Chemiorrezeptor

Was ist ein Chemiorrezeptor?

A Chemiorrezeptor Es ist ein Zellsensor, der darauf spezialisiert ist, chemische Signale sowohl innerhalb als auch außerhalb des Organismus zu erkennen und umzuwandeln, in biologischen Signalen, die vom Gehirn interpretiert werden.

Chemiorrezeptoren sind für unsere Geruchs- und Geschmacksgefühl verantwortlich. Diese Rezeptoren nehmen diese chemischen Signale auf und verwandeln sie in ein Zeichen für das Gehirn.

In ähnlicher Weise werden entscheidende biologische Funktionen wie Herzschlag und Atmung durch Chemiorrezeptoren kontrolliert, die Moleküle nachweisen, die mit diesen Prozessen zusammenhängen, wie die Menge an Kohlendioxid, Sauerstoff und pH -Wert von Blut.

Die Fähigkeit, chemische Signale wahrzunehmen, ist im Tierreich allgegenwärtig. Insbesondere beim Menschen sind Chemorezeptoren nicht so empfindlich wie im Rest von Säugetieren. Im Verlauf der Evolution haben wir die Fähigkeit verloren, chemische Reize im Zusammenhang mit Geruch und Geschmack wahrzunehmen.

Einige einfachere Organismen, die nicht zu Metazoos gehören, wie Bakterien und kleine Protozoen, können chemische Reize in ihrer Umwelt erfassen.

Was ist ein Empfänger?

Ein Empfänger ist ein Molekül, das an der Plasmamembran unserer Zellen verankert ist. Sie haben die Fähigkeit, andere Moleküle mit einer sehr hohen Spezifität zu erkennen. Durch Erkennen des angegebenen Moleküls - als Verknüpfung genannt - werden eine Reihe von Reaktionen, die eine bestimmte Nachricht an das Gehirn übernehmen, ausgelöst.

Wir haben die Fähigkeit, unsere Umwelt wahrzunehmen, da unsere Zellen eine erhebliche Menge an Rezeptoren haben. Wir können Lebensmittel dank der Chemorezeptoren in den sensorischen Organen des Körpers riechen und genießen.

Es kann Ihnen dienen: Jaliscos Flora und Fauna: Repräsentative Arten

Klassifizierung von Chemorezeptoren

Im Allgemeinen werden Chemiorrezeptoren in vier Kategorien eingeteilt: allgemeine, interne, Kontakt- und olfaktorische chemische Rezeptoren. Letztere sind auch als Fernchemorezeptoren bekannt. Als nächstes beschreiben wir jeden Typ:

Allgemeine chemische Rezeptoren

Diese Rezeptoren haben nicht die Fähigkeit zu diskriminieren und gelten als relativ unempfindlich. Wenn sie stimuliert sind, produzieren sie eine Reihe von Antworten des Schutztyps für die Agentur.

Wenn wir beispielsweise die Haut eines Tieres mit einer aggressiven Chemikalie stimulieren, die sie beschädigen könnte, wäre die Antwort ein unmittelbarer Flug vom Ort vom Ort und verhindern, dass der negative Reiz fortgesetzt wird.

Interne Chemiorrezeptoren

Wie der Name schon sagt, sind sie dafür verantwortlich, auf die Reize zu reagieren, die im Körper vorkommen.

Zum Beispiel gibt es spezifische Rezeptoren, um die Konzentration von Blutzucker, Rezeptoren im Verdauungssystem von Tieren und Empfängern im Karotiskörper, die auf die Sauerstoffkonzentration im Blut reagieren, zu starten.

Wenden Sie sich an Chemorezeptoren

Kontaktrezeptoren reagieren auf Chemikalien, die sehr nahe am Körper liegen. Sie sind gekennzeichnet, indem sie hohe Schwellenwerte präsentieren, und ihre Liganden sind Moleküle in Lösung.

Nach Beweisen scheinen diese zu sein.

Sie stehen im Zusammenhang mit dem Verhalten von Tierfuttermitteln. Zum Beispiel diejenigen, die mit den Rezeptoren bekannt sind, die mit dem Geschmackssinn in Wirbeltieren verbunden sind. Sie befinden sich hauptsächlich in der Mundzone, da es sich um die Lebensmittelempfangsregion handelt.

