Brutto -Saft

Ein Baumsaft. Mit Lizenz

Was ist ein grober Saft?

Der Brutto -Saft Es ist eine dicke konsistente wässrige Lösung, die durch das Gefäßsystem einer Pflanze zirkuliert. Es ist eine Substanz, die alle Pflanzen haben, die von den leitenden Gefäßen transportiert werden und deren Hauptfunktion die Ernährung von ihnen ist.

Der aufsteigende Saft ist der grobe Saft, dessen Assimilation in den Blättern stattfindet, wenn er zum richtig ausgearbeiteten Saft für das Wachstum der Pflanze wird.

Es besteht aus Phytoregulatoren (Pflanzenhormone, die das Wachstum von Pflanzen regulieren), Mineralien und Wasser, die aus dem Boden erhalten werden und in den Blättern verarbeitet und in Form von ausgefeiltem Saft in der gesamten Anlage verteilt werden.

Savia enthält Zucker, Vitamine, Mineralien, Proteine ​​und Fettsäuren, die es ihm ermöglichen, all seine Wachstums- und Fruchtprozesse zu entwickeln. Pflanzen sezernieren auch andere Flüssigkeiten, die normalerweise mit grobem Saft verwechselt werden: Latex, Harze oder Schleim.

Pflanzen haben zwei verschiedene Arten von Geweben, um Saft zu transportieren. Das Xylem ist das Gewebe, das den groben Saft oder den aufsteigenden Saft von den Wurzeln zu den Blättern transportiert, und das Phloem transportiert den Saft, der von den Blättern zum Rest der Pflanze zu seinen Wurzeln ausgearbeitet wurde.

Das Xylem und das Phloem

Xylema ist eine zusammengesetzte Gewebe in Gefäßpflanzen, die Unterstützung liefert und den groben Saft nach oben führt, von den Wurzeln nach oben. Es besteht aus Tracheiden, Gefäßen, Parenchymzellen und Holzfasern.

Xilema nimmt neben dem Fahren von Mineralien an der Unterstützung und Nährstoffreserve teil. Seine Struktur hat eine röhrenförmige Form ohne Kreuzwände, die eine kontinuierliche Wassersäule ermöglichen und den schnellsten Transport in den Gefäßen erleichtert.

Es ist unidirektional (bewegen Sie den Pflanzenstamm) und verantwortlich für den Ersatz von Wasser durch Schweiß und Photosynthese.

Andererseits transportiert das Phloem den Saft, der aus den grünen Blättern ausgearbeitet wurde und stammt zur Wurzel. Dieser aufwändige Saft besteht aus Mineralien, Zucker, Phytoregulatoren und Wasser.

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Die Zirkulation des Saft

Die Zirkulation von grobem Saft durch Pflanzen basiert auf dieser Theorie. Die Kohäsion-Teenen-Theorie ist eine intermolekulare Anziehungstheorie, die den Aufwärtswasserflussprozess (gegen die Schwerkraft) durch das Xylem von Pflanzen erklärt.

Diese Theorie wurde 1939 vom Botaniker Henry Dixon vorgeschlagen. Er gibt an, dass der grobe Saft im Xylem von der Lufttrocknungskraft hochgezogen wird, was einen kontinuierlichen Unterdruck nennt, der Spannung bezeichnet wird.

Die Spannung erstreckt sich von den Blättern bis zu den Wurzeln. Der größte Teil des Wassers, das eine Pflanze absorbiert.

Der Schweiß setzt den Unterdruck (zieht) in kontinuierliche Wassersäulen, die die schmalen leitenden Röhrchen des Xylems füllen. Eine Wassersäule widersetzt sich in Tröpfchen, wenn sie sich durch einen schmalen Kanal wie das Xylemrohr bewegt (Wassermoleküle sind durch Wasserstoffbindung verbunden).

Somit zieht der durch Schweiß (Spannung) erzeugte Unterdruck die gesamte Wassersäule, die das Xylemrohr füllt. Aufgrund der Osmose erreicht der grobe Saft das Xylem der Wurzeln einer Pflanze.

Wassermoleküle sind durch Wasserstoffbrückenbindungen miteinander verbunden. Daher bildet Wasser während seiner Bewegung in Richtung Xylema eine Molekülekette. Wassermoleküle kleben und stoppen mit einer Kraft, die als Spannung bezeichnet wird. Diese Kraft wird aufgrund der Verdunstung auf der Oberfläche des Blattes ausgeübt.

