Hotelorganisationsdiagramm

Die Organisationstabelle eines Hotels legt die Hierarchie der Jobs fest. Mit Lizenz

Wie lautet die Organisationstabelle eines Hotels??

Er Hotelorganisationsdiagramm Es ist die grafische Darstellung seiner Organisationsstruktur. Zeigt die Jobs, die Sie benötigen, um ordnungsgemäß zu arbeiten. Das Organisationsdiagramm wird verwendet, um die Aufgaben zu trennen, die Arbeit jeder Abteilung anzugeben und die Autorität innerhalb und zwischen den Abteilungen festzulegen.

Es ist nützlich für Personen, die in der Organisation arbeiten, aber auch für Kandidaten, neue Mitarbeiter, Investoren, Mitarbeiter und andere. 

Die häufigsten Spitzenpositionen in einem Hotel sind: Direktor, Marketingdirektor, Wirtschaftsprüfdirektor, Stabsdirektor, Ingenieurdirektor, Einkaufsdirektor, Zimmerleiter und Restaurantdirektor.

Aus diesen Positionen werden andere niedrigere erzeugt, obwohl nicht weniger wichtig, um die Hauptfunktion des Hotels zu erfüllen.

Wer führt die Organisationskarte eines Hotels durch?

Normalerweise erfolgt die Humanressourcendirektorin der Hotelorganisationstabelle.

Zusätzlich zum Organisationsdiagramm müssen Sie die Jobs in der "Stellenbeschreibung" sehr gut definieren, um die Funktionen jedes Mitarbeiters korrekt abzugrenzen.

Dies ist wichtig für die Einstellung neuer Arbeiter und damit sie wissen, was sie tun müssen.

Gemeinsame Jobs in einem Hotel und seinen Funktionen

1. General Manager/Hoteldirektor 

Es ist die Position der größeren Verantwortung:

- Es ist verantwortlich für die Verwaltung, Kontrolle und Entwicklung des Hotel.

- Definiert die Richtlinien des Unternehmens und die Ziele, die erreicht werden müssen.

- Stellen Sie sicher, dass jede Abteilung die festgelegten Ziele erreicht und hervorragende Leistungen im Service bietet.

- Verwalten Sie Personalmanagement, Marketing, Sicherheit, Qualität und Koordination aller Aspekte, die für die ordnungsgemäße Funktionsweise des Hotels erforderlich sind.

2. Verkaufsleiter

Neben der Ergänzung der anderen Hauptabteilungen besteht die Hauptfunktion darin, dem Verkauf und der Werbung zu widmen:

- Kunden finden.

- Präsentieren Sie das Unternehmen.

- Dienstleistungen anbieten.

- Abschließende Geschäfte mit Kunden.

- Bereiten Sie Werbestrategien vor.

- Förderung der Hoteldienste.

- Informieren Sie die Ergebnisse des Verkaufs an die Abteilung für Buchhaltung und Finanzabteilung.

Verkäufer

- Das Hauptziel dieser Position ist es, die Arbeiten Ihres Geschäftsbereichs, Ihre Steuerung, die Klassifizierung und den Bestellverkauf zu unterstützen sowie Rechnungen zu sammeln.

- Die Raumabteilung ist für die Erfassung von Reservierungen und Kundendienst zu diesem Zweck verantwortlich, zusätzlich zur Kontrolle ihrer Schecks und Zahlungen.

- Überwachung, dass die Zimmer sauber sind und in enger Koordination mit Rezeptionisten und Schlüssel der Schlüssel arbeiten.

- Bestimmen Sie die Verfügbarkeit von Räumen und nehmen Sie Reservierungen vor und bestätigen Sie sie.

Verkaufsleiter

Es ist eines der wichtigsten Arbeiten, da ein Portfolio von Anbietern, an die sie tun sollten, was sie tun sollten, verantwortlich ist.