Diese Rezeptoren können zwischen der scheinbaren Qualität der Lebensmittel, der Erzeugung von Akzeptanz oder Ablehnungsreaktionen erkennen.

Kann Ihnen dienen: Glutaminsäure: Eigenschaften, Funktionen, Biosynthese

Olfaktorische oder Distanzchemiorrezeptoren

Geruchsrezeptoren sind am empfindlichsten gegenüber Stimuli und können auf Substanzen reagieren, die in einiger Entfernung sind.

Bei Tieren, die in Luftumgebungen leben, ist die Unterscheidung zwischen Kontakt- und Entfernungsrezeptoren leicht zu sehen. Die von Luft übertragenen Chemikalien sind diejenigen, die es schaffen, olfaktorische Rezeptoren zu stimulieren, während Chemikalien, die in Flüssigkeiten gelöst sind.

Die Grenze zwischen beiden Rezeptoren scheint jedoch diffus zu sein, da es Substanzen gibt, die Rezeptoren in einem Abstand stimulieren und in einer flüssigen Phase gelöst werden müssen.

Die Grenzen sind bei Tieren, die in aquatischen Ökosystemen leben. In diesen Fällen werden alle Chemikalien in einem wässrigen Medium gelöst. Die Rezeptordifferenzierung bleibt jedoch nützlich, da diese Organismen unterschiedlich auf enge oder entfernte Reize reagieren.

Chemosensorische Systeme

Bei den meisten Säugetieren gibt es drei separate chemosensorische Systeme, die jeweils der Erkennung einer bestimmten Gruppe von Chemikalien gewidmet sind.

Geruch

Das olfaktorische Epithel wird durch eine dichte Schicht sensorischer Neuronen in der Nasenhöhle gebildet. Hier finden wir über tausend verschiedene olfaktorische Rezeptoren, die mit der großen Vielfalt der in der Umwelt vorhandenen volatilen Substanzen interagieren.

Schmecken

Nicht -volatile Chemikalien werden auf andere Weise wahrgenommen. Das Gefühl der Wahrnehmung von Lebensmitteln besteht aus vier oder fünf Geschmacksqualitäten. Diese "Qualitäten" werden allgemein als Aromen bezeichnet und umfassen süß, salzig, Säure, Bitter und Umami. Letzteres ist nicht sehr beliebt und hängt mit dem Geschmack von Glutamat zusammen.

Kann Ihnen dienen: Peptonada Wasser: Fundament, Vorbereitung und Verwendung

Süße und Umami -Aromen - entsprechend den Zuckern und Aminosäuren - sind mit ernährungsbedingten Aspekten der Nahrung verbunden, während saure Aromen mit Abstoßungsverhalten verbunden sind, da die meisten Verbindungen mit diesem Geschmack für Säugetiere giftig sind.

Die Zellen, die für die Wahrnehmung dieser Reize verantwortlich sind, sind in Geschmackspapillen verbunden - beim Menschen befinden sie sich in der Zunge und im hinteren Teil des Mundes. Gustatory Papillen enthält 50 bis 120 Zellen im Zusammenhang mit dem Geschmack.

Vomeronasal Organ

Das vomeronasale Organ ist das dritte chemosensorische System und ist auf den Nachweis von Pheromonen spezialisiert. Es werden jedoch nicht alle Pheromone mit diesem System erkannt.

Das Vomeronasal -Organ hat Qualitäten, die sowohl an Geschmack als auch Geruch erinnern.

Anatomisch ist es dem Geruch ähnlich, da es die Zellen hat, die die Rezeptoren exprimieren, sind Neuronen und werden direkt in das Gehirn projiziert. Im Gegensatz dazu sind die Zellen, die die Zungenrezeptoren haben.

Das Vomeronasal Organ nimmt jedoch nicht -volatile Chemikalien durch direkten Kontakt wahr, genauso wie wir den Geschmack von Lebensmitteln durch das Geschmackssystem wahrnehmen.

Verweise

1. Quantitative menschliche Physiologie: Eine Einführung. Akademische Presse.
2. Pain Review E-Book. Elsevier Health Sciences.