Knollenwurzel

Knollenwurzel
Karotte ist eine Knollenwurzel. Mit Lizenz

Was ist eine Knollenwurzel?

A Knollenwurzel, Oder es ist eine spezielle Wurzel, die die Funktion des Speicherns von Fasern und Ernährungsreserven erfüllt. Diese Strukturen werden unter der Oberfläche des Bodens von der Basis oder Krone der Pflanze gebildet, wo der Stamm entsteht.

Der tuberöse Ausdruck kommt aus dem Latein Tuberosum, deren Bedeutung "voller Beulen" ist. Tatsächlich wird es als radikale Knolle bezeichnet, da das Organ, das Reservenfunktionen erfüllt.

Andererseits unterscheiden sie sich von den Knollen, in denen das Eigelb nur in der Krone entsteht, am Stamminsertionspunkt. Im Gegensatz dazu werden am gegenüberliegenden Ende faserige Wurzeln regelmäßig entwickelt.

Einige mehrjährige krautige Arten - wie Chirivía, Dalia, Maniok oder Maniok, Rüben, Karotten - entwickeln Knollenwurzeln, in denen sich Ernährungsreserven ansammeln. Trotz der morphologischen Unterschiede zwischen Spezies präsentiert die Wurzel die für eine Wurzel typischen internen und externen Eigenschaften.

Tatsächlich sind Knollenwurzeln wahre Wurzeln, die ihre Dicke aufgrund der Nährstoffakkumulation seitlich erhöhen. Außerdem wächst jede Speicherwurzel von einem zentralen Punkt zusammen und bildet einen Cluster.

Knollenwurzelmerkmale

  • Diese Wurzel ist eine modifizierte, dicke und verbreiterte Wurzel, die an jedem Ende Ausbrüche und Wurzeln entwickelt.
  • Die Nährstoffe werden an der Wurzel unterhalb des Bodens gelagert, da der Stamm auf oberflächlicher Ebene aus den Wurzeln wächst.
  • Sekundäre Wurzeln, die sich aus der Knollenwurzel entwickeln, erleichtern den Transport von Wasser und Nährstoffen.
  • Diese Art von Wurzel wird in verschiedenen Arten von mehrjährigen Pflanzen des krautigen Typs dargestellt.
  • Tuberöse Wurzeln sind im Allgemeinen mehrjährig und überleben unter einer langen Zeit.
  • Da sie durch ein wirksames Wurzelgewebe gebildet werden, kann die Anlage überleben, falls der Luftteil zerstört wird.
  • Um die Knollenwurzeln zu reproduzieren, ist das Vorhandensein eines Ausbruchs oder eines Wachstumsbetriebs erforderlich, was zu einer neuen Pflanze führen wird.
  • Diese jährlichen oder halbjährlichen Pflanzen haben kontinuierliches Wachstum, erhöhen ihre Größe und zusätzliche Ausbrüche auf dem Höhepunkt der Krone.
  • Tuberous umfassen Pflanzen wie Lilien, Süßkartoffeln, Begonien, Dalias, Rüben, Maniok, Ränge und Karotten, Rettich.
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Ausbreitung

Die Ausbreitung der Knollenwurzeln wird durch die Kronenabteilung in aktive Wachstumsanlagen durchgeführt. Jede Krone, die vermehrt wird, muss mehrere Eigelb und eine Speicherwurzel enthalten.

Im Falle der Verwendung tuberöser Wurzeln, die kein aktives Wachstum aufweisen, muss die Bildung von Adventivausbrüchen gefördert werden. Zum Beispiel die fleischigen Wurzeln der Art Ipomoa batata Sie haben die Fähigkeit, auf adäquate Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen auf Adventivwurzeln zu erzeugen.

Mit Sand als Ausbreitungsmittel werden die Wurzeln mit ausreichender Luftfeuchtigkeit und geringem direkten Licht in 5 cm tief platziert. Sobald die ersten Ausbrüche entwickelt wurden, ist es wieder mit Sand bedeckt, um eine Schicht zwischen 8 und 10 cm zu bilden.

Wurzeln aus den Ausbrüchen erzeugt

Aus den adventiven Ausbrüchen entwickeln sich mehrere adventitische Wurzeln. Sobald die effektive Entwicklung der adventitiven Wurzeln bestimmt ist.