Kann Ihnen dienen: sekundäre wirtschaftliche Aktivitäten

- Er ist verantwortlich für das, was jeder seiner Mitarbeiter tut, er muss die Bewegung aller Konten kennen, und wenn irgendwelche Unannehmlichkeiten mit ihnen vorgestellt werden, muss er dafür die Verantwortung übernehmen.

- Sie müssen einen detaillierten Index der Kontostaaten angeben, initiative zur Erhöhung wichtiger Konten für Ihr Unternehmen verfügen.

3. Dienstleistungsmanager

Es ist verantwortlich für die Überwachung des Dienstleistungsministeriums:

- Kontrollkosten.

- Holen Sie sich eine treue Kundschaft.

- Fördern Sie gute Beziehungen zwischen Mitarbeitern.

- Lösen Sie die Zweifel und Anliegen der Dienstleistungen aller Kunden.

- Die Verkaufsziele einhalten.

- Geben Sie das Beispiel an, indem Sie ethische Standards durchführen.

- Stellen Sie sicher, dass ein hohes Maß an Qualität angeboten wird und dass das Geschäft rentabel ist.

Verwaltung und Finanzen

- Es ist eine wichtige Position, da es durch die Kontrolle der administrativen Angelegenheiten kontrolliert wird. Sie müssen dem Generaldirektor, wie Probleme verteilt werden, zustimmen und Sie über die verschiedenen Phasen und Ereignisse informieren.

- Verwalten Sie finanzielle Ressourcen, Budgets, Ausgaben, Ausgaben und Investitionen sowie die Adressen und Einheiten des Unternehmens.

- Überwachen Sie das Management von finanziellen Ressourcen, koordinieren Sie die von der Regierung regulierten Trusts, überwachen Sie die Prozesse im Zusammenhang mit der Personalverwaltung.

- Realward und pflegen die Lieferung und Erwerb von materiellen, patrimonialen Ressourcen und allgemeinen Dienstleistungen des Unternehmens.

Geschäftsstrategien

- Es ist verantwortlich für die Erstellung von Strategien und Plänen, sich neuen Märkten anzuschließen und die Stärken des Unternehmens zu verbessern sowie die Erfahrung und das Wissen jedes Mitglieds der Organisation zu verbessern.

- Die Hauptfunktion konzentriert sich auf die direkte Verantwortung für die Vertriebsaktivitäten, Marketing-, Werbe- und Vertriebsmanagement des Unternehmens und Organisation verschiedener Ausschüttungen.

- Ziehen Sie die Ziele zu, die sich in Bezug auf den Umsatz gemäß Produkten und Bereichen erfüllen können, strategische Pläne zur Verbesserung des Hotelerfolgs, studiert Kunden und Standorte, die für die Förderung besser geeignet sein können.

- Fördert ein Teamarbeitsumfeld, indem er den Verkaufsgeist der Verantwortlichen fördert.

- Analysieren Sie die möglichen Ursachen von Kundenproblemen und Beschwerden.

- Entwurfsrichtlinien zur Bestimmung der Preise und Verkaufsbedingungen.

- Erstellen Sie Pläne, um die Bildung von Menschen in Ihrer Abteilung zu erhöhen.

- Empfangen, filtern und verteilt die verschiedenen Verfahren und Verbesserungen in Bezug auf die Servicequalität.

Comptroller und Buchhaltung

- Es ist verantwortlich für die Analyse und Kontrolle von Finanz- und Buchhaltungsgeschäften.

- Erleichterte jährliche Budgets, Einkommensprognosen, Abschlüsse, Erstellung von Berichten über die finanzielle Situation, die Teilnahme an Audits durch den Comptroller usw.

Einkaufen

- Dies ist eine sehr wichtige Position für die korrekte Entwicklung der Arbeiten im Unternehmen, da sie für die Lieferkette und den Einkauf aller für den effektive Betrieb des Hotels erforderlichen Waren verantwortlich sind.

Kann Ihnen dienen: Net National Product

- Es kann Käufe für die Verwendung des Unternehmens für den Wiederverkauf und/oder den Rohstoff für die Ausarbeitung seiner eigenen Produkte sein.

