) als Gründer der modernen Mykologie. Dieser Autor zeigte die Bedeutung von Fortpflanzungsstrukturen für die Klassifizierung von Pilzen.

Die Mykologie hat verschiedene Zweige, darunter Taxonomie und Phylogenie sowie Biochemie und Zellbiologie. Das Gebiet der medizinischen, industriellen, landwirtschaftlichen Mykologie und Phytopathologie wird ebenfalls angesprochen.

Geschichte

Prähistorische Zivilisationen

Aus dem Paläolithikum gibt es archäologische Hinweise auf die Verwendung von Pilzen. Es wird angenommen, dass einige essbare Pilze geerntet wurden, um für Lebensmittelzwecke konsumiert zu werden. Ebenso wurden Gemälde gefunden, in denen Pilze dargestellt sind.

In Afrika gab es Hinweise auf die Verwendung halluzinogener Pilze durch Zivilisationen, die in der Sahara -Wüste lebten. Auch in Europa gibt es Aufzeichnungen über die Verwendung der Art Fomes Fomentarius Als Teil der Yesca, mit der Feuer beleuchtet wurde.

Es gibt Aufzeichnungen über die Verwendung von Pilzen in den Maya -Kulturen von Mexiko und Guatemala. Verschiedene Pilze mit halluzinogenen Eigenschaften wurden in magisch-religiösen Ritualen dieser Kulturen verwendet.

Altes Rom und Griechenland

Im kaiserlichen Rom wurden essbare Pilze sehr geschätzt und als echtes Essen angesehen. Sie wurden auch als Gift verwendet, um wichtige Charaktere zu töten. Einige der Beschreibungen der Symptome dieser Todesfälle bedeuten, dass sie durch die Spezies verursacht wurden Amanita Phalloids.

Die Grundlagen der Mykologie beginnen sich jedoch, sich mit den großen Naturforschern des alten Griechenlands niederzulassen. Der erste Hinweis auf seinen Anbau findet in der Arbeit des griechischen Athenaeus in Alexandria (II-III AC Century) statt.

Der erste, der Pilze definierte, war der Philosoph Teofrasto (372-288 AC), der darauf hinwies, dass es sich um "unvollkommene Pflanzen ohne Wurzeln, Blätter, Blüten oder Früchte" handelte. Teofrasto beschrieb vier Arten von Pilzen, die immer noch in verschiedene Familien zusammengefasst sind.

Ein weiterer Beitrag zur Mykologie wird von Dioscorides in seiner Arbeit geleistet. "Der medizinischen Materie, Wo er die giftigen Eigenschaften einiger Pilze beschreibt. Ebenso beschreibt es die erste, die die agarischen Pilze (Pilze) beschreibt, die für medizinische Zwecke weit verbreitet waren.

Claudius Galen (griechischer Arzt) klassifizierte Pilze in drei verschiedenen Gruppen: die "Bolités" (wahrscheinlich die aktuelle Amanita Caesaera), die "Porcini", die sich im Genre befindet Boletus, Und die "Mykés". Galen gab an, dass die ersten beiden Gruppen essbar waren und der letzte giftig und sehr gefährlich war.

Schließlich plinio el viejo in seiner Arbeit "Historis naturalis”, Bezieht sich auf den„ Boletus “, der leicht mit anderen giftigen Pilzen verwechselt wird. Der Autor war der Ansicht, dass diese Pilze, wenn sie in Bereichen mit giftigen Substanzen wuchsen, sie absorbieren könnten.

Mittelalter und Renaissance

Während des Mittelalters hatte die Mykologie keinen großen Fortschritt, da die Naturforscher nur den Werken von Dioscorides und Plinio folgten. Zu diesem Zeitpunkt gab es ernsthafte Probleme beim Anbau von Roggen, weilClaviceps purpurea).

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Anschließend leisteten einige Wissenschaftler während der Renaissance bescheidene Beiträge zur Disziplin. Unter diesen haben wir Andrea Mattioli, der Plinys falsche Herangehensweise an den giftigen "Porcini" unterstützte.

Der renommierte Botaniker Andrea Caesalpinio schlug eine Klassifizierung von Pilzen vor.

Jahrhundert XVIII

John Ray, englischer Botaniker, getrennte Pilze in drei Gruppen nach ihrer Wachstumgewohnheit (Epigeo und Untergrund) und morphologischen Merkmale. Joseph Tournefort (Französisch) unterteilte sie nach ihrer Morphologie in sieben Gruppen.

Los Antonio Micheli.  Quelle: Unbekannt [Public Domain], undefiniert. Wikimedia Commons

Es wird angenommen, dass der Gründer der modernen Mykologie der Italiener ist, der Antonio Micheli verliert. Er ist der Autor verschiedener Entdeckungen, die für das Studium der Pilze als grundlegend angesehen werden.

Er war der erste, der demonstrierte, dass die Reproduktion durch Sporen und nicht durch die spontane Generation erfolgt, wie sie bisher glaubten.