Es gibt eine andere Theorie, die den Transport von grobem Saft erklärt, genannt Wurzeldrucktheorie.

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Der Wurzeldruck ist im Grunde die Idee, dass die Wurzeln einer Pflanze einen höheren oder niedrigeren Druck basierend auf ihrer Umgebung aufrechterhalten können. Dies geschieht, um die Absorption von Nährstoffen zu fördern oder zu entmutigen.

Mit anderen Worten, das Wurzelsystem einer Pflanze kann ihren Druck verändern, um: a) dem Bruttosaft entlang der Anlage zu helfen, oder b) den groben Saft aus der Pflanze drücken.

Erklärung der Wasserbewegung in einer Pflanze

Wenn der grobe Saft durch Osmose in die Wurzeln eintritt.

Dieser Druck, insbesondere wenn die Werte außerhalb der Pflanze niedrig sind, lässt den Saft trotz der Schwerkraft zur Anlage aufsteigen.

Die elektrische Ladung dieser äußeren Wurzelzellen erzeugt eine Art "einzigartiger Sinn", der es nicht zulässt, dass grobe Saft zurückgeht und die Wurzeln verlassen kann.

Es wurde festgestellt, dass der Wurzeldruck ein Druck ist, der in den Trachealelementen des Xylems aufgrund der Stoffwechselaktivitäten der Wurzel entwickelt wurde. Es wird gesagt, dass der Wurzeldruck ein aktiver Prozess ist, der durch die folgenden Fakten bestätigt wird:

- Lebende Zellen sind an der Wurzel wesentlich, damit der Wurzeldruck entwickelt wird.

- Sauerstoffversorgung und einige Stoffwechselinhibitoren beeinflussen den Wurzendruck, ohne die Semi-Permeabilität von Membransystemen zu beeinflussen.

- Die akkumulierten Mineralien gegen den Konzentrationsgradienten durch aktive Absorption unter Verwendung metabolisch erzeugter Energie verringern das Wasserpotential der umgebenden Zellen, was zum Eintritt von Bruttosaft in den Zellen führt.

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Brepporational Traction ist für den Aufstieg von SAP im Xylem verantwortlich. Dieser Anstieg von Savia hängt von den folgenden physikalischen Faktoren ab:

- Zusammenhalt: gegenseitige Anziehungskraft zwischen Wassermolekülen oder Bruttosaft.

- Oberflächenspannung: Verantwortlich für die größte Anziehungskraft zwischen Wassermolekülen oder Bruttosaft in flüssiger Phase.

- Adhäsion: Anziehungskraft von Wassermolekülen oder Bruttosaft auf polaren Oberflächen.

- Kapillarität: Fähigkeit, Bruttosaft in dünnen Röhren zu erheben.

Diese physikalischen Eigenschaften von SAP ermöglichen es Ihnen, sich gegen die Schwerkraft in Xylema zu bewegen.

Der aufwändige Saft

Substanzen, die aus dem Boden durch die Wurzel (Wasser und Mineralsalze) entnommen werden. Es erhebt sich von den Wurzeln bis zu den Blättern durch den Stamm.

Die Blätter sind für die Umwandlung des groben Safts in den ärmsten ausführlichen Saft und aufgrund der Funktion von Chlorophyl.

Der ausführliche Saft steigt zur Wurzel ab, um die Pflanze zu ernähren. Benötigt Photosynthese, um sich zu formen. Stattdessen wird der Bruttosaft ohne Photosynthese erstellt.

Zusammensetzung des Safts des Phloem- oder Saft -erläuterten Safts

Die Hauptkomponenten des Safts des Phloems sind Kohlenhydrate. Die Analyse der Exsudate des Phloems mehrerer Pflanzen hat gezeigt, dass Saccharose die Hauptform des Kohlenhydrattransports ist.

In einigen Arten von Cucurbitaceae, zusätzlich zu Saccharose.

In einigen Fällen wurden Alkohole von Zucker, Mannit und Sorbitol oder Dulcitol in den Exsudaten des Phloems gefunden.

Im Allgemeinen produzieren Algen große Mengen Manitol. Das Exsudate des Phloems enthält selten Hexosen.

Verweise

1. Phloem SAP -Komposition. Abgerufen von BiologyDiscusion.com.
2. Theorien für den Aufstieg von Saft. Von Tutorvista geborgen.com.