- Diese Position umfasst den Kauf von Dienstleistungen im Zusammenhang mit Transport oder Marketing.

- Es ist verantwortlich für die Verwendung von Informationen und Computersystemen für die Verwaltung der Organisation.

- Sie planen und leiten die Aktivitäten im Zusammenhang mit Informatik und Technologie im Unternehmen.

- Sie bestimmen die Geschäftsziele für die Gestaltung von Plänen zur Erreichung der zuvor erhöhten Ziele.

4. Stellvertretender Manager

- Ist verantwortlich für die Erfüllung aller Aufgaben des Managers, wenn es abwesend ist.

- Im Allgemeinen trifft es keine wichtigen Entscheidungen, ohne sich mit dem Manager zu wenden, aber er hat eine Entscheidung über Routine und gemeinsame Angelegenheiten, die sich bei der normalen Entwicklung des Hotels ergeben können.

- Sie müssen alle Funktionen, das Personal, Ihre Aufgaben, Ersatz usw. kennen.

- Darüber hinaus müssen Sie die rechtlichen Normen kennen, um Probleme mit dem Gesetz zu vermeiden.

- Sie müssen schnell lösen und einen Plan B für alles haben, falls die Dinge nicht nach erwarteten herauskommen.

Viertelabteilungsmanager

Ihre Arbeit besteht in der Planung, Überwachung und Kontrolle, dass jede einzelne der in Ihrer Region im Zusammenhang mit Ihrer Region durchgeführten Betriebsrichtlinien durchgeführt wird:

- Planen und überwachen Sie den Betrieb von Gruppen und Konventionen.

- Analysieren Sie monatliche Statistiken.

- Legen Sie Standards und Standards für die Bereitstellung von Dienstleistungen in Ihrer Region fest.

- Erhalten Sie Beschwerden in Ihrer Region.

- Koordinieren Sie mit dem Chef der Wartung die korrekte Leistung ihrer Arbeiten.

Kopf des Empfangs

Organisieren und kontrollieren Sie die Aufgaben der Empfangsabteilung:

- Bereiten Sie den zuständigen Personalplan vor.

- Beschwerden verwalten.

- Kommuniziert bei Bedarf mit den anderen Abteilungen.

- Es ist verantwortlich für den Kundendienst und löst alle Fragen oder Bedenken.

- Es ist der Hauptverantwortliche für den Kontakt mit dem Kunden.

Haushälterin

Diese Abteilung ist diejenige mit der größten Anzahl von Mitarbeitern im gesamten Hotel und ist hauptsächlich für die Reinigung der gesamten Einrichtung verantwortlich: sowohl die Gemeinschaftsbereiche des Hotels als auch die Korridore, Büros, Zimmer usw.

Diese Position ist äußerst wichtig, da die Reinigung des Präsentationsschreibens eines Hotels ist. Dies hängt sehr von Erfolg oder Misserfolg ab.

Sie sollten Schulungen erhalten, Mitarbeiter müssen freundlich sein und Wärme an die Gäste senden.

Lebensmittel- und Getränkungsmanager

- Überwachen Sie die Zubereitung und Präsentation jedes der Gerichte und Getränke, die im Hotelküchenbereich zubereitet werden, nach Rezepten und Standards, die zuvor vom Hotel festgelegt wurden.

- Stellen Sie die korrekte Entwicklung der Funktionen der anderen Mitarbeiter sicher, ein gutes Angebotsmanagement, verhindern Sie, dass es Abfallmaterial ist, das Menü vorbereiten, den Bereich von Desserts, Spirituosen, allgemeinem Inventar usw. beaufsichtigen.

Kann Ihnen dienen: Isocountas und Isocostos

- Machen Sie die erforderlichen Akquisitionen und kontrollieren Sie die Weingüter.

- Kontrollieren Sie das verantwortliche Personal.

Öffentliche Aufmerksamkeit Kapitän

- Verantwortlich vor dem Manager des korrekten Betriebs der vom Restaurant oder der Cafeteria angebotenen Dienstleistungen.

