Produkte, die in Mexiko beheimatet sind

Der Produkte, die in Mexiko beheimatet sind Mehr Vertreter sind Mais, Schokolade, Gummi, Chili, Vanille, Bohnen, Avocado, Kaffee, Papaya und Silber. Andere wichtige Produkte für das Land, obwohl nicht gastronomisch, sind Öl und Autos.

Mexiko ist ein Land auf dem amerikanischen Kontinent südlich der USA. UU. und grenzt zu den Ländern, aus denen Mittelamerika besteht. Mit einer Erweiterung von fast 2 Millionen Quadratkilometern gehört es zu den fünfzehn größten Ländern der Welt.

Mexiko hat fast 64 Millionen Hektar Waldgebiet. Dies fördert die Existenz von einheimischen Tier- und Pflanzenarten, die zusammen mit den Kulturen auch sehr umfangreich eine große Anzahl von Originalprodukten liefern.

Relevanteste mexikanische Produkte

1- Mais

Es ist eines der intimsten Lebensmittel, die mit der traditionellen mexikanischen Küche verbunden sind.

Die Art von Mais, die für die Herstellung von Popcorn erforderlich ist, existiert nur in Mexiko. Es wurde seit Ende des 19. Jahrhunderts ausgebeutet.

2- Schokolade

Die ersten Ernten stammen aus dem 12. Jahrhundert. Seitdem sind Produktion und Marketing nur erwachsen geworden.

Es ist eine der beliebtesten Süßigkeiten weltweit. Obwohl es sehr berühmte gibt -wie der Belgier oder der Schweizer -bleibt der Mexikaner das Original.

3- DER GUM

Insbesondere in der karibischen Region von Quintana Roo wird der Kaugummi aus den zahlreichen Reserven von Chicozapote gewonnen.

Dieser Baum gibt es in mexikanischen Wäldern, wo der Kaugummi in die Welt ging.

4-Chile

Es ist eine sehr typische Gewürze mexikanisches Essen, unabhängig von der Ecke der Welt, in der es gekocht wird.

Zusätzlich zu seinem charakteristischen Juckreiz, der sich durch die mehr als 140 Sorten variiert -hat medizinische Eigenschaften und liefert Vitamin C. Sein Verbrauch wird in Fällen von Verstopfung oder Koliken angezeigt.

5- Die Vanille

Es ist eine Art Orchidee. Wir können es in den Staaten Oaxaca, Chiapas und Quintana Roo finden.

Früher wurde es verwendet, um einem Kakaontrink vom Adel zu aromatisieren und etwas Geschmack zu verleihen.

Heute wird es im gesamten Lebensmittelsektor und andere aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften verwendet.

6- Die Bohne

Ursprünglich aus Mexiko, wurde seine Verwendung nach dem Verabschiedung der Eroberer in ganz Amerika und Europa erweitert. Es hat einen hohen Nährwert und ist eine Quelle von Ballaststoffen und Proteinen.

Es gibt mehr als 150 Sorten, die in Mexiko El Blanco -Alubia -, den schwarzen Vorsprung von Veracruz und Querétaro -und anderen einheimischen Sorten wie lila Bohnen, der Bohnenpinto, der kanarischen Bohnen und der Ayokote sind.

7- Die Avocado

Auch als "mexikanisches grünes Gold" bekannt. Es wird als Zutat in vielen Gerichten der mexikanischen Küche und als Grundlage für die Zubereitung von Guacamole verwendet.

Sein Verbrauch ist weltweit aufgrund seiner Eigenschaften modisch. Es hat ein hohes Vitamin -A, C, E, B1- und liefert Kalzium, Eisen und andere Mineralien.

8- Kaffee

Zusammen mit Avocado ist es die mexikanische Hauptkultur. Seine Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf die Gebiete der Sierra Madre del Sur und des Sierra Madre Orientaler.

In Mexiko ist der Verbrauch von Topf Topf sehr häufig, dessen Vorbereitung ein wenig von den modernen Kaffeemaschinen unterscheidet. Die Europäische Union EE. UU. und Kanada sind die Hauptimporteure dieses Produkts.

9- DAS PAPAYA

Papaya stammt aus tropischem Amerika und ist eine sehr häufige Frucht in mexikanischen Pflanzen.

Quelle für Vitamin A-, Kalium-, Faser- und Mineralsalz wird auch für medizinische Zwecke verwendet.

10- Silber

Mexiko ist der Hauptproduzent von Silber. Im Jahr 2016 produzierte das Land fast 200 Millionen Unzen dieses kostbaren Metalls.

Im Bundesstaat Guanajuato können wir die Ursprünge der ersten großen Einlagen aus dem 18. Jahrhundert finden.

11- Agave

Es ist eine der bekanntesten Pflanzen sowohl innerhalb als auch außerhalb von Mexiko. Daraus werden mehrere charakteristische Produkte des Landes wie Tequila, Pulque und Mezcal erhalten.

12- Cempasúchil Blume

Cempasúchil Blumen. Quelle: Jordi Cueto-Felgueroso Arocha [CC BY-SA 4.0 (https: // creativecommons.Org/lizenzen/by-sa/4.0)] mehr als 58 Arten dieser Blume sind bekannt, von denen mehr als die Hälfte in Mexiko endemisch sind. Sie sind für die ursprünglichen Völker von großer Bedeutung, weil sie glauben, dass es die Sonnenstrahlen fängt und aus diesem Grund den Weg des Verstorbenen am Tag der Toten beleuchten.

13-Nopal

In Mexiko gibt es mehr als 100 Nopal -Arten und können in den meisten Regionen des Landes gefunden werden. Außerdem sind sie in vielen mexikanischen Gerichten eine typische Zutat in vielen mexikanischen Gerichten.

Verweise

1. Kaffeetistie in Mexiko mit gleichem Austausch in Equal Exchange.Koop
2. "Kauen Sie dies: Die Geschichte des Kaugummi". Geschichtskanal in der Geschichte.com