Natriumnitrat (Nano3) Struktur, Eigenschaften, Verwendungen, Risiken

Er Natriumnitrat Es ist ein kristalliner anorganischer Feststoff, der durch ein Natriumnaion gebildet wird⁺ und ein Nitrat -Ion nein₃^-. Seine chemische Formel ist Nano₃. In der Natur wird es als Nitratin- oder Nitratit -Mineral gefunden, das in der Atacama -Wüste in Chile reichlich vorhanden ist.

Natriumnitrat ist ein nicht kompetierbarer Feststoff, kann aber die Oxidation oder das Verbrennen von brennbaren Materialien beschleunigen. Aus diesem Grund hat es bei Feuerwerkskörpern, Sprengstoff, in Spielen, in Kohleziegeln und in einigen Arten von Pestiziden Nagetiere und andere kleine Säugetiere in Kohleziegeln und in einigen Arten von Pestiziden eingesetzt.

Nitratin oder Nitratita, Nano -Natriumnitrat -Mineral₃. John Sobolewski (JSS) [CC von 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/bis/3.0)]]. Quelle: Wikimedia Commons.

Die Fähigkeit, die Verbrennung oder Zündung anderer Materialien zu bevorzugen, bedeutet, dass sie mit großer Vorsicht manipuliert werden muss. Wenn es Flammen oder Bränden ausgesetzt ist, kann es ausnutzen. Trotzdem der Nano₃ Es wird in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Ihre übermäßige Einnahme kann jedoch gesundheitliche Probleme verursachen, insbesondere bei schwangeren Frauen, Babys und Kindern. Wenn Sie sich in Nitriten im Verdauungssystem verwandeln, können Sie bestimmte Krankheiten verursachen.

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Chemische Struktur

Nano3 Romboédrica Einheitliche Zelle. Quelle: Benjah-BMM27 [Public Domain]

Natriumnitrat besteht aus einem Natrium -Na -Kation⁺ und ein Nitratanion nein₃^-.

Nano -Natriumnitrat₃. Ccroberts [Public Domain]. Quelle: Wikimedia Commons.

Im Nitratanion nein₃^- Stickstoff N hat eine Valenz von +5 und Sauerstoff eine Valenz von -2. Aus diesem Grund hat das Nitratanion eine negative Belastung.

Nitrat -Ionen -Lewis -Struktur. Tem5psu [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)]]. Quelle: Wikimedia Commons.

Der Anion Nr₃^- Es hat eine flache und symmetrische Struktur, in der die drei Sauerstoff die negativen oder gleichmäßigen Weise verteilen.

Im Nitration ist die negative Belastung gleichermaßen unter den drei Sauerstoffatomen verteilt. Benjah-BMM27 [Public Domain]. Quelle: Wikimedia Commons.

Nomenklatur

-Natriumnitrat

-Natriumnitrat

-Natriumsalpeter (Englisch Natriumsalpeter)

-Nitro Soda (Englisch Soda Nitre)

-Salitre de Chile

-Chilenische Nitrat

-Nitratin

-Nitratita

-Caliche

Eigenschaften

Romboédische Kristalle des Natriumnitrates, die aus einer übersättigten Lösung erhalten wurden. Quelle: Vadim Sedov [CC von 4.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/bis/4.0)]]

Körperlicher Status

Farblos bis weiße, trigonale oder rhomboedizinische Kristalle.

Molekulargewicht

84.995 g/mol

Schmelzpunkt

308 ºC

Siedepunkt

380 ºC (zersetzt).

Dichte

2,257 g/cm³ bei 20 ºC.

Löslichkeit

Wasserlöslich: 91,2 g/100 g Wasser bei 25 ° C oder 1 g in 1,1 ml Wasser. Etwas löslich in Ethanol und Methanol.

pH

Natriumnitratlösungen sind neutral, dh weder Säure noch Basic, daher ist der pH -Wert 7.

Andere Eigenschaften

Es ist ein hygroskopischer Feststoff, das heißt, es absorbiert Wasser aus der Umwelt.

Nano -Natriumnitrat₃ solide. Ondřej Manggl [Public Domain]. Quelle: Wikimedia Commons.

Seine Wasserauflösung führt dazu, dass die Lösung abkühlt, so.

Kann Ihnen dienen: Primärkohlenstoff: Merkmale, Typen und Beispiele

Bei sehr niedrigen Temperaturen ist Natriumnitrat in flüssigem NH -Ammoniak löslich₃, Nano bilden₃· 4nh₃ Unter -42 ºC.

Nano₃ Es ist kein Brennstoff, aber seine Anwesenheit beschleunigt die Verbrennung von Materialien oder Verbindungen, die sind. Dies liegt daran, dass wenn es erhitzt ist, Sauerstoff oder₂, unter anderen Gasen.

