Eigenschaften von Gesundheits Oliven

Oliven sind reich an Ölsäure (Omega-9), Antioxidantien und Vitamin e. Mit Lizenz

Der Oliveneigenschaften Sie sind zahlreich: Sie verringern den Blutdruck, reduzieren den Appetit, verbessern das Gedächtnis oder verhindern Krebs. 

Oliven sind die Früchte, die in Olivenbäumen wachsen und zu einer Gruppe von Früchten gehören, die als Dupas oder Knochenfrüchte bezeichnet werden.

Sie sind eine köstliche Ergänzung zu Mahlzeiten oder Snacks und obwohl sie klein sind, sind sie reich an zahlreichen Verbindungen, die umfangreiche gesundheitliche Vorteile enthalten.

Oliveneigenschaften für die Gesundheit 

1. Sie beschützen das Herz

Wenn freie Radikale das Cholesterinspiegel oxidieren, werden Blutgefäße beschädigt und Fett sammelt sich in Arterien an, was zu einem Herzinfarkt führen kann.

Antioxidative Nährstoffe bei schwarzen Oliven verhindern diese Oxidation von Cholesterinspiegel, was zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beiträgt.

Oliven enthalten ein ungesättigte Fette, die gesund sind. Es wurde festgestellt, dass sie das Risiko einer Atheriosklerose verringern und einen guten Cholesterinspiegel erhöhen.

2. Den Blutdruck verringern

Das bei Oliven gefundene ein ungesättigte Fett kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken.

Ölsäureolives, einst im Körper absorbiert, wird zu Zellen transportiert, die die Signalmuster in der Zellmembran ändern können.

Diese Veränderungen in der Zellmembran führen zu einer Abnahme des Blutdrucks.

3. Sie reduzieren den Appetit

Das Essen von 10 Oliven vor dem Essen kann den Appetit auf 20% reduzieren. Dies liegt daran, dass ein ungesättigte Fettsäuren, die in Oliven enthalten sind.

4. Vor Alzheimer schützen

Obwohl der Alzheimer weltweit etwa 30 Millionen Menschen betrifft, ist die Prävalenz in den fälligen mediterranen Ländern niedriger - nach Ansicht von Wissenschaftlern, zu denen sie eine hohe Konzentration gesunder, einsättigter Fette konsumieren, die in Olivenöl vorhanden sind (was aus der Oliven stammt).

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5. Helfen, das Gedächtnis zu verbessern

Oliven enthalten Polyphenole, eine natürliche Chemikalie, die den oxidativen Stress im Gehirn verringert. Laut Studien trägt der Verbrauch eines täglichen Teils der Oliven dazu bei, sein Gedächtnis um bis zu 20% zu verbessern.

6. Gegen Krebs verbündet

Antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften von Oliven werden hergestellt.

Wenn in unseren Zellen übermäßige chronische Entzündungen vorhanden sind, ist das Risiko eines Krebses erhöht. Durch die Bereitstellung von reichhaltigen Antioxidans- und entzündungshemmenden Nährstoffen können Oliven uns helfen, diese gefährliche Kombination zu vermeiden.

7. Calman der Schmerz

Die wertvollen Oliveneigenschaften können als natürlicher Ibuprofen fungieren. Seine Öle enthalten oleocantal, eine Substanz mit entzündungshemmenden Mitteln, die ein nicht -selektiver Inhibitor von Cyclooxygenase (COX) sind.

8. Schützt vor Brustkrebs

Laut einer Untersuchung, die von der Abteilung Immunologie des Ministeriums für Gesundheitswissenschaften der Universität Jaén in Spanien durchgeführt wurde.

9. Verbessern Sie die Gesundheit von Knochen

Interessanterweise sind die Osteoporose -Raten in mediterranen Ländern niedriger als in anderen europäischen Ländern. Dies hat die Forscher über die Rolle von Oliven bei der Vorbeugung dieser Krankheit spekulieren.

Bisher wurden Studien nur bei Tieren durchgeführt, mit vielversprechenden Ergebnissen, die zeigen, wie einige der bei Oliven gefundenen Pflanzenverbindungen dazu beitragen.