Das von Micheli vorgeschlagene Pilzklassifizierungssystem legt vier Klassen auf der Grundlage von Fortpflanzungsstrukturen fest. Dies wird als künstliche Klassifizierung angesehen, da sie variable Zeichen in derselben Gruppe wie Farbe verwendet.

Wenn der Schweizer Carolus Linnaeus die binomiale Nomenklatur in seiner Arbeit vorschlägt "Systema Naturae”(1735), veränderte den Weg, Arten zu bezeichnen. Linneo hat keine großen Beiträge zur Mykologie geleistet, aber sein System legte die Grundlagen für andere Forscher fest.

Xix Jahrhundert

In diesem Jahrhundert wurde die Mykologie vollständig als unabhängige Disziplin der Botanik anerkannt, hauptsächlich aufgrund der Anwendung der von Micheli für das Studium von Pilzen festgelegten Prinzipien.

Einer der bekanntesten Mykologen dieser Zeit ist die christliche Personon.  Seine Arbeit beruhte auf der Analyse von Fortpflanzungsstrukturen, die seine Hauptarbeit war. "Synopsis methodica Pilgorum”(1801).

Dieser Autor trennte Pilze im Unterricht "Angiokarpus"(ESPOAS reifen im fruchtbaren Körper) und" Gymnocarpus "(reife Sporen außerhalb des fruchtbaren Körpers). Beschrieben mehr als zweitausend Arten innerhalb dieser beiden großen Gruppen.

Elias Fries (Schwedisch) gilt als eine andere der großen Mykologen in der Geschichte. Dieser Autor veröffentlichte mehr als 26 wissenschaftliche Werke, die als Grundlage der modernen Mykologie angesehen werden.

Seine Hauptarbeit ist ""Systema mycologicum”(1821), wo er eine Klassifizierung vorschlägt, die auf dem Konzept der Phylogenie basiert. Die von diesem Autor vorgeschlagenen Namen wurden als Grundlage für die mykologische Nomenklatur im Internationalen Kongress der Botanik von Brüssel (1910) akzeptiert.

Xx und xxi Jahrhunderte

Die Mykologie hatte große Fortschritte, als neue Technologien die genaueste Identifizierung von Pilzen ermöglichten. Zu Beginn des 20. Jahrhundert.

Die sekundären Metaboliten, die von Fungi produziert wurden.

Anschließend trat in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts die Entwicklung molekularer Techniken auf, die die Untersuchung phylogenetischer Beziehungen innerhalb von Pilzen und die Untersuchung der genetischen Zusammensetzung derselben ermöglichten.

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Schließlich wurde im 21. Jahrhundert das Gebiet der Genomik entwickelt (Untersuchung des genetischen Gehalts). Diese Techniken haben es ermöglicht, das vollständige Genom verschiedener Pilzarten zu sequenzieren.

Aus der Forschung in der Genomik wurde die genaue Identifizierung verschiedener Gruppen, die sich nicht mit klassischen Techniken unterscheiden konnten, erreicht. Ebenso wurden die Möglichkeiten der Verwendungsmöglichkeiten dieser Organismen in verschiedenen Bereichen verbessert, wie z. B. Biokraftstoffproduktion und Medizin.

Was studiert Mykologie? Forschungsbereich

Mykologie ist die Disziplin, die für das Studium von Pilzen verantwortlich ist - das Fungireich und alle damit verbundenen Aspekte.

Innerhalb der Mykologie wird die Untersuchung struktureller Merkmale, Lebenszyklen und physiologisches Verhalten von Pilzen in Betracht gezogen. Ebenso wird das Wissen über evolutionäre Prozesse und die Bedeutung dieser Organismen innerhalb von Ökosystemen behandelt.

Aufgrund der Bedeutung von Pilzen für die Landwirtschaft hat die Mykologie ein Studienfeld für symbiotische Gruppen entwickelt. Pilze, die Mykorrhizen bilden (Symbiose zwischen Pilzen und Wurzeln), optimieren die Verwendung von Nährstoffen durch Pflanzen.

Ein weiterer Aspekt von größerem Interesse ist derjenige in Bezug auf pathogene Pilze. In diesem Sinne befasst sich die Mykologie das Studium parasitärer Pilze von Pflanzen und Tieren.

Zweige der Mykologie

Die Mykologie befasst sich mit verschiedenen Studienbereichen. Dies hat dazu geführt, dass die Forscher sich auf ihre verschiedenen Zweige spezialisiert haben, darunter:

Taxonomie und Phylogenie

Dieser Zweig befasst sich mit der Identifizierung und Klassifizierung von Pilzen sowie der Untersuchung von Beziehungen zwischen ihnen und anderen Organismen. Verschiedene Klassifizierungssysteme wurden unter anderem auf morphologischen, reproduktiven und physiologischen Merkmalen festgelegt.

Mit der Entwicklung molekularer Techniken wurden Phylogenie für das Fungireich entwickelt. Es war auch möglich, Beziehungen innerhalb jeder großen Gruppen von Pilzen aufzubauen.