Erhalten

Es wird hauptsächlich durch Extraktion der Mineralablagerungen oder Minen von Salitre de Chile (Caliche oder Nitratita) erhalten. Zu diesem Zweck wird Salzlake verwendet und dann wird Kristallisation und Rekristallisation durchgeführt, um Nanokristalle zu erhalten₃ Reinstes.

Diese Minen befinden sich hauptsächlich in Südamerika in Nordchile in der Atacama -Wüste. Es ist mit Kaliumnitrat -KNO verbunden₃ und um organische Substanz zu zersetzen.

Atacama -Wüstenstandort in Nordchile, wo es wichtige Natriumnitrat -Ablagerungen gibt. CIA [Public Domain]. Quelle: Wikimedia Commons.

Es kann auch erhalten werden, indem Salpetersäure mit Natriumcarbonat na reagiert werden₂CO₃ oder mit NaOH -Natriumhydroxid:

2 Hno₃ + N / A₂CO₃ → 2 Nano₃ + CO₂↑ + h₂ENTWEDER

Gegenwart im menschlichen Organismus

Natriumnitrat kann durch Lebensmittel und Trinken in den menschlichen Organismus gelangen, das es enthält.

60-80% des aufgenommenen Nitrates stammen aus Obst und Gemüse. Eine zweite Quelle sind gehärtetes Fleisch. Die Fleischindustrie verwendet sie, um das Wachstum von Mikroben zu verhindern und Farbe zu halten.

Ein hoher Anteil des im menschlichen Körper vorhandenen Nitrat.

Anwendungen

In der Lebensmittelindustrie

Es wird als Lebensmittelkonservierungsmittel, als Härtungsmittel für eingelegtes Fleisch und als Farbspeichermittel für Fleisch verwendet. Lebensmittel, die es enthalten können, sind Speck, Würste, Schinken und einige Käse.

Wurstfleisch, die wahrscheinlich Natriumnitrat enthalten. Autor: Falco. Quelle: Pixabay.

In Düngemitteln

Natriumnitrat wird in Düngermischungen verwendet, um Tabak-, Baumwoll- und Gemüsepflanzen zu düngen.

Traktordüngung einer Plantage. Autor: Franck Barske. Quelle: Pixabay.

Als Promoter oder Schmeichelung von Verbrennung oder Explosion

Nano₃ Es wird in vielen Anwendungen als Oxidationsmittel verwendet. Es ist ein fester Sauerstoff reich, der den Zündprozess durch die Produktion von oder erleichtert₂.

Die Anwesenheit des Nanos₃ Dadurch benötigen die Materialien keinen Sauerstoff aus externen Quellen, um sich zu entzünden, da dies ausreicht oder ausreicht oder₂ In Bezug.

Es wurde seit langem als Hauptoxidationsmittel in pyrotechnischen Material.

Kann Ihnen dienen: Chemische VerbindungFeuerwerk. In seiner Zusammensetzung gibt es Nano -Natriumnitrat₃. Autor: Wearing Plaid. Quelle: Pixabay.

Es wird auch verwendet, um die Verbrennung von Kohlensteinen (Briketas) zu verbessern, die Zündung in den Spielen zu bevorzugen und sogar die brennbaren Eigenschaften von Tabak zu verbessern.

Nagetiere und andere Säugetiere zu beseitigen

Es wird für eine spezielle Art von Pestiziden verwendet. Die Zusammensetzungen, die es enthalten, handelt.

Aus diesem Grund wird es für die Kontrolle mehrerer Nagetiere, Wurde, Kojoten und Stinktier, in offenen Feldern, Graslands, nicht kultivierten Gebieten, Céspedes und Golffeldern verwendet.

Bei der Herstellung anderer Verbindungen

Es wird bei der Herstellung von Salpetersäure verwendet. HNO₃, Nano -Natriumnitrit₂, und wirkt auch als Katalysator bei der Herstellung von Schwefelsäure H₂SW₄.

Es wird in Lachoxidherstellung n verwendet₂O und als Oxidationsmittel bei der Herstellung von pharmazeutischen Verbindungen.

Bei der Extraktion elektronischer Abfallmetalle

Bestimmte Forscher fanden heraus, dass der Nano₃ Erleichtert die nicht -abgestimmte Extraktion von Metallen, die in elektronischen Geräten enthalten sind (Mobiltelefone, Tabletten, Computer usw.).

Die nützlichen Metalle, die aus den Komponenten dieser elektronischen Geräte extrahiert werden können.

Die Extraktion erfolgt nur mit einer Nanolösung₃ und ein Polymer. Und eine Ertrag von 60% wird erreicht.

Auf diese Weise kann elektronischer Abfall recycelt werden, um zur Minimierung von Abfällen und zur stabilen Wiederherstellung von Ressourcen beizutragen.