In dekorativem Knollenspiel wie Dalia (Dahlia spp.) Die Ausbreitung wird durch Konditionieren der Wurzeln durchgeführt, die direkt aus der Anlage extrahiert wurden. Die Wurzeln werden an einem trockenen und belüfteten Ort für 10 und 15 Tage in Sägemehl oder Torf gelagert.

Für die nächste Pflanzsaison zu Beginn des Frühlings werden die Wurzeln gleich genauso geteilt. Unter optimalem Substrat, Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen sprießen die Eigelb mit größerer Kraft und die Aufteilung dieser Abschnitte wird zu einer neuen Anlage führen.

Zum Beispiel knallliche Begonien (Begonia tuberhybrida) eine drehende Wurzel haben, die in Knollenwurzel verwandelt wird. Diese fleischigen Wurzeln können direkt geteilt und gepflanzt werden, wenn sie ein vegetatives Eigelb enthalten.

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Beispiele

Rettich (Raphanus sativus)

Es ist eine jährliche oder halbjährliche krautige Pflanze der Familie Brassicaceae. Wenn direkt konsumiert wird, bietet er einen frischen, scharfen und etwas bitteren Geschmack. Es präsentiert eine essbare Wurzel von axonomorphem und fleischigem, mit einem hohen Gehalt an Mineralien und Vitaminen, hat ebenfalls Verdauung und diuretische Eigenschaften.

Dalia (Dahlia spp.)

Es ist eine Gattung von Zierpflanzen, die zur Familie der Asteraceae gehören und durch dicke Wurzeln gekennzeichnet sind, von denen Talos mit Sägenblättern auftauchen.

Die Blüten verschiedener Farben werden sowohl für die Gartenarbeit als auch für die Vorteile, die sie gegen Diabetes und Fettleibigkeit bieten, kultiviert.

Rübe (Beta vulgaris)

Es ist eine jährliche krautige Pflanze, blatt und verzweigt, die der Familie Amaranthaceae gehört. Es zeichnet sich durch seine essbaren tuberösen Wurzeln aus, rund oder verlängert, robust und fleischig, rötlich oder leuchtend violettfarben.

Es ist reich an Anthocyanen, Pigmenten, die die charakteristische Farbe und eine antioxidative Wirkung liefern.

Es enthält auch Lutein- und Zeaxantin -Carotinoide sowie einen hohen Wassergehalt, Kohlenhydrate und Ballaststoffe, Kalium, Eisen und Vitamine der Gruppe B.

Die süße Sorte (Beta vulgaris var. Saccharífera) hat einen hohen Industriewert für seinen Saccharose -Gehalt, der zwischen 15 und 20% liegt.

Süßkartoffel (Ipomoa batata)

Es ist ein Gemüse, das als Süßkartoffel, Süßkartoffel oder Süßkartoffel bekannt ist, die zur Canvert -Familie gehört. Es handelt.

Batata ist ein Gemüse, das im Kampf gegen Unterernährung als ziemlich wirksames Nahrung verwendet wird, hauptsächlich aufgrund des hohen Gehalts von Provitamin A, Vitamin B1 und Vitamin E.

Maniok oder Maniok (Maniok (Streitmanihot)

Es ist ein mehrjähriger Busch, der an die interropischen Bedingungen angepasst und zur Familie Euphorbiaceae gehört. Es kann 2 Meter hoch messen und hat knappes Wurzeln mit hohem Nahrungswert, insbesondere für seinen Stärkegehalt.

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Der Maniok -Anbau ermöglicht die Gesamtanwendung: Die Stängel werden zur vegetativen Ausbreitung und die Blätter verwendet, um Mehl zu erhalten. Darüber hinaus werden Knollenwurzeln für den direkten Verbrauch, bei Agribusiness oder Export verwendet.

Karotte (Daucus carota)

Es ist eine besondere zweijährliche, der Apiaceas -Familie gehört. Die Pflanze zeichnet sich durch rosettenförmige Blätter, 10 cm hohe Stiele und gelbe, orange oder lila tuberöse Wurzeln aus.

Wurzeln speichern Kohlenhydrate, Beta -Carotin, Provitamin A, Vitamin E und Mineralien wie Calcium, Phosphor, Magnesium und Jod. Dieses Gemüse wird frisch, gekocht, gebraten oder gedämpft und in Agribusiness weit verbreitet.

Verweise

  1. Lernen Sie Unterschiede zwischen Knollenwurzeln, Glühbirnen, Körpern. Chippewa erholte sich.com.