Pecana Nuez -Eigenschaften, Lebensraum, Verwendung, Pflege

Der Pecana -Nuss (Carya Illinoinensis) Es ist eine Baumart, die zur Familie der Jugundaceae gehört. Es ist allgemein bekannt als Illinois Walnut, Pecana, Pecana Nut, Pecane.

Es ist ein mehrjähriger, lächerlicher und lang anhaltender Baum, der 30 m hoch überschreitet. Präsentiert alternative Blätter, die komponiert und seltsam sein können. Die Blüten werden in staminierten und hängenden Mengen verteilt. Seine Frucht ist eine Dupa namens Trima, die eine nahrhafte Walnuss produziert.

Carya Illinoinensis Blätter und Nüsse. Quelle: Brad Hairire, Universität von Georgia, USA [CC von 3.0 us (https: // creativecommons.Org/lizenzen/bis/3.0/US/Tat.In)]

Die Produktion von Früchten dieses Baumes beginnt bei etwa 6 Jahren gepflanzt und endet 50 Jahre später kommerziell. Carya Illinoinensis Es ist der Staatsbaum von Texas, obwohl sein Ursprung die Süd-Zentralzone Nordamerikas ist und sich in vielen Ländern des amerikanischen Kontinents befindet.

Die amerikanische Walnuss wird im Allgemeinen als Vorspeise verwendet, insbesondere für die Zubereitung von Kuchen, Desserts und Eiscreme. Einige Menschen verwenden Nussschalen für ihre adstringierenden Eigenschaften, andere verwenden sie in der traditionellen chinesischen Medizin, um Tuberkulose zu behandeln.

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Eigenschaften

Aspekt

Carya Illinoinensis Es handelt. Es präsentiert eine graue, furche oder rissige Stamm mit Skalen und aufsteigenden Zweigen. Die Tasse ist mehr oder weniger abgerundet unregelmäßig.

Bäume wurden bis zu 100 Jahre lang mit einer Produktion von rund 100 kg Nüsse pro Jahr gemeldet.

Andererseits sind die Zweige braun-unter-Unterbrechung und gegenwärtige Trichome, wenn sie jung sind. Die Zweige sind jedoch im Laufe der Jahre kahl.

Blätter

Die Pecana -Nuss hat alternative Blätter, die von Blattlingen gestützt werden, die 40 bis 80 mm lang messen. Manchmal sind die Blätter von 7 bis 15 Blättchen mit gezackten Grenze, Lanceolaten und solchen, die kein Blattpause haben.

Laub und Blütenstände der Pecana -Nuss. Quelle: Clemsson University - USDA Cooperative Extension Slide Series, USA [CC von 3.0 us (https: // creativecommons.Org/lizenzen/bis/3.0/US/Tat.In)]

Blumen

Die Blüten werden in staminierten und hängenden Mengen verteilt. Die männlichen Blüten werden in drei Dreierhältern präsentiert und entwickeln kleine gelbliche grüne Blüten, und ihre Anteras sind Frisur.

Andererseits sind weibliche Blüten kleiner, mit Gruppen von drei oder sechs gelblich grünen Blüten, sind aber am Ende der neuen Ausbrüche in Spikes gruppiert. Blüte tritt im Frühjahr auf.

Frucht

Die Frucht dieses Baumes ist eine unumweltbezogene Druff in Form einer Nuss, die als Trima bezeichnet wird. Es ist braun, ovoid-elipsoidale Form, misst zwischen 3,75 und 5 cm lang und 2 bis 3 cm breit.

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Das Schalen misst zwischen 3 und 4 mm dick, in seinem jungen Zustand ist es grün und als reife Veränderungen der braunen Farbe. Zu diesem Zeitpunkt der Reife wird die Frucht in vier Abschnitte unterteilt, um einer dünnen Schalenmutter Platz zu machen.

Früchte und Blätter der Pecana -Nuss. Quelle: Pixabay.com

In dieser Art von Obst werden Opicarp und Mesokarp als etwas fleischiger oder holziger Kortex getrennt. Das Endokarp ist mit zwei Ventilen gepackt. Das Peeling wird aus dem Exocarpo gebildet, während der als Nuss bekannte Teil aus dem Endokarp entwickelt wird.

