Eigenschaften von Muscheln für körperliche und psychische Gesundheit

Die Muscheln sind nahrhaft, mit entzündungshemmenden Eigenschaften und stimulieren das Immunsystem. Mit Lizenz

Der Muscheln Eigenschaften Für die Gesundheit sind sie vielfältig: Sie reduzieren Depressionen, sie sind entzündungshemmend, verbessern die Gesundheit von Knochen, bekämpfen Infektionen, den Blutdruck kontrollieren, das Immunsystem stärken und unter anderem Hypokalorik sind.

Die Muscheln gehören zur Familie der Lebensräume von Salz und Süßwasserlebensräumen. Sie können gekocht, geräuchert, gebraten, gegrillt und gedämpft essen und sind in den Ländern Europas und im Pazifik sehr beliebt.

Sie haben einen hohen Gehalt an Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien, daher sind sie sehr nahrhaft und für die Gesundheit vorteilhaft.

Vorteile der Muscheln für die Gesundheit

1. Sie tragen dazu bei

Aus vielen Gründen müssen wir täglich Protein konsumieren.

In Übereinstimmung mit den Referenzen der vom US -Landwirtschaftsministerium veröffentlichten Ernährungsaufnahmen müssen von 10% bis 35% der Kalorien aus dem Protein stammen.

Eine Tasse Muscheln enthält fast 18 Gramm Protein, was etwa 30% der täglichen Anforderungen für eine durchschnittliche Person von 68 kg entspricht.

Fünfzehn Muscheln liefern das äquivalente Protein eines Filetes von 170 Gramm mageres Extra -Fleisch, und so sind Natrium-, Fett- und Cholesterinspiegel und hohe Proteine ​​niedrig.

2. Sie haben entzündungshemmende Eigenschaften

Omega-3-Fettsäuren sind aufgrund ihrer Bedeutung für eine gute Gesundheit wesentlich und werden hauptsächlich von einigen Lebensmitteln gewonnen. Die Muscheln haben mehr Omega-3-Fettsäuren als jede andere Meeresfrüchte und viel mehr als jedes andere beliebte Wahlfleisch. 

Eine Studie der Fakultät für medizinische Wissenschaften der RMIT-Universität in Australien ergab, dass Muscheln aufgrund der großen Menge an Omega-3, die sie besitzen, entzündungshemmende Eigenschaften haben. 

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Andererseits kam eine Untersuchung der Ann -Umwelt im Jahr 1999 zu dem Schluss, dass die Nahrungsaufnahme von Fettsäuren den Verlauf der Koronaratherosklerose bescheiden verringert.

Es gibt auch Studien zu den möglichen Vorteilen von Omega-3 bei der Prävention oder Behandlung einer Vielzahl von Gehirnbedingungen und Augen.

3. Sie helfen bei der Behandlung von Depressionen

Vitamin B12 greift in eine Vielzahl von Körperfunktionen ein und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Einige psychologische oder Verhaltensindizes, die mit Depressionen zusammenhängen. 

In einer Studie fanden Hintikka und seine Kollegen fest, dass die höchsten Vitamin -B12. 

Die empfohlene Dosis von Vitamin B12 (Cobalamin genannt) beträgt 2,4 Mikrogramm pro Tag, wobei eine höhere Verbrauchsgrenze nicht vorhanden ist.

Alle 30 Gramm gekochten Muscheln liefern 6,8 Mikrogramm, was mehr als 280% dessen entspricht, was eine hervorragende Quelle für dieses Vitamin ist. 

Die Toxizität über einen hohen Verbrauch von B12 ist selten, da der Körper leicht überschüssige wasserlösliche Vitamine ausweist.

4. Sie verbessern die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Knorpel, Haut

Eine Tasse Muscheln enthält 12 Mikrogramm Vitamin C, was fast 20% der erforderlichen täglichen Menge bedeutet. Nach Angaben des National Institute of Health (NIH) verwendet der Körper sie, um Haut, Sehnen, Bänder und Blutgefäße zu bilden.