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10. Vorteile Haare und Haut zugute kommen

Schwarze Oliven, weil sie reich an fett- und antioxidativen Säuren sind, nähren, hydratisieren und schützen. Vitamin E dieser Früchte schützt die Haut auch vor vorzeitiger Alterung.

elf. Reiche Eisenquelle

Oliven und besonders schwarz sind reich an Eisen. Die Fähigkeit roter Blutkörperchen, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren, ist auf das Vorhandensein von Eisen im Blut zurückzuführen.

Wenn wir an Eisenmangel leiden, erhalten unsere Gewebe nicht genug Sauerstoff und wir können uns kalt oder schwach fühlen.

12. Augengesundheit

Eine Tasse Oliven enthält 10% der empfohlenen täglichen Menge an Vitamin A, die für die Gesundheit der Augen ursprünglich ist, da wir es uns ermöglichen, zwischen Licht und Dunkelheit besser zu unterscheiden und Kataraktbildung zu verhindern.

13. Verdauungstrakt Gesundheit

Häufiger Konsum sowohl von Vitamin E als auch von monoons ungesättigten Fetten in schwarzen Oliven ist mit niedrigeren Dickdarmkrebsraten verbunden.

Wenn sie reich an Ballaststoffen sind, helfen sie dem Verkehr von Lebensmitteln durch das Verdauungssystem in einem gesunden Tempo, was verhindert.

Darüber hinaus erfüllt Olivenöl eine Schutzfunktion, die sich positiv auf Geschwüre und Gastritis auswirkt. Aktiviert die Sekretion von Gallen- und Pankreashormonen, wodurch die Inzidenz der Bildung von Gallenberechnungen verringert wird.

14. Verzögerung des Alterns

Oreuropein, Hydroxythychytose (ein weiteres Antioxidans) und das bei Oliven vorhandene Escualene können auch dazu beitragen, unsere Haut vor UV -Strahlung zu schützen und den Alterungsprozess zu verzögern.

fünfzehn. Verhindert die koaguelle Bildung

Menschen, die an Problemen mit Blutgerinnung leiden.

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Die Frucht enthält Nährstoffe, die die Bildung von Gerinnseln im Blut verhindern. Daher ist sie nützlich bei der Vorbeugung einer tiefen Venenthrombose.

Arten von Antioxidantien bei Oliven

- Oleuropein: Es ist das am häufigsten vorkommende Antioxidans bei frischen Oliven ohne Reifung und ist sehr vorteilhaft für die Gesundheit.

- Hydroxytitus: Während der Reifung der Oliven.

- Tyrool: In Olivenöl häufiger, kann dieses Antioxidans, obwohl es nicht so leistungsfähig wie Hydroxytitusol ist, eine Herzerkrankung verhindern.

- Oleanolsäure: Dieses Antioxidans kann helfen, Leberschäden zu verhindern, Blutfette zu regulieren und Entzündungen zu verringern.

- Quercetin: Dieser Nährstoff kann den Blutdruck verringern und die Herzgesundheit verbessern.

Kontraproduktive Effekte

- Während Olivenpollenallergie üblich ist, ist Olivenallergie selten. Nach dem Essen von Oliven können empfindliche Menschen allergische Reaktionen im Mund und im Hals erleben.

- Oliven können schwere und mineralische Metalle wie Bor, Schwefel, Zinn und Lithium enthalten. Der Verbrauch einer großen Anzahl von Schwermetallen kann schädliche Auswirkungen haben und das Krebsrisiko erhöhen. Die Menge dieser Schwermetalle bei Oliven liegt jedoch im Allgemeinen weit unter der gesetzlichen Grenze. Daher werden sie als sicher angesehen.

- Einige Olivensorten können aufgrund der Transformation hohe Mengen an Acrylamid enthalten. Acrylamid stand in einigen Studien mit einem höheren Krebsrisiko, obwohl es andere aktuelle Untersuchungen gibt, die die Verbindung in Frage stellen. Die Behörden empfehlen jedoch, die Menge an Acrylamid in Lebensmitteln so weit wie möglich einzuschränken.