Die Untersuchung der geografischen und ökologischen Verteilung der verschiedenen Arten wird ebenfalls berücksichtigt. Von großem Interesse sind die Erforschung der Vielfalt und des Zustands der Erhaltung von Pilzen in verschiedenen Regionen.

Ein weiterer wichtiger Aspekt in diesem Zweig ist die Untersuchung der ökologischen Beziehungen von Pilzen, die sich symbiotischen Beziehungen zu anderen Organismen sowie das ökologische Verhalten der zahlreichen parasitären Gruppen befassen.

Biochemie, Zellbiologie und Physiologie

Dieser Zweig untersucht die chemische Zusammensetzung und Zellstruktur von Pilzen durch optische und elektronische Mikroskopie -Techniken, um die Biologie von Zellen zu untersuchen.

Die Forschung im Bereich der Genetik ermöglicht ein besseres Verständnis der Fortpflanzungsmechanismen. Es ist auch möglich, angemessene Kulturmittel für die Entwicklung von Stämmen unter verschiedenen Bedingungen zu erreichen.

Im Bereich der Physiologie werden Pilzebeziehungen zu ihrer Umwelt und Formen der Ernährung untersucht. Ebenso wird es an die Bewegung von gelösten Stoff und Wasser sowie auf die Tropen, Taktismen und andere Mechanismen gerichtet.

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Biotechnologie und industrielle Mykologie

Erforschung der Nützlichkeit von Pilzen bei verschiedenen menschlichen Aktivitäten, z. B. der Verwendung von Hefen in Fermentationsprozessen oder Medikamenten.

Physiologische Faktoren verschiedener Spezies werden für die Manipulation von Kohlenwasserstoff -Manipulationen, die Protein- und Vitamine -Synthese behandelt. Alle metabolischen Aspekte von Pilzen werden manipuliert, um Produkte zu erhalten, die vom Menschen verwendet werden können.

Medizinische Mykologie

Es befasst sich mit der Untersuchung von Krankheiten, die von Pilzen sowohl bei Tieren als auch bei Menschen erzeugt werden.

Pilzinfektionen betreffen zahlreiche Menschen weltweit und können in einigen Fällen sehr schwerwiegend sein. In diesem Feld werden Aspekte wie das Verhalten des Erregers, ihr Leben und Reaktionszyklus der Wirte untersucht.

Die Forschung erfolgt über Formen von Ansteckung und Symptomen von Pilzkrankheiten. Es werden auch immunologische Reaktionen untersucht und mögliche Behandlungen vorgeschlagen.

Landwirtschaftliche Mykologie

Die landwirtschaftliche Mykologie befasst sich mit dem Studium der Versorgungspilze in der Landwirtschaft. Diese Organismen sind Teil der Bodenbiota, die für die Entwicklung von Pflanzen unverzichtbar ist.

Es gibt ein ganzes Forschungsbereich im Bereich der Mykorrhizenbildung (Assoziation von Wurzeln und Pilzen). Diese Symbiose ist von großer Bedeutung für die Aufrechterhaltung von Pflanzen auf natürliche Weise. Ebenso werden sie in der Landwirtschaft häufig verwendet, um die Verwendung von Düngemitteln zu verringern.

Phytopathologie

Die Phytopathologie ist eine der sich entwickelnden Zweige in der Mykologie. Es untersucht die durch Pilze in Pflanzen verursachten Krankheiten.

Ein hoher Prozentsatz der Pilze sind Parasiten von Pflanzen und die meisten Ursachen für wichtige Krankheiten. Diese Pilzkrankheiten sind für große Verluste in der Landwirtschaft verantwortlich.

In diesem Bereich werden die Krankheitserreger für Krankheiten untersucht, sowie die Symptome, die in der Pflanze auftreten. Andererseits werden Behandlungs- und Managementpläne vorgeschlagen, um einen großen Schaden durch den Angriff dieser Pilze zu vermeiden.

Berühmte Mykologen

Die Hauptmykologen, die große Beiträge zu dieser Niederlassung geleistet haben, waren:

  • Alejandro Posadas, Der 1981 entdeckte einen Pilz namens Kokzidioides immitis.
  • 1986, Guillermo Seeber Er traf den Pilz, der derzeit besser unter dem Namen von bekannt ist Rhinoporidium Seeberi.
  • Der Brasilianer Adolpho Lutz berichtete über den Pilz als bekannt als Paracoccidoides Basiliensis, das stammte ursprünglich aus vielen systemischen Mykose in der brasilianischen Region. Dies geschah im Jahr 1908.
  • Andererseits in Venezuela vor dem Jahr 1909 die Fortschritte in der Mykologie voranschreiten. Vielen Dank an eine Entdeckung von R. Pino Pou, Ein spezialisiertes Labor für die Mykologie beginnt zu bauen.

Verweise

  1. Gow N und MG Netea (2016) Medizinische Mykologie und Pilzmunologie: Neue Forschungsperspektiven, die sich mit einer großen Herausforderung der Weltgesundheit befassen. Phil. Trans. R. SOC.371: 1-10.
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