Darüber hinaus dient Vitamin C für die Reparatur und Aufrechterhaltung von Knorpel, Knochen und Zähnen sowie zur Heilung von Wunden und Heilung. Dieses Vitamin spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Kontrolle von Infektionen und ist auch ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert.

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5. Sie helfen bei der Bekämpfung von Infektionen: eStimulieren die Produktion weißer Blutkörperchen

Laut Harvards Public Health School ist Vitamin A viel mehr als uns im Dunkeln zu helfen.

Stimuliert die Produktion und Aktivität von weißem Blut. 

Das Institut für Medizin (das Institut für Medizin) empfiehlt eine Aufnahme von 900 Mikrogramm Vitamin A für Männer und 700 für Frauen.

Jede Tasse Muscheln enthält 240 Einheiten, die 10% der für Frauen empfohlenen täglichen Anforderungen und 8% für Männer liefern. 

6. Selenium reich: Sie verhindern Infektionen und haben antioxidative Kraft

Mejillones bieten auch gesundheitliche Vorteile, da sie Selen enthalten, einen Nährstoff, den der Körper braucht, um gesund zu bleiben.

Es ist wichtig für die Reproduktion, für die Funktion der Schilddrüse, DNA -Produktion, den Körper vor Schäden zu schützen, die durch freie Radikale und Infektionen verursacht werden.

Eine Tasse Muscheln übersteigt die Menge an Selen von 55 Mikrogramm erforderlich, die täglich erforderlich sind. Es ist ratsam, 400 Mikrogramm Selen pro Tag nicht zu bestehen.

7. Sie kontrollieren den Blutdruck

Natrium ist ein Mineral, das der Körper richtig funktionieren muss. Der Körper verwendet Natrium, um den Blutdruck und das Blutvolumen sowie die Muskeln und Nerven richtig zu kontrollieren, um richtig zu funktionieren.

Eine Tasse Muscheln enthält 429 Natriummikrogramm, was fast 18% der erforderlichen täglichen Menge bedeutet. Natrium hat einen Maximum des täglichen Verbrauchs, auf den die Aufmerksamkeit geschenkt werden muss. 

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8. Sie sind reich an Phosphor

Phosphor ist ein Mineral, das 1% des Gesamtgewichts einer Person ausmacht und das zweithäufigste Mineral im Körper ist. Es ist in allen Zellen des Organismus vorhanden und seine Hauptfunktion liegt in der Bildung von Knochen und Zähnen.

Es spielt eine wichtige Rolle bei der Art und Weise, wie der Körper Kohlenhydrate und Fette verwendet, und ist für den Körper erforderlich.

Eine Tasse Muscheln enthält fast 30% des erforderlichen täglichen Phosphors.

9. Sie sind reich an Kalium

Kalium ist ein Mineral, das der Körper normal funktionieren muss, da er den Nerven und Muskeln hilft. 

Eine an Kalium reichhaltige Diät trägt dazu bei, einige schädliche Auswirkungen von überschüssigem Natrium auf den Blutdruck zu kompensieren. Eine Tasse Muscheln enthält 480 Mikrogramm Kalium, was bedeutet, dass täglich fast 14% erforderlich sind. 

10. Stärken Sie das Immunsystem

Eine Tasse Muscheln enthält 2,4 Mikrogramm Zink, was bedeutet 16% der erforderlichen täglichen Menge. Zink ist ein Nährstoff, den die Menschen benötigen, um gesund zu bleiben.

Es kommt in den Zellen im gesamten Körper vor und hilft dem Immunsystem, die Invasion von Bakterien und Viren zu bekämpfen. Der Körper braucht auch Zink, um Proteine ​​und DNA zu produzieren.

Während der Schwangerschaft, des Stillens und der Kindheit braucht der Körper Zink, um sich richtig zu wachsen und sich richtig zu entwickeln. Zink hilft auch bei der Heilung von Wunden und ist wichtig für die Sinne des Geschmacks und des Geruchs.