- Empfangen Sie den Kunden und begleiten Sie ihn zum Tisch.

- Vorschläge erhalten.

- Auf Wiedersehen vom Diner.

- Überprüfen Sie, ob jeder seine Arbeit erledigt.

- Überprüfen Sie die Vorräte.

- Helfen Sie den Kellnern bei Bedarf.

- Kontrollieren Sie das Personal, erstellen Sie die Menüs, überwachen Sie die rationale Verwendung von Rohstoffen und anderen Waren, kontrollieren den Ausgang und die Qualität der Gerichte, bestimmt die Arbeitspläne der verantwortlichen Arbeitnehmer.

General Services Manager

- Entwickelt ein jährliches Programm zur Wartung und Prävention von Maschinen und Geräten.

- Ergreifen Sie geeignete Maßnahmen, um die architektonischen Bedingungen der Immobilie aufrechtzuerhalten und zu verbessern.

- Basic Services Administration, die die Bereiche unterstützt, die sie integrieren, die Sicherheit des Eigentums und seiner Bewohner schützen, die Sicherheits- und Hygiene -Kommission betreiben.

Wartungsmanager

- Sie müssen die Probleme lösen, die in der Rekordzeit auftreten, damit die Produktion nicht unterbrochen wird.

- Sie müssen die Wartungsarbeiten der zuständigen Mitarbeiter organisieren und koordinieren.

- Koordiniert die Lieferung und den Empfang der Materialien, die für die Durchführung der Wartungsarbeiten erforderlich sind.

- Überprüfen Sie die Reihenfolge und Qualität der geleisteten Arbeiten.

- Autorisiert den Entzug von Materialien, die im Weingut gespart wurden.

- Bei Bedarf schuliert es Schulungen zu den in den Einrichtungen vorhandenen Geräten, Materialien und Werkzeugen.

Sicherheitsboss

- Es ist verantwortlich für die Vorbeugung von beruflichen Gefahren.

- Analysieren Sie mögliche Risikosituationen.

- Sicherheitspläne machen.

- Überprüfen Sie das Team.

- Überwacht die Systeme.

- Garantiert die Sicherheit von Kunden und Mitarbeitern.

- Erstellt Berichte im Zusammenhang mit allem, was getan wurde und passiert passiert.

- Parkkontrolle.

Gartenkopf

Ist verantwortlich für alles, was mit dem Garten und seiner Wartung zu tun hat.

Verwaltungsleiter

Seine Funktion besteht darin, das Verwaltungsmanagement des Unternehmens zu planen und zu lenken.

- Verwalten Sie Beziehungen zu Lieferanten.

- Disziplinarkontrolle des Personals.

- Produktionsstrategien erstellen usw.

Humanressourcenleiter

Er ist verantwortlich für alles, was mit der Kontrolle der Personalabteilung im Zusammenhang mit dem allgemeinen Management und anderen Managern arbeitet, arbeitet in direktem Kontakt.

- Muss ein günstiges Arbeitsumfeld aufrechterhalten.

- Organisieren RR -Subsysteme.H h.

- Durchschnittliche Konflikte zwischen Mitarbeitern.

- Stellt das Wohlergehen der Beziehungen zwischen Mitarbeiterngeschäft sicher.

Lagerkopf

- Kontrollieren Sie die Eingänge und Ausgänge aller Materialien, Geräte, Produkte, Werkzeuge und im Allgemeinen aller Waren, die dem Unternehmen gehören.

- Audits und Inventare sorgen auch für die richtige und effektive Kontrolle.

Buchhaltungsassistentin

Unter einigen seiner vielen Funktionen können wir finden:

- Bestandsverwaltung.

- Dienstleistungen bezahlen.

- Steuererklärungen.

Administrative Assistent

Seine Hauptfunktionen sind:

- Verarbeiten von Korrespondenzen, empfangen Sie Dokumente, nehmen Sie Anrufe, Besuche, Archivdokumente, verarbeiten Sie Dateien, nehmen Sie die Tagesordnung pro Tag usw.