In Forschung zu Gesundheit und Bewegung

Nach einigen Studien die Einnahme von Nano -Nahrungsergänzungsmitteln₃ oder Lebensmittel, die es natürlich enthalten, hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Einige der in Nitraten reichhaltigen Lebensmittel sind Rüben, Spinat und Rucola.

Zu den Auswirkungen gehören die Verbesserung des kardiovaskulären Systems, die Reduzierung des Blutdrucks, die Verbesserung des Blutflusses und erhöhen.

Dies zeigt an, dass die Verwendung von Nano berücksichtigt werden kann₃ als kostengünstige Medikamente bei der Prävention und Behandlung von Patienten mit Blutdruckproblemen.

Darüber hinaus kann es als effektiv und natürlich helfen, die Muskelkraft bei Sportlern zu erhöhen.

In mehreren Verwendungen

Werbeplakat des 20. Jahrhunderts, die dazu veranlasst, den Boden mit dem Nitrat Chiles zu bezahlen. David Perez [Public Domain]. Quelle: Wikimedia Commons.

Es wird als Oxidationsmittel und Gründungsmittel bei der Herstellung von Brillen und Emaille für Keramik verwendet. Es wird auch in speziellen Zementen verwendet.

Es dient als chemischer Mittel bei der Wiederherstellung von Zinn aus Junk -Metall, in Latexkoagulation, in der Kernindustrie und bei der Kontrolle von Korrosion in wässrigen Systemen.

Es kann Ihnen dienen: Disposio: Struktur, Eigenschaften, erhalten, verwendet, verwendet

Risiken

Gefahren seiner Manipulation

Es hat die Eigenschaft, die Verbrennung von brennbaren Materialien zu beschleunigen. Wenn Sie an einem Brand beteiligt sind, kann eine Explosion auftreten.

Wenn Wärme oder Feuer ausgesetzt werden, kann es ausgenutzt werden, wenn Sie giftige Stickoxide produzieren.

Probleme im Zusammenhang mit Ihrer Einnahme für Nahrung oder Wasser

Nitrat bei der Einnahme kann sowohl im Mund als auch im Magen und im Darm zu Nitrit werden.

Der Nitrit bei Reaktion mit den in einigen Lebensmitteln vorhandenen Aminen kann in einem sauren Medium wie im Magen Nitrosamin werden. Nitrosamin sind krebserregend.

Dies geschieht jedoch nicht, wenn Obst und Gemüse, die Nitrate enthalten.

Nach einigen Studien kann das Vorhandensein von hohen Nitratspiegeln zu einer Blutstörung führen, die dazu führt, dass Sauerstoff effektiv in Geweben freigesetzt wird.

Dies kann bei Babys auftreten, deren Milchformel mit Nitraten mit Wasserwasser hergestellt wird.

Es wurde auch beobachtet.

Vor kurzem wurde festgestellt, dass Natriumnitrat ein Risiko für die Entwicklung des Bewegungsapparates bedeuten kann und die Kommunikation des Nerven-Multi-Muskelkörpers beim Menschen betroffen ist.

Natriumnitrat in Lebensmitteln

Natriumnitrat wird als Additiv in Speck- und anderen Fleischprodukten gefunden. Quelle: CookBookMan17 über Flickr (https: // www.Flickr.com/fotos/[E -Mail -Schutz]/6175755733)

Natriumnitrat ist ein Synonym für Fleisch. Für seine Sache, übermäßiger Verbrauch von Fleisch (Perrocalientes, Speck, Schinken, geräucherter Fisch usw.) war am störenden Zusammenhang von Krebserkrankungen im gesamten Verdauungssystem beteiligt.

Während die Beziehung zwischen mit Nitrat-Nitrit-Salzen behandelten Fleisch und Krebs nicht absolut ist, wird empfohlen, seine Aufnahme zu mildern.

Andererseits Gemüse (Karotten, Rüben, Radieschen, Salat, Spinat usw.) Sie sind reich an Nano₃ Da haben sie es aufgrund ihrer Düngemittelwirkung von Kultivierungsböden absorbiert. Die Aufnahme dieses Gemüses, entgegen der von Fleischprodukten, ist nicht mit zitierten Krankheiten verbunden.

Dies liegt an zwei Gründen: dem Unterschied in den Proteinspiegeln solcher Lebensmittel und der Art und Weise, wie sie kochen. Fleisch beim Braten oder Erhitzen der Flamme fördert die Reaktion zwischen Nitraten-Nitriten mit bestimmten Aminosäuregruppen, um Nitrosoaminas zu produzieren: wahre krebserzeugte Mittel.

Der Gehalt an Vitamin C, Faser und Polyphenolen in Gemüse verringert die Bildung dieser Nitrosoamine. Deshalb der Nano₃ Alleine ist es keine Bedrohung für das Essen.

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