Ernährungszusammensetzung von Nüssen

Nüsse liefern 6% Wasser, 14% Kohlenhydrate, 9,5% Protein, 70% Fett. Während jeder 100 g Frucht 1000 mg Kalium, 75 mg Calcium, 300 mg Phosphor, 2,5 mg Eisen, 82 Mikrogramm Provitamin A, 2 mg Vitamin C, 0,1 mg Vitamin B1 und 0,9 mg liefert von Vitamin B2.

Holz

Holz ist schwer, hart und präsentiert starke Kontraktionen. Die Färbung der Dura ist hellbraun, während das Sapwood weiß und breit ist. Es präsentiert gut markierte Wachstumsringe, makroskopische Poren und seine spezifischen Gewichte, beträgt 0,6 g/cm³.

Produktion

Weltweit ist der größte Produzent und Verbraucher von Pekannüssen die Vereinigten Staaten. Dieses Land hat mehr als 600.000 Hektar und produziert jährlich 53.000 Tonnen Nüsse (ohne Schale).

Zweitens ist Mexiko mit 50.000 Hektar und Produktion von 38.000 Tonnen pro Jahr; Und dritter ist Australien mit einer Produktion von 15.000 Tonnen pro Jahr.

Andere Länder wie Argentinien, Peru, Uruguay, Israel, Chile und Südafrika produzieren zwischen 3.000 und 5.000 Tonnen pro Jahr.

Früchte von Carya Illinoinensis. Quelle: Toulouse Muséum [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)]]

Taxonomie

-Königreich: Plantae

-Klasse: Equisetopsida

-Unterklasse: Magnoliidae

-Superorden: Rosanae

-Bestellung: Fagales

-Familie: Juglandaceae

-Geschlecht: Carya

-Spezies: Carya Illinoinensis Koch (1869)

Der Basionimo für diese Art ist Juglans Illinoinensis Wangenh. Während einige Synonyme die folgenden sind: Carya Digueti, Carya Pecan, Carya Tetraptera, Haroria Pecan, Hicorius oliviformis, Juglans Illinoinensis, Juglans Sünde.

Sorten

Einige amerikanische Sorten, die aus der amerikanischen Walnuss bekannt sind.

Pecana -Nuss. Quelle: Wikimedia Commons.

Lebensraum und Verbreitung

La Pecana-Nuss ist eine einheimische Art in der südlichen Zentralzone Nordamerikas. Es wird in Mexiko von Süd -Coahuila nach Jalisco und Veracruz sowie von Nordamerika aus Iowa, Illinois, Ost Indiana, westlich von Kentucky, North Carolina, Süd -Carolina, westlich von Tennessee, südlich von Georgien, Alabama, Missippi, Louisiana, Texas, verteilt , Oklahoma, Arkansas und Florida und westlich von New Mexico.

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Der Pecanero ist eine Art, die in anderen Teilen der Welt wie Australien, China, Israel, Mexiko, Peru, Brasilien und Südafrika kultiviert wird. Es befindet sich entlang der Banken und Flutebenen.

Dieser Baum ist eine Art temperiertes Klima. Kann von Meeresspiegel auf 800 m wachsen. Es erfordert direktes Licht mit maximalen Temperaturen im Sommer 27 ° C und minimale Temperaturen von 10 ° C bis -1 ° C. Der jährliche Niederschlag muss zwischen 760 und 2 liegen.010 mm.

Pechero -Baumnüsse. Quelle: Dieses Bild wurde ursprünglich von Dobbi unter https: // flickr an flickr veröffentlicht.com/fotos/[E -Mail -Schutz]/15025997. Es wurde am 7. April 2007 von FlickReviewr überprüft und wurde als lizenziert unter der Laufzeit des CC-by-2.0.7 APIL 2007 vom Fotografen für Wikimedia genannt. [CC von 2.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by/2.0)]]

Die optimale Temperatur für seine photosynthetische Aktivität beträgt 27 ° C. Es erfordert eine hohe Wasserverfügbarkeit, bevorzugt aber gut abgestimmte, Frank, Alkalinsäure. Es ist empfindlich gegenüber Salzgehalt und ist tolerant, bis zu mindestens -20 ° C ohne Schaden zu erleiden.

Anwendungen

Medizinisch

Blätter und Kortex werden als adstringierend verwendet. Pecana -Nuss wird als Mittel zur Behandlung von Tuberkulose sowohl von amerikanischen Ureinwohnern als auch von Praktikern der chinesischen Medizin verwendet.

Ebenso reduziert der Verbrauch von Pekannuss die Gesamtcholesterin und Triglyceride erheblich.

Essbar

Pekannussnüsse haben einen leckeren Buttergeschmack und sind sehr reich an ungesättigten Lipiden oder Fetten. Sie können frisch verbraucht oder in Süßwaren verwendet werden, insbesondere in Süßigkeiten, Kuchen oder Kuchen.

Die Verwendung erstreckt sich auf die Zubereitung von Keksen, einschließlich salziger Teller. Walnüsse in Stücken werden häufig verwendet, um mit Eis zu kombinieren. In den Vereinigten Staaten ist Nusskuchen sehr beliebt. Außerdem benutzten die Eingeborenen Nussöl, um die Lebensmittel der Saison zuzubereiten.

Der Nusskuchen ist in den USA sehr beliebt. Quelle: Jonatunnder [CC BY-SA 3.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/3.0)]]

Kosmetisch

Das aus der Frucht extrahierte Speiseöl dient zusätzlich zu einigen Medikamenten zur Herstellung von Kosmetika.

Konstruktion

Pekannussholz wird verwendet, um Möbel, Schränke, Paneele, Paletten, Blätter, Böden, landwirtschaftliche und Kraftstoffinstrumente herzustellen.

Schleifmittel oder andere

Walnussschalen werden als Bodenkonditionierer, Mulch, weiche Schleifmittel von Handseifen, Nicht -Slip -Aktivitätsgemälden und Metall -Emails verwendet.

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Darüber hinaus können die Schalen wie ein Mehl oder zum Füllen von Kunststoff, Klebstoff und Dynamitholz verwendet werden.

Biologisch

Jüngste Studien haben gezeigt, dass die Nussschale als Ionen -Phyto -Akkumulator wie Kupfer, Mangan und Blei in wässrigen Lösungen ist.

Andererseits fungieren polyphenolische Extrakte der Nusshülle als Inhibitor des phytopathogenen Pilzwachstums als Pythium sp., Colletotrichum truncatum, Colletotrichum Coccodes, Alternative Alternative, Verticillioides Fusarium, Fusarium Solani, Fusarium sambucinum, Und Rhizoctonia Solani.

Ebenso reduziert Walnussextrakt die Nematodenpopulationen Meloidogyne Incognita In Tomatenwurzeln, was darauf hinweist, dass dieser Extrakt in landwirtschaftlichen Produktionssystemen aufgrund schädlicher und vorteilhafter Merkmale für die Umwelt verwendet werden kann.

Pflege

Boden

Pecana -Nuss bevorzugt Böden mit pH 5,5 - 6,0, leichte Textur bis mittler.

Böden müssen tief, nicht -kaline oder kochiert sein. Dieser Baum ist empfindlich gegenüber Calciumcarbonat am Boden.

Klima

Für eine gute Nussproduktion sind dauerhafte Sommer erforderlich, auch mit warmen Nächten. All dies für die richtige Reifung der Früchte und die optimale photosynthetische Aktivität. Junge Bäume widerstehen nicht unter -20 ° C.

Dieser Baum entwickelt sich sowohl in trockenen als auch in feuchten Klimazonen, aber sie werden normalerweise in subtropischen Klimazonen gezüchtet, um die Inzidenz von Schädlingen und Krankheiten zu vermeiden.

Bewässerung

Die größte Wassernachfrage ist in den Monaten Dezember, Januar und Februar. In jungen Bäumen sollten 38 bis 57 l Wasser pro Pflanze pro Tag aufgetragen werden.

Ebenso ist es wichtig, sich um die Wasserqualität der Bewässerung zu kümmern, da die Pekannuss für das Vorhandensein von mehr als 1 empfindlich ist.000 Teile pro Million Gesamtsalze, 300 Teile pro Million Chloride und mehr als 0,5 Teile pro Million Boron.

Das Vorhandensein dieser Elemente kann Verbrennungen in den Blättern und Entlaubungen verursachen, hauptsächlich in der Sommersaison.

Passieren

Es wird empfohlen, zum Zeitpunkt der Feldtransplantation keine Düngung anzuwenden, es sei denn, es gibt sehr schlechte Stickstoffbedingungen.

In erwachsenen oder reifen Plantagen muss der Bedarf an Dünger gemäß einer Blattanalyse bestimmt werden.

Die optimalen Nährstoffe, die in der Pekannuss enthalten sind.

Die Pecana -Nussschale hat adstringierende Eigenschaften. Quelle: Pixabay.com

Verweise

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